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Edición Latam. Comunicación del vino

Experto español ofrece seminario sobre turismo enológico en Uruguay

13 julio, 2015

El periodista español José Luis Murcia, especializado en gastronomía y vinos, ofrecerá un seminario taller el viernes en Montevideo para capacitar en la comunicación del turismo enológico a divulgadores, estudiantes, profesionales del comercio exterior y enólogos.

José Luis Murcia, conocedor de Uruguay y de su vitivinicultura, ha visitado el país en numerosas ocasiones y mantiene estrecha vinculación con el Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), así como con el Ministerio de Turismo y actores del sector.

En esta nueva visita a Montevideo, el Ministerio de Turismo organizó el seminario "La comunicación del vino y el turismo enológico", que se realizará este viernes en su sede, dentro del marco del Programa de Actualización Periodística del Ministerio de Turismo e INAVI.

El periodista español, que escribe en publicaciones como El Mundo Vino, Gourmets y El Correo del Vino, expondrá sobre distintos temas referidos a la comunicación del vino y el turismo enológico en un seminario de 9 a 12 horas. La charla estará dirigida a profesionales del sector del enoturismo, de comercio nacional y exterior, enólogos, estudiantes de gastronomía y periodistas.

José Luis Murcia.
José Luis Murcia.

Además, expondrá sobre “Uruguay, país del Tannat” con el objetivo de generar material de difusión de alto valor enológico y turístico, trabajando en “asociar la identidad Tannat que posiciona a la vitivinicultura de Uruguay en el mundo para generar interés turístico en las bodegas que lo elaboran, reunidas en la Asociación de Turismo Enológico del Uruguay (ATEU)”.

Murcia es Doctor en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense, donde dirigió en 2010 el Curso de Especialista en Información Gastronómica y Nutricional. Durante 17 años dirigió EFEAGRO, filial alimentaria de la agencia EFE.

Esta es su sexta visita a Uruguay -la anterior fue en junio de 2013-, donde permanecerá desde el miércoles 15 al viernes 17.

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