Chef de Bar (m/w) - (Extranjero)
Einleitung
Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses.
The Bar im Le Grand Bellevue bietet eine stilvolle Kulisse für einen entspannten Aperitiv oder ein schickes Beisammensein. Die Art-Déco Einrichtung ist eine Homage an die Zeiten Hemingways und das imposante Chesterfield Sofa erstreckt sich über die gesamte Wandlänge des Raumes. Unsere internationalen, anspruchsvollen Gäste haben die Wahl zwischen handverlesenen Weinen und Champagner, erstklassige Spirituosen und seltenen Likören sowie preisgekrönten Cocktails.
Wir suchen für die kommende Sommersaison 2021 eine/n
Chef de Bar (m/w)
Sie erwartet:
- ein topmotiviertes, junges Team
- moderner Arbeitsplatz
- zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
- Unterkunft je nach Bedarf und Verfügbarkeit im Mitarbeiterzimmer
- Weltbekannte Bergdestination mit vielseitigen Winter- & Sommerangeboten im Herzen des Berner Oberlandes
Requisitos :
-
können Sie mit Ihrer Kreativität und Leidenschaft mit immer neuen Kreationen auf der Getränkekarte unsere Gäste begeistern
- mit Ihrer Herzlichkeit und mit Ihrem Gespür für die Wünsche unserer internationalen Gäste sind Sie der perfekte Gastgeber und können Ihre Sprachkenntnisse in d/f/e anwenden
- Mit ständig neuen Impulsen verstehen Sie es unser Getränkeangebot zu erweitern und entwickeln eigene Ideen zum aktiven Verkauf
- Ihren Enthusiasmus geben Sie an Ihr Team weiter und sorgen für den perfekten Service an Ihrer Bar

Commis de salle (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine.
L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.
L'hôtel est composé de:
- 55 Chambres et Suites
- 1 Restaurant “Le Grand Saint-Michel” avec 80 couverts
- 1 Bar
- 1 Salle de billard
- 1 Spa
Afin de compléter l'équipe du Relais de Chambord, nous recherchons un(e) commis de salle
Missions
· Accueillir les clients du restaurant et du bar
· Assurer les services suivants: petit-déjeuner, déjeuner et/ou dîner
· Veiller à la propreté des tables, du matériel et autres mobiliers
· Assurer la mise en place avant chaque service
· Procéder à l'encaissement des clients
· Participer à la fidélisation et au développement de la clientèle
· Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Vos avantages
Logement provisoire possible
Mutuelle prise en charge 50%
Requisitos :
- Nous recherchons une personne H/F dynamique, rigoureuse et volontaire.
N'hésitez plus, rejoignez l’équipe du Relais de Chambord !

Réceptionniste en hôtellerie jour/nuit (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Recherchons pour notre Hôtel IBIS de Cambrai (59) 3* (52 chambres) ayant très bonne réputation et performances , un espace séminaire et un restaurant privilégiant la cuisine traditionnelle .
Réceptionniste en hôtellerie jour/nuit
Missions
Rattaché(e) à la Direction, vos missions principales seront :
- Accueillir, aider et renseigner le client (téléphone, front) en respectant les normes du groupe Accor.
- Accomplir les formalités d'accueil, de départ et de réservations des clients.
- Garantir la sécurité de l'établissement, des biens et des personnes.
- Garantir le respect de l'application des procédures de contrôle et la conformité des Chiffres d'Affaires.
- Contrôler la facturation et réaliser la clôture via le logiciel hôtelier dans le respect des procédures.
- Prendre en charge les réservations pour le restaurant.
- Contrat à Horaire Modulé
Vos avantages
- Poste en continu.
- Salaire en fonction des qualifications.
- Travail posté matin, après-midi ou nuit.
Requisitos :
- Vous avez une bonne maitrise de l'anglais.
- Vous êtes polyvalent(e)
- La connaissance d’autres langues ( Néerlandais, Espagnol, Italien, ou autre) serait un plus ainsi qu’une expérience dans un hotel ACCOR
- Expérience exigée de + de 1 an sur même poste.

Cuisinier qualifié(e) (H/F) CDD jusqu'au 2 janvier - (Extranjero)
Introduction
Situé dans le charmant village de Sauveterre de Rouergue, à mi chemin entre Rodez et Albi sur le plateau du Ségala, le restaurant gastronomique du chef Michel Truchon, une étoile au guide Michelin, propose une cuisine de saison sublimant les meilleurs produits aveyronnais. Une cuisine qui mêle l'authenticité du terroir et la modernité au fil des saisons.
Nous recherchons pour notre restaurant gestronomique un/e:
Cuisinier (H/F)
Vos responsabilités principales
- Suivi du service sous les ordres du chef
- Vérification des stocks et réception des marchandises
- Entretien des locaux et du matériel de cuisine
- Respecter la qualité des plats et entrées et leur mise en place
- Respecter les consignes d’hygiènes et de sécurité
Vos avantages
Rémunération selon compétences
Jours de repos : 2 jours de repos hebdomadaire
Durée hebdomadaire : 39h
Repas : nourri
CDD jusqu'au 2 janvier
Possibilité de logement dans un premier temps
Requisitos :
- Aura des bonnes bases en cuisine (cap /bep/bac pro)
- Sera motivé, rigoureux, curieux et ouvert pour des créations en collaboration avec le chef de cuisine.
- Sera doté d’un esprit créatif et d’un sens de la précision
- Peut se prévaloir d’une expérience dans une fonction similaire au sein d’un établissement de renom
- Aimant la campagne et le travail d'équipe

Serveur / Serveuse (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Situé dans le charmant village de Sauveterre de Rouergue, à mi chemin entre Rodez et Albi sur le plateau du Ségala, le restaurant gastronomique du chef Michel Truchon, une étoile au guide Michelin, propose une cuisine de saison sublimant les meilleurs produits aveyronnais. Une cuisine qui mêle l'authenticité du terroir et la modernité au fil des saisons.
Nous recherchons pour notre restaurant gestronomique un/e:
Serveur / Serveuse
Vos responsabilités principales
- Mise en place de la salle
- Entretien des locaux
- Service des mets aux clients
- Vérification des stocks et réception des marchandises
- Respecter les consignes d’hygiènes et de sécurité
Le tout dans la lignée de la cuisine inventive du Chef étoilé Michel Truchon
Vos avantages
- Possibilité de logement dans un premier temps
- Contrat CDD
- Rémunération selon compétences
- Poste en coupure 5j/7 39h/semaine
- Jours de repos : 2 jours de repos hebdomadaire
- Repas : nourri
Requisitos :
- Sera motivé, rigoureux, curieux .
- Peut se prévaloir d’une expérience dans une fonction similaire au sein d’un établissement de renom
- Aimant la campagne et le travail d'équipe

Chef Patissier (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Nous recherchons un/e :
Chef pâtissier (H/F)
CDD Saisonnier Avril-Mai/ Octobre - nourri, logé
Activités principales :
Vous serez en charge :
· De l’organisation de votre service.
· De la bonne mise en place des normes HACCP, de la propreté générale.
· Du maintien et de l’évolution des standards 4 étoiles de la maison.
· De l’organisation des recrutements et des plannings de votre équipe.
· De la gestion des stocks et des commandes.
· De la définition de la carte des desserts.
· De la préparation des fiches techniques et du contrôle des achats et inventaires.
· De la gestion du petit déjeuner et des évènements.
· De la gestion des équipes sur les deux restaurants.
Requisitos :
Ce que nous attendons de vous ? De la technicité, de l’habileté, des compétences et une expérience. De l’adaptabilité également, et du bon sens.
Nous recherchons celui ou celle qui pourra maintenir le niveau d'excellente de notre Pâtisserie en apportant rigueur, finesse et originalité. Sous la supervision du Chef de cuisine, et en grande autonomie.

Réceptionniste (H/F) - (Extranjero)
Vos principales missions :
- Accueil et accompagnement des clients durant leur séjour
- Gestion des check in et check out client
- Gestion des tâches administratives, traitement des règlements et facturations
- Assure l’accueil téléphonique et la gestion des mails
- Gestion des réservations hôtel et restaurant, banquets et séminaires
Vos avantages
Salaire :
A négocier
Poste CDI 39h , logement possible durant la période d'essai
Requisitos :
Profil :
- Organisé, rigoureux, autonome, orienté travail d’équipe
- Sens commercial et de la négociation
- Très bon relationnel client, bonne communication orale et écrite
- Très bonne présentation
- Bonne gestion du stress
Expériences :
- 2 ans minimum en réception hôtellerie 4 et 5 étoiles
- Bonne pratique de l’outil informatique bureautique
- Pratique logiciel hôtelier OPERA ou similaire souhaitée
Qualifications :
- Niveau bac+2 ou bac+3 : BTS Hôtellerie/Restauration ou tourisme ou licence de langues appliquées ou autres cursus universitaires
- Très bonne pratique du français, de l’allemand et de l’anglais exigée

Commis de Cuisine (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Hôtel-restaurant 4* à l'Alpe d'Huez, nous recherchons notre équipe pour la saison été 2021
Vous êtes motivé (e) pour apprendre et progresser dans votre métier ? Vous êtes efficace et possédez un grand sens de la discipline ? Vous êtes déjà un un commis très qualifié ? Vous êtes motivé(e) pour embarquer vers une saison d'été riche en challenges ? Vous souhaitez rejoindre une équipe stable au sein d'un hôtel-restaurant haut de gamme en plein renouveau ?
Envoyez vite votre CV à Aurélie BRUNET, la Responsable Ressources Humaines, qui assurera un suivi efficace de votre candidature.
Bienvenue à bord !
Missions
Responsabilités principales :
- Réceptionner, déballer, ranger les provisions
- Laver, éplucher et couper les légumes
- Préparer les garnitures
- Assurer le nettoyage du matériel, de la vaisselle, de la cuisine et des offices.
Conditions :
Rémunération :
- Fixe 1 702 € net
- 6 jours par semaine - 42 h
Statut et période d’embauche
• CDD saisonnier
- fin mai 2021 à fin septembre 2021
Avantages en nature
•Nourri (3 repas)
•Logé moyennant une légère participation (50€/mois pour un logement partagé)
Requisitos :
Qualités recherchées :
- Grande capacité de travail
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Résistance au stress
- Connaissance des normes d'hygiène
- Bienveillance, esprit d’équipe
Diplômes et qualification :
- Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
- A minima, CAP cuisine
Expérience
Au moins 3 saisons en tant que commis dans un établissement hôtelier de plus de 50 chambres classé 4 ou 5 *.
Une expérience dans un restaurant gastronomique est vivement appréciée

Raumpflegerin - (Extranjero)
Einleitung
Zur Verstärkung unseres Housekeepingteams suchen wir für die kommende Saison belastbare, flexible, motivierte und zuverlässige
Raumpflegerinnen
Hast Du eine Ausbildung erfolgreich beendet und schon einige Erfahrung in der Hotellerie gesammelt und willst ind den Schweizer Bergen arbeiten? Dann bist Du die richtige Person für uns!
Deine Aufgaben
- Reinigung Zimmer und öffentlicher Bereich
- Mitarbeit in der Lingerie
- Mithilfe in anderen Abteilungen
Wir bieten
Uns ist es wichtig, dass Mitarbeitende sowie ihr direktes Umfeld die Sunstar-Betriebe auch als Gäste erleben können. Deshalb bieten wir unseren Mitarbeitenden attraktive Möglichkeiten.
- Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
- Zwei Gratis-Übernachtung pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
- MItarbeiter- und Verwandtenrabatt von bis zu 60% auf den tagesaktuellen Preisen bei Übernachtung inkl. Frühstück und 30% auf alle F&B Konsumationen in den Sunstar Hotels
Requisitos :
- Schweizer oder EU-Bürger mit fliessenden Deutschkenntnissen
- abgeschlossene Berufslehre vorzugsweise in der Hotellerie
- teamorientiertes Arbeiten
- Motivation und Kreativität
- Bereitschaft für Einsatz in anderen Abteilungen
- Gerne auch Bewerbungen 50+
Wir bieten eine vielseitige, anspruchsvolle Aufgabe in einem jungen, dynamischen Team, sowie einen Arbeitsplatz in einer wunderschönen Region mit hoher Lebensqualität

Chef de Rang (m/w) - (Extranjero)
Einleitung
Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir für die kommende Wintersaison belastbare, flexible, motivierte und ehrgeizige Chef de Rang m/w
Hast Du Deine Ausbildung erfolgreich beendet und schon einige Erfahrung in den verschiedenen Bereichen des Service (Bar & Restaurant) und willst in den Schweizer Bergen arbeiten? Dann bist Du die richtige Person für uns!
Deine Aufgaben
- Frühstück-, Mittag- und Abendservice
- Führen eigene Station
- Mithilfe in der Bar
- Erstellen Mise en Place und allgemeine Vorbereitungsarbeiten
Wir bieten
Uns ist es wichtig, dass Mitarbeitende sowie ihr direktes Umfeld die Sunstar-Betriebe auch als Gäste erleben können. Deshalb bieten wir unseren Mitarbeitenden attraktive Möglichkeiten.
- Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
- Zwei Gratis-Übernachtung pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
- MItarbeiter- und Verwandtenrabatt von bis zu 60% auf den tagesaktuellen Preisen bei Übernachtung inkl. Frühstück und 30% auf alle F&B Konsumationen in den Sunstar Hotels
Requisitos :
- Schweizer oder EU-Bürger mit fliessenden Deutschkenntnissen
- sehr gute Kommunikation in Englisch
- abgeschlossene Berufslehre
- teamorientiertes Arbeiten
- Motivation und Kreativität
- und natürlich viel Freude am Umgang mit Gästen
- Gerne auch Bewerbungen 50+
Wir bieten eine vielseitige, anspruchsvolle Aufgabe in einem jungen, dynamischen Team, sowie einen Arbeitsplatz in einer wunderschönen Region mit hoher Lebensqualität.

Chef pâtissier (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Notre resort 5* est composé d’un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 4 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l’excellence du savoir-faire, le partage, l’authenticité, l’émotion et la générosité.
Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier:
Missions
Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
Responsabilités du poste :
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
- Mélanger les ingrédients des pâtes, des crèmes, des garnitures et des entremets
- Procéder à la cuisson de produits de pâtisserie, de confiserie, de pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits (assemblage de couches de biscuit, de crème au beurre, nappage, glaçage, ...)
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Confectionner des produits alimentaires :
- Chocolats
- Confiseries
- Confitures artisanales
- Glaces, sorbets
- Plats traiteur (pizzas, quiches, sandwichs, ...)
- Préparations confites de fruits (fruits confits, pâtes de fruits, ...)
- Produits de boulangerie (pain blanc, baguettes, pains spéciaux, ...)
- Viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, ...)
- Pâtisseries
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité
- Renseigner les clients sur les produits et effectuer la vente
- Conditionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et disposer les produits en vitrine, en rayon, sur des présentoirs
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison
- Effectuer la gestion comptable et administrative d'une structure
Vos avantages
- mutuelle avantageuse
- prévoyance
- avantage en nature r
Requisitos :Experience exigée

Plongeur (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine.
L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.
L'hôtel est composé de:
- 55 Chambres et Suites
- 1 Restaurant “Le Grand Saint-Michel” avec 80 couverts
- 1 Bar
- 1 Salle de billard
- 1 Spa
Afin de compléter l'équipe de cuisine du Relais de Chambord, nous recherchons un(e) plongeur(euse)
Missions
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …) selon les normes HACCP et les procédures établies
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
- Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer.
- Vérifie la propreté de la vaisselle avant utilisation par la cuisine, le restaurant ou tout autre service
- Utilise les machines à laver et autres matériel selon les procédures établies
Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Requisitos :
Nous recherchons une personne volontaire.
Vous êtes motivés, passionnés par la cuisine, vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, dynamique, motivée et remplie de talent ! Nous vous attendons !
N'hésitez plus, rejoignez l’équipe du Relais de Chambord !

Maître d'Hôtel (H/F) - (Extranjero)
MAITRE D'HOTEL
Véritable professionnel du service vous êtes responsable du bon déroulement du service de l’accueil au départ du client. Vous vous assurez, tout le long du process, de la satisfaction client. Vous êtes le garant de la qualité de la prestation.
MISSION GENERALE
- Vous coordonner le service en salle dans les différents points de restauration afin de garantir leur excellence
- Assiste le Directeur de Restauration dans ses taches quotidiennes (inventaires, commandes, planning etc…)
- Vous veillez au bon déroulement du service (fluidité du service, coordonner l’activité entre la salle et la cuisine, suivre la facturation et l’encaissement)
- Vous savez maintenir une relation commerciale avec la clientèle (accueil et accompagnement des clients, prise des commandes, conseiller et susciter la consommation, analyse et traitement des demandes spécifiques, s’assurer de la satisfaction client)
- Vous êtes responsable de la bonne présentation et tenue des menus
- Vous connaissez parfaitement les mécanismes du service des différents types de restauration
- Vous contribuez à l’image de l’établissement
- Vous êtes le premier intermédiaire entre la salle et la cuisine
- Vous contrôlez la bonne tenue et l’hygiène de vos équipes
- Véritable lien entre les clients, l’équipe et la direction vous faites monter et redescendre les informations
- Vous veillez à l’entretien de votre outil de travail
- Vous managez et animez l’équipe (Accompagnement et formation continue des chefs de rang/commis/stagiaires, motivation, intégration des nouveaux arrivants, gestion des conflits interne, proposition de nouveautés, partage des connaissances)
Vos avantages
Statut :agent de maitrise
Salaire : 3 300.00 € à 3 500.00 € selon expérience / 2 jours de repos hebdomadaires
Mutuelle d'entreprise
Réduction sur nos différents points de ventes
Requisitos :
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- La pratique courante de l’anglais oral celle d’une seconde langue étrangère est un plus
- Etre réactif
- Connaitre et exécuter les normes d’hygiène

Chef de Rang (m/w) - (Extranjero)
Einleitung
Aus der ursprünglichen Vision einen Ort für hochwertiges, gesundes vegetarisches Essen zu schaffen, entstand ein inspirierendes und zukunftsweisendes Gastronomiekonzept – die Unternehmensgruppe der Planet Foodprint. In unseren renommierten und mit Michelin Sternen und Hauben ausgezeichneten Restaurants beziehungsweise unserem Hotel am Weißensee verbinden wir unsere langjährige Expertise im Bereich der pflanzlichen Küche mit unserer Leidenschaft für außergewöhnliche Küche und verwöhnen unsere Gäste mit optischen und geschmacklichen Sinnesfreuden aus besten biologischen Zutaten regionaler Lieferanten. Respekt vor Natur, Mensch und Tier leiten unser Handeln!
Für unser Strandhotel am Weißensee suchen wir zur Verstärkung unseres Serviceteams ab sofort einen motivierten Mitarbeiter/-in (m/w):
Chef de Rang
45 WS / 5 Tage pro Woche
Zu Deinen Aufgaben zählen:
- Selbständiges Führen einer Station im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
- Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste
- Kommunikative Verkaufsberatung am Tisch
- Servieren und Annoncieren von Speisen und Getränken
- Fachgerechtes Ein- und Nachdecken von Tischen
- Sicherstellung von Mise en place-Arbeiten
- Repräsentation des Unternehmens gegenüber Gästen, Lieferanten und Partnern
- Sicherstellung der hauseigenen Standards und Qualitätskriterien
- Tägliche Sicherstellung eines gast- und qualitätsorientierten Serviceablaufs
- Umfassende Kenntnisse über das gesamte Portfolio angebotener Speisen und Getränke im Restaurant
Das darfst Du von uns erwarten:
- So wie wir unsere Gäste zuvorkommend, höflich und respektvoll behandeln, so behandeln wir auch unsere Mitarbeiter/-innen
- Wir begleiten Dich im Rahmen eines Onboardings beim Einstieg in unser Unternehmen, in unsere Standards, Werte und Unternehmensphilosophie
- Wir unterstützen Dich in Deiner individuellen Entwicklung und Weiterentwicklung, Deiner Fachkompetenz und Talente
- Wir bieten interessante Karrieremöglichkeiten im Rahmen unserer Unternehmensgruppe an
- Wir sind stolz ein außergewöhnliches, hochmotiviertes und talentiertes Team zu haben, dass unsere Leidenschaft für vegetarische,
Requisitos :- Du verfügst über eine fundierte und abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Professionelle Servierkunde, Getränkekunde bringst Du mit, wie auch ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Du bist gemeinsam mit deinem Team verantwortlich, dass unsere Gäste unvergessliche Momente in unserem Haus verbringen, an die sie sich gerne erinnern
- Commitment mit unseren Unternehmenswerten und Unternehmensphilosophie sind für uns sehr wichtig
- Sehr gute Deutschkenntnisse, sowie Fremdsprachenkenntnisse (Italienisch/Englisch)
- Bereitschaft zur Unterstützung in anderen Bereichen

Commis de Cuisine (m/w) - (Extranjero)
Wer wir sind:
Wir sind die Familie Knaller, Name ist Programm, arbeiten in einem 550 Jahren alten Bauernhof mit Design und Liebe zum Detail. Direkt am Ufer des Weissensees, mit eigener Biolandwirtschaft. Die Produkte aus der Landwirtschaft verarbeiten wir in der Gralhof Küche. Dementsprechend produzieren wir Allerlei selbst. Traditionelles Handwerk gepaart mit neuen Ideen.
Fine organic cooking
Commis de Cuisine/Jungkoch/köchin im Biohotel Gralhof
Dann haben wir einen Job für Dich:
Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position in unserem Gralhof Team mit eigenen Produkten aus unsere BIO Landwirtschaft.
Was Dich erwartet:
- Eine übertarifliche Bezahlung, einen Überstunden-/Freizeitausgleich
- Freie BIO Kost & Logis
- Arbeiten wo andere Urlaub machen, direkt am glasklaren Weissensee in einem 550 Jahren jungen Biohof mit einem eingespannten Team sowie eigener BIO Landwirtschaft mit selbstproduzierten BIO Produkten,
- seit über 10 Jahren Mitglied bei den BIOHOTELS, Landesbaupreis Gewinner, SERVUS TV Hotellegende, GEO SAISON recommended Hotel, GAULT MILLAU - die besten Naturhotels, aber vorallem einen Job der Spaß macht.
Requisitos :
- Abgeschlossene Lehre zum Koch/Köchin
- Ausführen von Hilfsarbeiten und nach Möglichkeit Erfahrung im selbstständigen Erledigen von Aufgaben
- Lernbereitschaft und Begeisterung für den Beruf
- Verantwortungsbewusstsein und liebe zum Produkt (Bio und Qualität)
- Handwerkliches Geschick

Chef de Partie (m/w) - (Extranjero)
Wer wir sind:
Wir sind die Familie Knaller, Name ist Programm, arbeiten in einem 550 Jahren alten Bauernhof mit Design und Liebe zum Detail. Direkt am Ufer des Weissensees, mit eigener Biolandwirtschaft. Die Produkte aus der Landwirtschaft verarbeiten wir in der Gralhof Küche. Dementsprechend produzieren wir Allerlei selbst. Traditionelles Handwerk gepaart mit neuen Ideen.
Fine organic cooking
Chef de Partie im Biohotel Gralhof
Dann haben wir einen Job für Dich:
Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position in unserem Gralhof Team mit eigenen Produkten aus unsere BIO Landwirtschaft.
Was Dich erwartet:
- Eine übertarifliche Bezahlung, einen Überstunden-/Freizeitausgleich
- Freie BIO Kost & Logis
- Arbeiten wo andere Urlaub machen, direkt am glasklaren Weissensee in einem 550 Jahren jungen Biohof mit einem eingespannten Team sowie eigener BIO Landwirtschaft mit selbstproduzierten BIO Produkten,
- seit über 10 Jahren Mitglied bei den BIOHOTELS, Landesbaupreis Gewinner, SERVUS TV Hotellegende, GEO SAISON recommended Hotel, GAULT MILLAU - die besten Naturhotels, aber vorallem einen Job der Spaß macht.
Requisitos :
- eine abgeschlossene Berufsausbildung
- Erfahrung im Führen eines Postens (Gardemange, Entremetier, Patisserie)
- Achtsamen Umgang mit Ressourcen und Liebe zum Produkt
- Offenheit für Neues und Bereitschaft Verantwortung zu tragen
- Geschick und Bewusstsein für das traditionelle Handwerk

Chef de Rang (m/w) - (Extranjero)
Wer wir sind:
Wir sind die Familie Knaller, Name ist Programm, arbeiten in einem 550 Jahren alten Bauernhof mit Design und Liebe zum Detail. Direkt am Ufer des Weissensees, mit eigener Biolandwirtschaft. Die Produkte aus der Landwirtschaft verarbeiten wir in der Gralhof Küche. Dementsprechend produzieren wir Allerlei selbst. Traditionelles Handwerk gepaart mit neuen Ideen.
Fine organic cooking
Chef de Rang im Biohotel Gralhof
Ihre Aufgaben im Team
- Mitarbeiterführung und Zeitaufzeichnungen
- Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl von Menüs und Weinen
- Eigenverantwortliche Führung des Arbeitsbereiches
- Mise en Place Arbeiten
- Tagesabrechnungen
- Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
- Weinservice und Weinberatung
- Tischreservierungen von Hausgästen und gekonntes Betreuen von Walk In´s
Unser attraktives Angebot für Sie
- Geregelte Arbeitszeiten
- Mitarbeiterunterkunft
- Individuelle Förderung und Austauschprogramm innerhalb der europäischen BIO HOTELS
- Spannendes Arbeitsumfeld und ein großartiges Gralhof Team
- eigenen Mitarbeiterbadestrand zur Erholung
Requisitos :
- Hohes Serviceniveau, herzlicher Umgang mit den Gästen und Liebe zum Detail
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und/oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Belastbarkeit und Flexibilität sowie selbstständiges und organisiertes Arbeiten
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Zuverlässige und vorausschauende Arbeitsweise

Chef de Rang (H/F) - (Extranjero)
Introduction
"GEORGES BLANC COLLECTION"
recrute pour intégrer une équipe jeune et dynamique:
Chef de Rang (H/F)-
Offre débutant à la réouverture des Restaurants, fermés pour crise sanitaire de la COVID
Profil et Compétences Recherchés :
- effectuer la mise en place des tables avant chaque service,
- accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table,
- présenter la carte et la carte des vins,
- prendre la commande et la transmettre à la cuisine,
- maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation,
- adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers,
- vérifier le bon déroulement du service,
- encadrer le travail des commis de salle et des serveurs,
- s'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas.
Nous vous offrons :
Un cadre de travail agréable avec une équipe dynamique à l’écoute de ses employés
Possibilité d’évolution au sein du groupe
Requisitos :
Vos Principales Qualités :
Esprit d’équipe
Sérieux et autonome
Force de travail

COMMIS DE RESTAURANT - (Extranjero)
Introduction
"GEORGES BLANC COLLECTION" recrute pour intégrer une équipe jeune et dynamique:
Commis de Restaurant (H/F)
Offre débutant à la réouverture des Restaurants fermés pour crise sanitaire de la COVID 19
Missions
Vous travaillerez au restaurant gastronomique au sein d'une équipe jeune et dynamique où la bonne ambiance est au rendez-vous.
Nous vous offrons :
2 jours consécutifs de repos
Requisitos :
Nous recherchons aussi bien des profils debutants qu'expérimentés, mais avant tout motivés et passionnés.

Gouvernante (H/F) CDI - (Extranjero)
Introduction
Le Groupe GARDEN & CITY recherche pour son établissement situé à ROUSSET (13790) un(e) Gouvernant(e) en CDI.
Missions
Sous l’autorité de la Responsable de résidence et intégré(e) vous aurez pour principales missions :
- Prendre en charge la gestion du service d'étages en coordonnant, contrôlant et planifiant l'activité du personnel d'étages ;
- Faire le travail des femmes de chambre en parallèle de votre mission de contrôle ;
- Assurer la gestion des stocks de linge et des produits d’hygiène ;
- Animer, encadrer et former les femmes de chambre ;
- Contribuer à la qualité générale du site ;
Vos avantages
- Poste à pourvoir dès que possible
- CDI, 35h par semaine
- 1900 € bruts mensuel
Requisitos :
- Vous êtes polyvalent, dynamique et avez déjà une expérience en management et animation d'équipe.
- Vous disposez d’un grand sens de l’accueil et du service.
- Expérience à la même fonction demandée.

Réceptionniste tournant (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Notre resort 5* est composé d’un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 4 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l’excellence du savoir-faire, le partage, l’authenticité, l’émotion et la générosité.
Le Jiva Hill recherche de nouveaux talents, passionnés par l’hôtellerie restauration, afin de compléter son équipe de Réception:
Nous recherchons un(e) Réceptionniste tournant pour la saison (avril - octobre) :
Missions
Le réceptionniste tournant assure l'information et l'accueil des clients ainsi que la facturation des prestations. Une partie de son travail sera consacré à la nuit.
RESPONSABILITES TECHNIQUES & ADMINISTRATIVES
Réceptionniste de jour :
- Accueil des clients à leur arrivée:
- Il s’assure que leur voyage s’est bien passé, il présente les prestations de l’établissement.
- Il fournit des informations sur les activités touristiques de la ville ou à proximité de l’hôtel et se tient à leur disposition pour faciliter leur séjour. Il assure des services divers comme les réservations de transferts.
- Vente des prestations de l’hôtel (chambres, restaurants, SPA, Tripot, salle de cinéma, golf, Eurolac…)
- Gestion de tous les appels entrants et transfert d’appels.
- Il est chargé du planning des réservations des chambres et renseigne les clients par téléphone sur les disponibilités de l’établissement et effectue les réservations.
- Assurer l’application de la politique tarifaire de l’établissement
- Il mène les procédures de Check-in Check-out et d’accompagnement en chambre (=roaming). Il gère et complète les cardex clients.
Gestion des plaintes, capacité d’autonomie et esprit critique.
- Il est très important à ce poste d’avoir une capacité de résolution de problèmes pour toujours adopter la meilleure attitude, la meilleure réponseface à une situation. Par exemple, il faut s’appuyer sur une procédure mais aussi être capable de les adapter aux personnes à qui on s’adresse (en direct, par mail, au téléphone, e
Requisitos :COMPETENCES REQUISES
- Maitrise des logiciels hôteliers Fidelio/Opéra
- Expériences en établissements 5 étoiles
- Très bonne connaissance en Français oral/écrit
- Bonne connaissance en Anglais oral/écrit

Técnico mantenimiento de hotel - (Barcelona)
Persona polivalente con experiencia en trabajos de electricidad, climatización, fontanería, carpintería, albañilería y piscinas. Especialista en electricidad y climatización.
Requisitos :

Maitre d' hotel (m,w) - (Cosenza)
Blu Hotels, per la sua struttura HOTEL VILLAGE PARADISE, seleziona personale per la Stagione Estiva 2021, Gli incontri si terranno presso l' hotel a Mandatoriccio Mare (CS) nelle giornate del 03 - 04 Marzo Si valutano anche risorse junior da inserire tramite contratto di apprendistato o percorso di stage con premio mensile. Anticipiamo che non verranno colloquiati candidati che si presenteranno senza aver preventivamente fissato un appuntamento. Seguirà eventuale contatto da parte dell’Ufficio Risorse Umane per concordare giornata ed orario specifico dell’incontro.
Requisitos : - Esperienza consolidata in alberghi e villaggi di medie e grandi dimensioni, preferibilmente in catene con standard di servizio, professionalità e serietà, volontà di crescere professionalmente in una realtà in espansione; • Attestato di Sommelier (facoltativo) • Leadership • Buona presenza • Buona conoscenza lingue straniere tedesco ed inglese Si richiede inoltre: • Forte orientamento al cliente ed alla vendita • Conoscenza di tutti i tipi di servizio (servizio a buffet assistito ed al piatto) per grandi numeri in linea con le nuove normative COVID Completano il profilo: Professionalità, serietà, motivazione al ruolo e capacità di gestione di un team di lavoro. Per candidarti per questa posizione allegare il CV é necesario.

Cuisinier (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Recherchons pour notre Hôtel IBIS de Cambrai (59) 3* (52 chambres), un espace séminaire, et un Restaurant privilégiant la Cuisine Traditionnelle Maison ayant très bonne réputation et performances
CUISINIER (H/F)
Missions
Rattaché(e) à la Direction, vos missions principales seront :
Pour les services du Midi et, ou, du Soir :
- Assurer la Préparation des Plats , Entrées et Desserts conformément aux instructions reçues en soignant tout particulièrement leur Présentation,
- Assurer si nécessaire la Plonge ,
- Assurer le Nettoyage des Postes de Travail conformément aux Normes en vigueur,
- Appliquer et Garantir le respect des Normes d'hygiène HACCP et Internes à l'établissement
- Respecter et Appliquer l'ensemble des Procédures en place dans la cuisine,
- Anticiper les besoins en marchandises et préparer si besoin les commandes à passer,
- Contrat à Horaire Modulé - Durée évolutive
Vos avantages
- Poste en coupure.
- Salaire en fonction des qualications.
- Travail posté matin et, ou, après-midi .
Requisitos :
- Vous avez une expérience de Cuisinier confirmée,
- Vous êtes polyvalent(e)
- La connaissance de l'Anglais serait un plus, ainsi qu’une expérience dans un hotel ACCOR
- Expérience exigée de + de 1 an sur même poste.

Commis de Cuisine (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Le chateau golf d'Augerville aux portes de la fôret de Fontainebleau, propose a ses clients depuis 1995 un golf 18 trous, classé parmis les 20 plus beaux golf français. Depuis 2006 le domaine vous accueille dans un hotel classé 4 étoiles et depuis 2017 classé 5 étoiles, membre Chateau Hotel et Collection. Depuis 2015, l'établissement a élargi ses offres de prestations avec un spa, une chocolaterie, 2 restaurants dont une brasserie, l'atelier, et un gastronomique, le Jacques Coeur. Son chef élabore ses plats avec des produits d'exception sélectionnés chez les producteurs et commerçants locaux. Les 7 salles de séminaires offrent la possibilité d’organiser vos manifestations dans un cadre bucolique.
MISSION GENERALE
Au sein de la brigade vous préparez et assurez la mise en place des denrées alimentaires et du matériel nécessaires à la confection des mets. Vous effectuez les préparations de base dans le respect des fiches techniques. Vous êtes responsable du nettoyage de votre zone de travail et de votre matériel, vous respectez les règles d’hygiène.
Vos avantages
- Salaire 2000 € Brut mensuel
- Mutuelle d’entreprise
- Remise sur les différentes pointes de vente de notre site
Requisitos :
- Etre rigoureux, organisé, méthodiques
- Savoir communiquer
- Etre réactif
- Titulaire d'un CAP CUISINE

Cuochi / chef de partie (m/w) - (Cosenza)
Blu Hotels, per la sua struttura HOTEL VILLAGE PARADISE, seleziona personale per la Stagione Estiva 2021, Gli incontri si terranno presso l' hotel a Mandatoriccio Mare (CS) nelle giornate del 03 - 04 Marzo Si valutano anche risorse junior da inserire tramite contratto di apprendistato o percorso di stage con premio mensile. Anticipiamo che non verranno colloquiati candidati che si presenteranno senza aver preventivamente fissato un appuntamento. Seguirà eventuale contatto da parte dell’Ufficio Risorse Umane per concordare giornata ed orario specifico dell’incontro.
Requisitos : Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza almeno biennale nel ruolo presso strutture alberghiere/resort di 4/5*. - Conosce le normative in tema di igiene alimentare (CE e HACCP) e la lingua inglese. - Possiede doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace. - Elevate capacità relazionali e di orientamento all'ospite, attitudine a lavorare in team, attenzione ai dettagli nonché capacità di lavorare in - condizioni di stress completano il profilo. - Costituisce titolo preferenziale aver maturato esperienza all'estero e in strutture appartenenti a catene internazionali.

Serveur / Serveuse (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Rejoignez le MERCURE BEAUNE CENTRE, et son équipe sympathique!
Restaurant, banquet, bar, reunion; on ne s'ennuie pas au Mercure Beaune Centre et M7 Restaurant
Missions
Missions Générales
- Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant
- Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement
- Contribue au développement du chiffre d'affaires, de son point restauration grâce à son action de vente
Vos avantages
- Nourris
- Peu de coupure
- 2 jours consecutifs de repos
- 13eme mois de salaire
Requisitos :
Polyvalent, bon communicant, énergique!

Commis de Rang "Seespitz" Restaurant saisonal (m/w/d) - (Extranjero)
Einleitung
WELCOME HOME!
Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!
Zur Unterstützung unseres Teams im Restaurant suchen wir für die Sommersaison 2021:
Ihre Aufgaben
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und/oder Barbereich
- Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Leading Quality Standards in allen gastronomischen Abteilungen
Wir bieten
WAS WIR IHNEN BIETEN:
- Kostengünstige Logis in den nahe gelegenen Personalhäusern
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen sanften Start
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
- Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
Für diese Position, bei 48 Stunden/6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.150. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!
Requisitos :
DAS BRINGEN SIE MIT:
- Ausgewiesene Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, jede weitere Sprache von Vorteil
- Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten
- Erweiterte nationale und internationale Weinkenntnisse
- Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung

Frühstücksmanager (m/w/d) - (Extranjero)
Einleitung
WELCOME HOME!
Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!
Für unseren Frühstücksbereich suchen wir ab sofort:
Ihre Aufgaben
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf des Frühstücks
- Aktive Mitarbeit im täglichen operativen Geschäft
- Die optimale Vorbereitung, Betreuung und Nachbereitung des Frühstücksbuffets
- Selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Führung des Teams sowie die Verantwortung der Dienstplan- und Urlaubsgestaltung gemeinsam mit den anderen Outletleitern
- Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Durchführung von Inventuren, Bestellungen sowie Lagerkontrolle
Wir bieten
WAS WIR IHNEN BIETEN:
- Kostengünstige Logis in den nahe gelegenen Personalhäusern
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen sanften Start
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
- Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
Für diese Position, bei 40 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 1.800. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!
Requisitos :
DAS BRINGEN SIE MIT:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie bereits einschlägige Service-Erfahrung im Bereich Frühstück
- Teamplay und Führungsqualität
- Gastgeber aus Leidenschaft und Freude am Umgang mit Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen
- Zuverlässigkeit und Organisationsfähigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
- Ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Kreativität und Engagement

Frühstücksservice saisonal (m/w/d) - (Extranjero)
Einleitung
WELCOME HOME!
Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!
Zur Unterstützung in der Sommersaison 2021 suchen wir:
Ihre Aufgaben
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Zuständig für die Mithilfe am Frühstücksbuffet
- Gewährleistung eines höflichen und kompetenten Service
- Ausführen des Mise en place sowie der Eindeck- bzw. Reinigungsarbeiten
- Kontrolle vor dem Servieren auf die Richtigkeit und Vollständigkeit der Speisen
Wir bieten
WAS WIR IHNEN BIETEN:
- Kostengünstige Logis in den nahe gelegenen Personalhäusern
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen sanften Start
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
- Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt ab € 2.150. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!
Requisitos :
DAS BRINGEN SIE MIT:
- Einschlägige Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
- Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
- Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
- Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung

Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) - (Extranjero)
Einleitung
WELCOME HOME!
Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!
Wir freuen uns Sie schon bald begrüßen zu dürfen als:
Ihre Aufgaben
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung des Reservation Managers und Vertretung während seiner Abwesenheit
- Zuständig für die Wartung der Online-Reservierungssysteme
- Aufnahme, Bearbeitung und Kontrolle der Individualreservierungen
- Administrative Tätigkeiten an der Rezeption
- Ausführliche Beratung unserer anspruchsvollen Gäste und Bucher Einhaltung der LQA Standards der Leading Hotels of the World
- Buchhalterische Verantwortung (Pro-forma-Rechnungen, Kostenübernahmen, Kommission)
- Enge Zusammenarbeit mit allen operativen Abteilungen sowie Revenue Management, Sales und Events
Wir bieten
WAS WIR IHNEN BIETEN:
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Freie Verpflegung und kostengünstige Unterkunft im Personalhaus
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
- Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
Für diese Position, bei 45 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt ab € 2.100,-. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Requisitos :
DAS BRINGEN SIE MIT:
- Mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Ausgeprägte Gast- und Verkaufsorientierung, ausgezeichnete Umgangsformen
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, sehr gute Ausdrucksweise und Formulierungssicherheit, Italienisch von Vorteil
- Erfahrung in der Arbeit mit elektronischen Reservierungskanälen und mit Reservierungssystemen, Protel-Kenntnisse von Vorteil
- Durchsetzungsfähigkeit, Verhandlungsgeschick und Organisationstalent
- Kenntnisse der gängigen Microsoft Office Programme
- Positive und herzliche Ausstrahlung, sicheres Auftreten und professioneller Umgang mit unseren anspruchsvollen Gästen und Kunden
- Hohes Maß an Motivation und Eigeninitiative für selbstständiges, strukturiertes und verantwortungsvolles Arbeiten

Sommelier (m/w/d) - (Extranjero)
Einleitung
WELCOME HOME!
Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!
Zur Unterstützung in unseren F&B Outlets suchen wir ab:
Ihre Aufgaben
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Professionelle Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung
- Fachgerechtes Servieren von Wein und Spirituosen unter Beachtung der Leading Quality Standards
- Qualität von Weinen erkennen, sicherstellen und beurteilen
- Optimale Weinlagerung und Erstellung von Aktions- und Weinkarten
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Bereich
- Passende Auswahl, kostenbewussten Einkauf und Inventur von allen Artikeln
- Schulung der Mitarbeiter, Auszubildenden und Praktikanten
Wir bieten
WAS WIR IHNEN BIETEN:
- Kostengünstige Logis in den nahe gelegenen Personalhäusern
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen sanften Start
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
- Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
Für diese Position, bei 45 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.300. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!
Requisitos :
DAS BRINGEN SIE MIT:
- Ausgewiesene Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe bzw. Sommelier
- Weinkunde und Weinsensorik
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, jede weitere Sprache von Vorteil
- Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten
- Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung

Camarero/a hotel 4-5* - (Madrid)
Cadena hotelera, busca jóvenes profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional. Estamos interesados en incorporar personal en nuestro hotel de 4* ubicado en San Lorenzo del Escorial, para la posición de camarero/a. Las tareas serán las propias del puesto de CAMARERO DE SALA. Imprescindible poseer nivel fluido de inglés. Buscamos a personas jóvenes con ambición, potencial y ganas de crecer en la compañía.
Requisitos : Experiencia mínima en prácticas. Aportar estudios en Hostelería y Restauración. Inglés fluido. Disponibilidad de incorporación inmediata.

Ejecutivo de ventas Mty - (Nuevo León)
Somos una de las Operadoras Mayoristas más importante del ramo turístico del país. Estamos preocupados por estar siempre a la vanguardia para proporcionar siempre el mejor servicio. Esto, nos hace preocuparnos por tener a los mejores colaboradores e impulsar su desarrollo, basándonos en nuestra forma de trabajar la cual es dar siempre lo mejor, impulsar el trabajo en equipo, ser siempre innovadores y dignos de la confianza de nuestros clientes, socios y colaboradores, con la meta de alcanzar siempre los mejores resultados. Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como: Ejecutivo de Ventas Competencias: Capacidad para negociar Trato con la gente Manejo de personal Control Administrativo Habilidad para relacionarse Liderazgo Proactivo Rendimiento Bajo Presión Solución de Problemas Trabajo en Equipo Orientado a Resultados Funciones: Visitar Físicamente a cada agencia de viajes del Estado Visitar virtualmente a cada agencia del estado. Actualizar y mantener limpia su base de clientes: las que venden y los clientes potenciales de acuerdo a las normas. Generar reportes diarios de ventas Generar diagnóstico de la zona y análisis del comportamiento de venta de la zona Presentar resultados mensuales tanto cuantitativos como cualitativos. Mantenerse actualizado con la información de producto y verificar en sistemas que todo sale conforme a comunicados. Mantener constantemente actualizado de la competencia de su zona y documentarlos en un proceso formal de reporte. Ofrecemos: Prestaciones de ley al 100% y algunas otras. Sueldo base: $12,000.00 Bono por cumplimiento de objetivos, siempre y cuando se cumplan las metas establecidas por la Dirección. Gasolina y gastos de movilización Vales de despensa Equipo de computo Equipo celular Tarjetas de presentación Somos una compañía estable, rentable con varios años en el mercado y múltiples casos de éxito. No somos un corporativo, tú serás una parte importante de nuestro viaje!!!
Requisitos :

Küchenhilfe / Spüler (m/w/d) - (Extranjero)
Einleitung
Die Schöne Aussichten GmbH betreibt die Schloss-Gastronomie in Dachau, mit 70 Sitzplätzen im Restaurant und weiteren 120 auf der Sonnenterrasse und die Gastronomie im Residenztheater München, welches zu den bedeuteten Theatern in Deutschland zählt.
Im Schloss Dachau Restaurant | Café betreiben wir ein a la carte Restaurant, welches von Mittwoch bis Sonntag geöffnet hat.
Als einmalige Hochzeits-Location führen wir Hochzeiten für bis zu 120 Gäste durch.
In-Haus Caterings diverser Größenordnungen (5-400 Gäste) gehören ebenfalls zu unseren gastronomischen Aufgaben.
Ihre Aufgaben
-
Reinigung von:
- Geschirr, Besteck und Gläsern
- Küchenutensilien (Töpfe, Pfannen, etc.)
- Edelstahlflächen
- sehr gute Bezahlung
Verantwortung für die Müllentsorgung, strikte Einhaltung von Hygienevorschriften gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich.
Wir bieten
- ein sehr gutes Betriebsklima
- leistungsgerechte Bezahlung
Requisitos :
-
Gute Deutschkenntnisse, flexibel (v.a. in den Arbeitszeiten), zuvorkommendes, höfliches und gepflegtes Auftreten.

Chef de Rang (H/F) nourri(e) / logé(e) - (Extranjero)
Introduction
À l’orée du front de neige, l’hôtel L’Aigle des Neiges**** bénéficie d’une localisation idéale pour admirer des paysages spectaculaires dans l’une des plus belles stations des Alpes. Perché à 1850 mètres d’altitude, cet établissement est implanté au cœur du vieux village de Val d’Isère.
Les 109 chambres modernes et spacieuses de cet hôtel de charme en Savoie sont la promesse d’une quiétude absolue ainsi que d’un confort inouï.
Missions
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
- Donner des instructions aux commis et participer au travail,
- Mise en place des consoles de service,
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
- Après le service, débarrasser les tables,
- Avancer la mise en place pour le prochain service,
- Ranger le matériel de service,
- Respecter les engagements envers l’environnement,
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
- Effectuer le service en chambre.
Missions exceptionnelles
Dans le cadre de ses fonctions, il peut lui être demandé des missions particulières : formation d’attachée commerciale, participation à l’information sur l’activité commerciale action de vente ou de promotion d’un produit particulier
Vos avantages
Poste nourris et logé
Possibilité de faire des saisons d'été dans un autre établissement du groupe
Très bon esprit d'équipe avec une gestion proche de ses employés de la part de la direction
Requisitos :
- Maîtrise… - Les langues (Anglais minimum),
- Doit avoir le sens du détail en termes de qualité de service,
- Tenue irréprochable (Dress Code),
- Excellente attitude & comportement

Chef de Rang (H/F) - (Extranjero)
Introduction
L'équipe du MERCURE BEAUNE CENTRE attend son chef de rang! Rejoignez une équipe sympathique!
Restaurant, banquet, bar, reunion; on ne s'ennuie pas au Mercure Beaune Centre et M7 Restaurant
Missions
Missions Générales
- Organise le point de vente restauration dont il a la charge
- S'assure de la qualité du service offert à la clientèle et de sa satisfaction.
- coordonne son équipe afin de développer les ventes et la qualité des prestations
- Contribue au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de vente
Vos avantages
- Nourris
- Peu de coupure
- 2 jours consecutifs de repos
- 13eme mois de salaire
Requisitos :
- Bon communiquant, dynamique
- Bonnes notions d’hygiène
- Expérience en restauration nécessaire
- A l'aise avec l’informatique est un plus

Cuisinier (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Rejoignez le MERCURE BEAUNE CENTRE, et son équipe sympathique!
Restaurant, banquet, bar, reunion; on ne s'ennuie pas au Mercure Beaune Centre et M7 Restaurant
Missions
Missions Générales
- Contribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production
- Assure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
- Respecte les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribue à la bonne gestion des matières premières
- Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant
- Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement
- Contribue au développement du chiffre d'affaires, de son point restauration grâce à son action de vente
Vos avantages
- Nourris
- Peu de coupure
- 2 jours consecutifs de repos
Requisitos :
Polyvalent, bon communicant, énergique!

Chef de Partie (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Le réceptionniste est responsable de l’accueil de la clientèle et assure de bonnes relations entre celle-ci et les services qui y sont liés : lors de la réservation, de l’arrivée, du séjour jusqu’au départ du client.
Le réceptionniste assure un service complet de réception avec polyvalence sur : l’accueil, le standard, les encaissements, les informations clients et la réservation.
Son objectif principal est la satisfaction du client. Pour l’atteindre il mettra en œuvre les principes de gestion en matière d’exploitation, de relations humaines et de commercialisation.
Il est tenu à un droit de réserve tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de l’établissement compte tenu des informations auxquelles il a accès.
MISSION GENERALE
Vous êtes responsable de votre garde-manger. Vous dressez et envoyer les plats relevant de votre partie. Vous organisez et contrôlez le travail des commis et apprentis de votre partie, vous les formez. Vous réalisez et confectionnez les mets en suivant scrupuleusement les recettes de bases. Vous contrôlez la qualité et la fraicheur des produits et vous assurez la parfaite présentation des assiettes. Vous êtes responsable du respect des règles d’hygiène.
Principales responsabilités
- Vous dressez et envoyer les plats relevant de votre partie
- Organiser et encadrer le travail du commis et le ½ chef de partie sous votre responsabilité
- Respecter les procédures, normes légales et standards de l’établissement
- Assurer les préparations et l’envoi des plats de sa partie en suivant scrupuleusement les indications du Chef de Cuisine
- Contrôler et vérifier la qualité et la fraicheur des produits
- Assurer la parfaite présentation des assiettes
- Contrôler les stocks de sa partie
- Contrôle du nettoyage des plans de travail, des rangements et aide à la gestion des stocks
- Réception et contrôle des marchandises
Vos avantages
- Salaire à partir de 2300 €
- 2 jours de repos consécutif
- Mutuelle d’entreprise
- Remise sur les différentes pointes de vente de notre site
Requisitos :
Titulaire d’un BAC Pro cuisine idéalement vous avez une expérience de 3 ans minimum au sein d’un restaurant gastronomique
- Vous maitriser les bases classiques de la cuisine française
- Vous avez des expériences en tant que Chef de Partie
- Connaitre et exécuter les normes d’hygiène

Chef de Partie (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Les Jardins de Sophie
Recherche un(e) Chef de Partie(H/F) en CDI
Missions
- Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
- Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles.
- Vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté et d'hygiène irréprochable.
- Vous prenez toutes les précautions d'hygiène pour l'élaboration des préparations culinaires.
- Vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef ou vos supérieurs.
- Vous êtes organisé pour réaliser les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti.
- Vous minimisez les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières.
- Vous respectez la qualité des mets et leur mise en place.
- Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail.
- Vous respectez le matériel et votre outil de travail.
- Connaissance et application des démarches HACCP
Vos avantages
- Poste en CDI
- Equipe jeune, très motivé
- Matériel renouvelé très récemment, très performant, haute qualité, à la lumière du jour
- Rémunération suivant expérience
- Mutuelle
- Avantages en nature
- Possibilité de logement pour la période d'essai
- Poste à pourvoir immédiatement à temps plein
Requisitos :
- Vous êtes diplômé en hôtellerie.
- Une expérience en maison étoilée est un avantage. Débutant acceptés.
- Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit.
- Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle et faites preuve d’initiatives.
- Vous avez une aptitude à travailler en équipe.
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
- Connaître et appliquer les règles d’hygiène et de propreté.
- Connaître et appliquer les règles et consignes de sécurité.
- Motivé pour relever de futurs beaux défis.

Chef de Rang (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Les Jardins de Sophie
Recherche un(e) Chef de Rang(H/F) en CDI
Missions
- Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place sous l’autorité du Maître d’Hôtel ou de l’Assistant Maître d’Hôtel.
- Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles.
- Vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté et d'hygiène irréprochable.
- Vous prenez toutes les précautions d'hygiène.
- Vous êtes responsable d’un service irréprochable pour une clientèle exigeante .
- Vous développez une bonne relation clientèle.
- Vous coordonnez le rangement et débarrassage de votre rang.
- Vous transmettez votre savoir aux commis de salle et apprenti(e)s.
- Vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef ou vos supérieurs.
- Connaissance et application des démarches HACCP
- d'Hôtel.
Vos avantages
- Poste en CDI
- Equipe jeune et très motivé
- Rémunération suivant expérience
- Mutuelle
- Avantages en nature
- Planning au mois, 2 jours de repos hebdomadaires
- Possibilité de logement pour la période d'essai
- Poste à pourvoir immédiatement à temps plein
Requisitos :
- Vous êtes diplômé en hôtellerie.
- Une expérience en maison étoilée est un avantage. Débutant acceptés.
- Vous avez un sens développé de l’accueil.
- Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit.
- Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle et faites preuve d’initiatives.
- Vous avez une aptitude à travailler en équipe.
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
- Connaître et appliquer les règles d’hygiène et de propreté.
- Connaître et appliquer les règles et consignes de sécurité.
- Motivé pour relever de futurs beaux défis.

Commis de Cuisine (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Les Jardins de Sophie
Recherche un(e) Commis de cuisine(H/F) en CDI
Missions
- Vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef ou vos supérieurs.
- Vous êtes organisé pour réaliser la charge de travail dans le temps imparti.
- Vous assurez un service de qualité
- Vous contribuez à la bonne gestion des matières premières
- Vous minimisez les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières.
- Vous respectez la qualité des mets et leur mise en place.
- Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail.
- Vous respectez le matériel et votre outil de travail.
- Vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté et d'hygiène irréprochable.
- Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vos avantages
- Poste en CDI
- Equipe jeune, très motivée
- Matériel renouvelé très récemment, très performant, haute qualité, à la lumière du jour
- Rémunération suivant expérience
- Mutuelle
- Avantages en nature
- Possibilité de logement pour la période d'essai
- Poste à pourvoir immédiatement à temps plein
Requisitos :
- Vous êtes diplômé en hôtellerie.
- Vous avez une expérience en maison étoilée est un avantage. Débutant acceptés.
- Vous avez une forte concentration pendant le service
- Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation
- Vous avez une aptitude à travailler en équipe.
- Connaître et appliquer les règles d’hygiène et de propreté.
- Motivé pour relever de futurs beaux défis.

Commis de salle (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Notre resort 5* est composé d’un hôtel de 30 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 4 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l’excellence du savoir-faire, le partage, l’authenticité, l’émotion et la générosité.
Le Jiva Hill recherche un nouveau talent, passionné par l’hôtellerie restauration, afin de compléer son équipe de service en salle.
Nous recherchons un(e) Commis de Salle:
Missions
- Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
- Effectuer le service des plats en salle
- Effectuer l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle
Vos avantages
- mutuelle avantageuse
- prévoyance
- avantage en nature repas
- possibilité de logement
Requisitos :
Exigences requises :
- Lecture de plan de salle
- Mémorisation des commandes (plats, boissons)
- Connaître les modalités d'accueil
- Connaître les techniques de service des plats
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaître les techniques de dressage de table
- Connaître les types d'alcools

Commis de Cuisine (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Notre resort 5* est composé d’un hôtel de 30 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 4 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l’excellence du savoir-faire, le partage, l’authenticité, l’émotion et la générosité.
Actuellement fermé pour des travaux d’agrandissement, notre établissement proposera à sa clientèle de nouvelles chambres (52), deux restaurants réinventés et une piscine extérieure avec pool house. La réouverture est prévue pour le 1er mai 2019. Dans le cadre de cet agrandissement et du renouveau qu’il implique, le Jiva Hill recherche de nouveaux talents, passionnés par l’hôtellerie restauration, dans des départements aussi divers que le housekeeping, la réception, la salle et la cuisine, pour débuter dès mi-avril 2019 :
Nous recherchons un(e) Commis de cuisine en CDD sur une période de 6 mois :
Missions
Mission générale du poste :
- En début de carrière, il prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Peut cuisiner un type de plats particulier (poissons, viandes, ...).
- Peut élaborer des plats, des menus.
Responsabilités du poste :
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ...
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...)
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
- Réaliser des préparations culinaires
- Préparer/cuisiner un type de produits
- Poissons, produits de la mer
- Produits traiteurs
- Sauces
- Viandes
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en rés
Requisitos :Exigences requises :
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Avoir une appréciation gustative
- Connaître les techniques de production culinaire
- Connaître les procédures de cuisson sous vide
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP-
- Fiches techniques de cuisine
- Connaître les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les modes de conditionnement des aliments
- Connaître les éléments de base en diététique
- Connaître les types de régimes alimentaires

Chef de Partie (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Dans le cadre de cet agrandissement et du renouveau qu’il implique, le Jiva Hill recherche :
Un(e) Chef de Partie :
Missions
Le chef de partie participe à la mise en place de la cuisine, il assure une partie du service selon sa qualification et remet en état matériel et plan de travail après le service.
Il est en relation fonctionnelle avec le service de la salle
RESPONSABILITES TECHNIQUES
- Il s’est spécialisé dans une discipline donnée : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, boulanger.
- Il peut être responsable des sorties de stocks et de la tenue des fiches
- Il respecte les consignes de sécurité et d’économie d’énergie
- Il respecte les lois et règles d’hygiène par sa propreté et sa tenue personnelle, par le nettoyage des matériels et outils et par le respect des consignes liées à l’utilisation des marchandises (durée de conservation, manipulation, décongélation ...)
RESPONSABILITES ADMINISTRATIVES
- Il peut être responsable des sorties de stocks et de la tenue des fiches
- Il respecte les lois et règles d’hygiène par sa propreté et sa tenue personnelle, par le nettoyage des matériels et outils, par le respect des consignes liées à l’utilisation de la marchandise (durée de conservation, manipulation, décongélation, etc....)
RESPONSABILITES HUMAINES ET DE PERSONNEL
- Il veille à entretenir de bonnes relations avec les autres services de l’établissement
- Il peut être amené à la formation technique d’un apprenti ou d’un stagiaire
- Il apporte toute idée et suggestion pouvant améliorer l’organisation et les prestations
- Il n’interviendra jamais directement auprès du personnel pour toutes les questions
- d’organisation et de relations de travail mais auprès Du Chef cuisine.
RESPONSABILITES COMMERCIALES
- Toute son attitude et ses actions participent à l’image de marque de l’établissement
- Il doit présenter un produit le plus à même de satisfaire la clientèle
- Dans certaines activités il peut être en contact direct avec la clientèle (buffet, barbecue ...)
SPECIFICITES DU POSTE CAPACITES RELATIONNELLES SAVOIR FORMATION EXPERIENCE
Requisitos :

Chef de Rang (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Nous recherchons un(e) Chef de Rang:
Missions
RESPONSABILITES TECHNIQUES
- Le chef de rang accueille la clientèle, la conseille, l’informe en répondant à ses souhaits
- Il transmet les bons en cuisine et veille au suivi de sa commande
- Il assure la distribution des plats en vérifiant et en respectant les delais de service
- Il met en application les règles de service de l’entreprise dans un souci constant de qualité et de satisfaction de la clientèle
- Il transmet au responsable de restauration les bons permettant la facturation et encaisse les paiements
- Il assure les mises en place au restaurant, en terrasse, salle de réunion et en assure le nettoyage
- Il assure le service des repas en chambre si nécessaire
- Il peut assurer le service au bar, en l’absence du personnel du bar, le service des boissons, cafés ...
- Il est responsable de l’utilisation de la vaisselle, couverts, verrerie en veillant à minimiser la casse
- Il assure le service des petits-déjeuners servis en salle et si cela se présente en chambres
- Il est responsable du matériel mis à sa disposition et veille à son entretien
- Il est responsable de l’état et de la présentation des uniformes mis à sa disposition
RESPONSABILITES HUMAINES ET DE PERSONNEL
- Il veille à entretenir de bonnes relations avec les autres services de l’établissement
- Il n’interviendra jamais directement auprès du personnel pour toutes les questions d’organisation et de relations de travail mais auprès du responsable de restauration
- Il participe aux activités de formation et d’information de son département
RESPONSABILITES COMMERCIALES
- Il assure l’acte de vente en toute honnêté, il doit chercher à l’optimiser en assurant la qualité des prestations la plus apte à satisfaire la clientèle
- Toute son attitude et ses actions participent à l’image de marque de l’établissement
- Il reçoit les demandes des clients et traite celles pouvant obtenir une solution immédiate.
- Il transmet les réclamations verbales au responsable de restauration
Vos avantages
- 39 H / Semaine
- mutuelle avantageuse
- prévoyance
- avantage en nature repas
- possibilité de lo
Requisitos :CAPACITES RELATIONNELLES
- Être souriant, disponible, discret et agréable.
- Utilisé un langage soutenu et compréhensible
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
- Adapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’établissement
- Faire reconnaître et accepter son autorité
- S’adapter à la diversité des clientèles
SAVOIR
- Le chef de Rang aura une compréhension approfondie des fondamentaux de la cuisine française, du vin et des normes de service, le désir d'apprendre et le potentiel de croissance dans l'entreprise.
- Pratique de la langue Anglaise exigé
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de propreté
- Connaître et appliquer les règles et consignes de sécurité
- Lecture de plan se salle

Agents polyvalents de restauration (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Cadre d’emploi des Adjoints techniques
Poste :
Au sein du Service de la Restauration municipale, sous l’autorité du Responsable de la restauration, vous intégrez une école où chaque agent doit exécuter son travail avec méthode et rigueur pour permettre à chaque restaurant d’assurer une prestation de qualité, dans des conditions optimales de fonctionnement.
Missions
Préparation et mise en place des entrées et des desserts - entre 150 et 600 couverts (tout dépend de l’école où vous serez affecté)
Service vaisselle, remise en place, nettoyage/plonge
Rangement du matériel
Conditions
CDD de 6 mois renouvelable
Horaire de travail : 7h-14h30 du lundi au vendredi.
=> Salaire et avantages
Rémunération statutaire, Remboursement de 50% du titre de transport, prime d’assiduité et mutuelle (facultative).
Requisitos :
- Expérience sur un poste similaire impératif ;
- Bonne notions des règles d’hygiène HACCP ;
- Facilités d’adaptation, méthode et rigueur ;
- Grande disponibilité ; Polyvalence

Chef de Rang (H/F) BISTROT - (Extranjero)
Introduction
Nous recherchons un(e)
Chef de Rang
CDI
Missions Générales
Vous intégrez l'équipe du Bistrot en qualité de Chef de Rang
- Vous êtes de formation Hôtelière, titulaire d’un CAP/BEP/BAC/BTS hôtellerie ayant une expérience en restaurant étoilé serait un plus,
- Français indispensable/Anglais serait un plus
Les tâches du Chef de Rang Bistrot :
Vous exercez ce métier avec passion, vous souhaitez contribuer au développement du bistrot de l’Aupiho.
Contact privilégié avec les clients afin de développer une relation personnalisé, vous participez :
-
A la mise en place du restaurant Bistrot
-
A la satisfaction du client
-
A l’anticipation de leur besoin
-
A leur fidélisation
-
A la qualité de l’accueil
Vous travaillez sous la supervision du responsable de salle. Contrat en CDd ou CDI - Lors de la mise en place des tables, vous vérifierez que rien ne manque.
- Vous assurerez l'accueil et l'installation des clients, vous aurez une parfaite connaissance de la carte et des plats, pour être en mesure de répondre aux questions des clients, vous connaîtrez et maîtriserez toutes les techniques de présentation.
- Vous prendrez et servirez les commandes.
- Vous apporterez l’addition et l’encaisserez, et enfin vous vous assurerez de la satisfaction des clients.
-
Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
-
Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles.
-
Vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté et d'hygiène irréprochable.
-
Vous prenez toutes les précautions d'hygiène pour le service des plats
-
Vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef ou vos supérieurs.
-
Vous êtes organisé pour réaliser les mises en place dont vous avez la charge dans le temps imparti
-
Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail e
Requisitos :- Expérience en établissement haut de gamme exigées
-
Connaissance de la langue anglaise serait un plus
-
Vous êtes motivé(e), d’une ouverture d’esprit,
-
Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle et faites preuve d’initiatives.

Chef de Rang (H/F) - (Extranjero)
CHEF DE RANG
Véritable professionnel du service vous êtes responsable de vos tables de la mise en place jusqu’à l’encaissement en vous assurant tout le long du process de la satisfaction client. Vous êtes le garant de la qualité de la prestation
MISSION GENERALE
- Vous veillez au déroulement du service et vous participez à l’ensemble des opérations de l’accueil des clients à l’encaissement
- Vous contribuez à l’image de l’établissement
- Vous assistez le maître d’hôtel et vous le remplacez lorsque qu’il est absent
- Votre maîtrise de la carte et des produits vous permet d’être force de proposition
- Vous accompagnez et formez les commis
- Vous contrôlez la bonne tenue et l’hygiène de vos équipes
- Véritable lien entre les clients, l’équipe et la direction vous faites monter et redescendre les informations
- Vous veillez à l’entretien de votre outil de travail
Vos avantages
Statut :agent de maitrise
Salaire : 2200.00 € à 2 400.00 € selon expérience / 2 jours de repos hebdomadaires
Mutuelle d'entreprise
Réduction sur nos différents points de ventes
Requisitos :
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- La pratique courante de l’anglais oral est souhaitée
- Etre réactif
- Connaitre et exécuter les normes d’hygiène

Commis e Camerieri di sala (m/w) - (Cosenza)
Blu Hotels, per la sua struttura HOTEL VILLAGE PARADISE, seleziona personale per la Stagione Estiva 2021, Gli incontri si terranno presso l' hotel a Mandatoriccio Mare (CS) nelle giornate del 03 - 04 Marzo Si valutano anche risorse junior da inserire tramite contratto di apprendistato o percorso di stage con premio mensile. Anticipiamo che non verranno colloquiati candidati che si presenteranno senza aver preventivamente fissato un appuntamento. Seguirà eventuale contatto da parte dell’Ufficio Risorse Umane per concordare giornata ed orario specifico dell’incontro.
Requisitos : Per le figure di sala e bar è richiesta una buona presenza, conoscenza ottima della lingua inglese e buona del tedesco.

Barista - (Cosenza)
Blu Hotels, per la sua struttura HOTEL VILLAGE PARADISE, seleziona personale per la Stagione Estiva 2021, Gli incontri si terranno presso l' hotel a Mandatoriccio Mare (CS) nelle giornate del 03 - 04 Marzo Si valutano anche risorse junior da inserire tramite contratto di apprendistato o percorso di stage con premio mensile. Anticipiamo che non verranno colloquiati candidati che si presenteranno senza aver preventivamente fissato un appuntamento. Seguirà eventuale contatto da parte dell’Ufficio Risorse Umane per concordare giornata ed orario specifico dell’incontro.
Requisitos : Oltre alla supervisione del funzionamento dell'area bar, sará tua responsabilitá: - Creare bevande invitanti, possedendo una vasta conoscenza delle ricette di mixing; - Verificare la corretta identificazione dei clienti; - Mantenere l'aspetto e la pulizia della zona bar; - Sostituire fusti e bottiglie esaurite; - Gestire dei problemi dei dipendenti; - Gestire reclami e disturbi dei clienti; - Ordinare forniture e alcolici

Femme de chambre (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Hôtel-restaurant 4* à l'Alpe d'Huez, nous recherchons notre équipe pour la saison été 2021
Vous êtes une spécialiste de la propreté, rien ne vous échappe ? Vous voulez embarquer vers une saison d'hiver riche en challenges ? Vous souhaitez rejoindre une équipe stable au sein d'un hôtel-restaurant haut de gamme en plein renouveau ?
Envoyez vite votre CV à Aurélie BRUNET, la Responsable des Ressources Humaines, qui assurera un suivi efficace de votre candidature.
Bienvenue à bord !
Missions
-
Responsabilités principales :
- Nettoyer et de ranger les chambres d'hôtel de son planning
- Nettoyer les parties communes des étages
- Nettoyer certaines parties communes de l’hôtel : salle à skis, salle fitness, espace soins du SPA
- Faire le ménage de la chambre
- Changer les draps ou refaire les lits selon la configuration du planning
- Passer l'aspirateur
- Nettoyer les sanitaires et la salle de bain
- Réapprovisionner en linges, serviettes et peignoirs propres et envoie le linge sale à la lingerie.
Conditions :
Rémunération :
- Fixe 1350€ net
- 5 jours par semaine 39h
Statut et période d’embauche
•CDD saisonnier
• du 24 mai 2021 au 21 septembre 2021
Avantages en nature
•Nourri 3 repas
•Logé moyennant une participation de 50€ pour un logement partagé.
Requisitos :
Qualités recherchées :
- Sens du service et de la propreté
- Efficacité et rapidité d'exécution
- Discrétion et honnêteté
- Bienveillance, esprit d’équipe
- Chaleur humaine, sourire, envie de faire-plaisir
- Pratique orale de l’anglais est un atout
Expérience
- Au moins une expérience significative dans cette fonction au sein d'un établissement hôtelier classé 4* ou 5 *

Jefe/a de rango - (Girona)
En Pierre & Vacances, empresa francesa que cotiza en la Bolsa de París, dedicada a los sectores turístico e inmobiliario a nivel internacional, necesitamos incorporar para nuestro complejo de Roses Monterrey, Girona, un/a Jefe/a de rango. • En dependencia del Jefe de Sala, y la Dirección del Hotel, • Empático, excelente relación con el cliente, gran vendedor, • Responsable de la Terraza restaurante y bar, • Persona organizada, proactiva, y resolutiva, • Experto/a en trabajar a la carta, • Flexible, acostumbrado a trabajar en turnos partidos, • Acostumbrado a liderar equipos de trabajo,
Requisitos : • Inglés y francés medio alto, asiícomo otros idiomas serán valorables, • Buen nivel de informática: Excel, Word, gestión de cobro, • Haber trabajado en un puesto similar al menos 1 año.

Chef de Rang (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Hôtel Golf Château de Chailly recherche en CDI
Recherche un chef de rang (H/F)
L’hôtel Golf Château de Chailly, en plein cœur de la Bourgogne, est un magnifique hôtel 4 étoiles avec un Golf 18 trous.
Missions
- Vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef ou vos supérieurs.
- Vous avez connaissance et application des démarches HACCP
- Vous êtes responsable d’un service irréprochable pour une clientèle exigeante .
- Vous accompagnez et formez vos équipes
- Vous contrôlez la bonne tenue et l’hygiène de vos équipes
- Veillez à l’entretien de votre outil de travail
Vos avantages
- Logement pendant le contrat
- Salaire €1900-€2000 brut suivant expérience et compétences
- de Avril - fin Octobre
- Poste en CDD/ 39heures
Requisitos :
- Votre expertise et dynamisme vous permettent de résoudre avec efficacité des problématiques techniques diverses et variées en autonomie.
- Vous êtes précis et organisé et savez prioriser vos actions.
- Vous avez à cœur de satisfaire la clientèle et les demandes des collaborateurs.
- Vous êtes bien organisé(e) et adapté d'encadre une équipe.
- Ponctuel(le) et fiable avec un œil pour le détail.
- Savoir manager une équipe
- Connaitre les normes d’hygiène

Femme de chambre (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Afin de compléter l'équipe du Relais de Chambord, nous recherchons un(e) valet/ femme de chambre
Missions
- Nettoyage des chambres à blanc ou en recouche selon les protocoles définis
- Nettoyage des couloirs, escaliers, toilettes clients selon les protocoles définies
- Réapprovisionnement des chariots, offices et produits d’entretien
- Gestion du stock de produits d’entretien
- Nettoyage des bureaux, vestiaires personnel et cafétéria
- Rendre compte à la gouvernante de toutes les anomalies constatées en chambre ou dans les parties communes
Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Requisitos :
Nous recherchons une personne H/F sérieuse, savoir-être, très motivé, souriante, avec le sens du travail en équipe et avec conscience au sein de l'hôtellerie de luxe.
Vous êtes motivé, passionné, vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, dynamique, motivé et remplie de talent...
N'hésitez plus, rejoignez l’équipe du Relais de Chambord !

Küchenchef (m/w) ab Mitte Juni - (Extranjero)
Einleitung
Als Küchenchef erledigst du die vielfältigsten Aufgaben im Rahmen dieser Neueröffnung. Neben den typischen Aufgaben eines Küchenchefs liegt dein Fokus zu Beginn darauf für die richtigen Strukturen zu sorgen um ein effizientes und effektives Küchenmanagement zu gewährleisten.
Ihre Aufgaben
Deine Hauptaufgaben sind:
· Entwicklung von Prozessen und Programmen für ein komplett neues Produkt
· Überwachung der Einhaltung dieser Vorgaben und ständiges nachschärfen
· Teamleitung
· Koordination aller Arbeiten in der Küche
· Waste Management
· Verwaltung des Lagers
· Einkauf von Waren
· Sicherung der Qualität der Speisen
· Erstellung der Speisekarte in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
Zu deinen Zielen zählen:
· Gästezufriedenheit
· Überwachung der Produktion hochwertiger Speisen in stetig gleicher Qualität
· Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzbudgets
· Aufbau deiner Mitarbeiter sodass jeder in allen Bereichen einsatzbar ist
· strengste Einhaltung der gültigen Hygienestandards
Wir bieten
Wir bieten dir:
· freie Unterkunft in einem modernen Zimmer in dem ebenfalls neu gebauten Mitarbeiter-Campus
· freie Verpflegung
· Attraktives Gehalt nach Vereinbarung
· 6-Tage-Woche (48h)
· reduzierten Saisonskipass
· reduzierten Skiverleih und weitere Benefits
· freies Internet
Requisitos :
Du bist:
· belastbar
· ein Organisationstalent
· zuverlässig
· kommunikationsfähig
· unternehmerisch denkend
· in der österreichischen Küche zuhause
Du hast:
· fundierte Kenntnisse im Prozessmanagement
· ein Händchen für nachhaltiges Arbeiten mit Lebensmitteln

Chef de Rang (m/w) Sommersaison 2021 - (Extranjero)
Einleitung
Für die Sommersaison 2021 sind wir ab Anfang Juni auf der Suche nach einem aufgestellten und motivierten Chef de Rang.
Wir schätzen es sehr, wenn Sie sich fachlich sowie sozial in den Berufsalltag miteinbringen und somit zu einer professionellen und teamorientierten Arbeitsklima beitragen.
Wir bieten Ihnen diverse interne Schulungen an, damit Sie sich weiterentwickeln und neue Ziele anstreben können.
Ein genaues Zeiterfassungssystem und Arbeitsmanagement gehören bei uns zum Standard.
Ihre Aufgaben
Stellenprofil:
- Sie sind mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Services in unseren beiden Restaurant "Uncorked" & Saveurs welche mit 14 Punkten Gault Millau ausgezeichnet sind.
- Arbeiten in verschiedenen Dienstschichten wie Frühstück- Mittags und Abendservice
- Mithilfe auf unserer Infinity Terrasse & Bar
- Deutsch und Englisch verstehen und sprechen ist wichtig, Französisch können Sie bei uns auf jedem Niveau vertiefen
- Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben
Wir
- Ein Team, das nur miteinander funktioniert
- Junge und positiv denkende Kolleginnen und Kollegen
- Diverse Weiterbildungen und Vorbereitungen auf die Standards von Relais Chateaux
- Exakte Stundenabrechnung mit Stempeluhr
Requisitos :
Ihre fachlichen Kompetenze:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie / Hotellerie
- sie sprechen fliessend Deutsch und Englisch (zwingend)
- weitere Fremdsprache wie Französisch von Vorteil
- von Vorteil bereits Berufserfahrung an der Bar
- Gäste- und unternehemsfokusiertes Handeln
Ihre sozialen Kompetenzen:
- Aufgeschlossen und diskret
- Fleissig und speditiv
- Ehrlich, genau und zuverlässig
- Belastbar und flexibel
- Teamfähig und eigenverantwortlich
Sozial
- Aufgeschlossen
- Fleissig
- Ehrlich, genau und zuverlässig
- Belastbar und flexibel
- Teamplayer
- bereit, Verantwortung zu übernehmen

Chef de Rang (m/w) - (Extranjero)
Einleitung
Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl. Ein frisches Designhotel mit 5 Sternen, das Erholung am Lago Maggiore neu definiert.
Für unser Restaurant Hide & Seek suchen wir für diese Sommersaison, ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n:
Chef de Rang (m/w)
In dieser Funktion bist Duverantwortlich für den reibungslosen Service in unserem Hotel und à la Carte Ristorante Hide & Seek. Du arbeitest selbständig von der Bestellungsaufnahme bis hin zum Inkasso und betreuen und berätst unsere Gäste auf höchstem Niveau. Zudem wirst Du auch an unserem Bar / Poolside Restaurant eingesetzt.
Was kannst Du erwarten?
• Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
• Die Möglichkeit, aktiv an der Eröffnung, am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung
teilzunehmen
• Eine offene und transparente Kommunikation
• Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits
• Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein
Du bringst die Anforderungen für die Stelle mit und willst Teil des Giardino-Teams werden? Dann erwarten wir mit Freude deine komplette schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen. Welcome home.
Requisitos :
• Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Ausgeprägte Gastgebereigenschaften
• Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
• Ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Italienisch von Vorteil
• Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
• Einen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten

Jardinier - (Extranjero)
Introduction
En relation avec l’ensemble des autres services de l’hôtel, le jardinier dépend du responsable jardin et du responsable maintenance. Il effectue l’ensemble des tâches nécessaires à l’entretien du jardin. Les tâches sont déterminées en fonction des consignes données et des saisons.
Compte tenu du niveau de gamme de l’établissement, le jardinier doit en toutes circonstances avoir une présentation propre, être discret, rigoureux et organisé.
Missions
Le jardinier a pour missions principales :
- Entretenir les pelouses et les plantations existantes
- Faire l’entretien général du jardin : bécher, désherber, débroussailler, ramasser les feuilles, tailler
- Entretien des équipements
- Installer et vérifier l’arrosage automatique
- Planter et/ou remplacer les végétaux morts
- Entretenir les voies et chemins
- Ramasser les déchets et vider les poubelles
- Nettoyage des fontaines
- Intervenir à chaque besoin sur les autres sites du groupe
Vos avantages
Nourri, Logé, Blanchi, Mutuelle, Primes
Requisitos :

Jefe/a de sala - maitre - (Illes Balears)
En Pierre & Vacances, empresa francesa que cotiza en la Bolsa de París, dedicada a los sectores turístico e inmobiliario a nivel internacional, necesitamos incorporar para nuestros complejo de Vistamar Portocolom, en Mallorca, un/a Maitre, quien, como jefe de departamento, se encargará de la realización de entrevistas de trabajo, gestión del equipo, cuadrantes, vacaciones, inventarios; entre otras funciones. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO. – • Responsable del equipo de Sala y Bar, • Persona organizada, proactiva, y resolutiva, • Flexible, acostumbrado a trabajar en turnos partidos, • Acostumbrado a liderar equipos de trabajo, formador de sus equipos, • Empático, excelente relación con el cliente, gran vendedor, • Como Jefe de Departamento, se ocupará de realizar todas las tareas propias del mismo: entrevistas de trabajo, altas, bajas, cuadrantes, vacaciones, inventarios.
Requisitos : • Inglés y francés medio alto, asiícomo otros idiomas serán valorables, • Buen nivel de informática: Excel, Word, gestión de cobro, • Haber trabajado en un puesto similar al menos 1 año.

Jefe/a de cocina, chef - (Illes Balears)
En Pierre & Vacances, empresa francesa que cotiza en la Bolsa de París, dedicada a los sectores turístico e inmobiliario a nivel internacional, necesitamos incorporar para nuestro complejo de Binibeca, Menorca, un/a Jefe/a de cocina, quien, como jefe de departamento, se encargará de la realización de entrevistas de trabajo, gestión del equipo, cuadrantes, vacaciones, inventarios; entre otras funciones. • Responsable del equipo de Cocina, • Flexible, acostumbrado a trabajar en turnos partidos, • Acostumbrado a liderar equipos de trabajo, formador de sus equipos, • Buscamos una persona polivalente y con experiencia en cocina de hoteles, • Conocedor de todas las partidas, muy importante la partida de frio, • Haber trabajado en buffets y a la carta, • Persona organizada, rápida, positiva y resolutiva, • Como Jefe de Departamento, se ocupará de realizar todas las tareas propias del mismo: entrevistas de trabajo, cuadrantes, vacaciones, inventarios, y compras.
Requisitos : • Suficiente experiencia para trabajar en todas las partidas de Cocina, especialmente en frio, • Moderno, creativo, rápido para adaptarse a los cambios marcados por el Grupo, • Haber trabajado en un puesto similar al menos 1 año.

Jefe/a de partida - (Girona)
En Pierre & Vacances, empresa francesa que cotiza en la Bolsa de París, dedicada a los sectores turístico e inmobiliario a nivel internacional, necesitamos incorporar para nuestro complejo de Blanes, Gerona, un/a Jefe/a de partida. • Buscamos una persona polivalente pero con amplia experiencia en el área de frio, • Haber trabajado en buffets modernos y especialmente en el área de frio y postres, • Persona muy organizada, rápida, proactiva, positiva y resolutiva, • Como Jefe de Partida, se ocupará de apoyar en todas las tareas al Jefe de Cocina: cuadrantes, inventarios, seguimiento de APPCC…Planes de limpieza en cocina….
Requisitos : • Suficientes conocimientos, y experiencia culinaria para trabajar en todas las partidas de Cocina. • Moderno, creativo, con experiencia en el área de frio y postres, • Conocimiento suficiente de ofimática…Word, Excel… • Haber trabajado en un puesto similar al menos 1 año.

Jefe/a de partida - (Alicante)
En Pierre & Vacances, empresa francesa que cotiza en la Bolsa de París, dedicada a los sectores turístico e inmobiliario a nivel internacional, necesitamos incorporar para nuestro complejo Calpe, Alicante, un/a Jefe/a de partida. • Buscamos una persona polivalente pero con amplia experiencia en el área de frio, • Haber trabajado en buffets modernos y especialmente en el área de frio y postres, • Persona muy organizada, rápida, proactiva, positiva y resolutiva,
Requisitos : • Suficientes conocimientos, y experiencia culinaria para trabajar en todas las partidas de Cocina. • Moderno, creativo, con experiencia en el área de frio y postres, • Haber trabajado en un puesto similar al menos 1 año.

Barman (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Le/la Barman sous la responsabilité de son/sa Chef Barman est chargé(e) du service des clients. Il/elle veille au bon déroulement du service et à la satisfaction optimale du client.
Il/elle exerce debout, porte un uniforme et travaille en horaires décalés, de jour ou le soir ainsi que les week-ends et les jours fériés. S’adapter au standing de l’établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d’activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de rush »)
Missions
SERVICE & ACCUEIL CLIENT
- Assurer un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute.)
- Accueillir et s’occuper du client de son arrivée à son départ en mettant tout en oeuvre pour s’assurer de la satisfaction optimale du client
- Développer une attitude commerciale
- Connaître la carte du bar et les divers services
MISE EN PLACE ET PRODUCTION
- Être responsable de la mise en place
- Assurer l’entretien et de la propreté du matériel, du bar, des offices et de la salle
- Elaborer des cocktails à la perfection et selon les normes définies par le/la Chef Barman
- Participer à l’animation de la salle grâce à votre connaissance du métier
MANAGEMENT
- Peut avoir un(e) commis barman à sa charge
- Gestion des fiches horaires et des plannings en l’absence du/de la Chef Barman
Vos avantages
- Type de contrat: CDD Saisonnier – 39h/Semaine (Convention collective Hôtel – Café – Restaurant)
- Durée du contrat: 5-6 mois
- Avantages: Nourri(e), possibilité de logement
- Date prévisionnelle d'embauche: Mars 2021
Requisitos :
VOS VALEURS & SAVOIR-ETRE: Prendre plaisir à faire plaisir ;
-
ENGAGEMENT : Investissez-vous avec tout votre cœur, laissez tomber vos peurs et tout deviendra possible.
-
CONFIANCE : Tout ira bien à la fin. Si ce n’est pas bien, ce n’est pas la fin! C’est une attitude et une intention. Il faut de l’humilité pour apprendre et la volonté de réussir.
-
LEADERSHIP : « L’ego est l’ennemi ! »
-
TRAVAIL D’ÉQUIPE & METHODOLOGIE : Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites par une seule personne. Ils sont faits par une équipe de personnes.
-
PARTAGE : Nous vivons par ce que nous obtenons; nous faisons notre vie par ce que nous donnons.
-
Passionné(e) ;
-
Intérêt pour la marque ;
-
Bienveillant(e) ;
-
Positif(ve) ;
-
Avec un sourire naturel ;
-
Avenant(e) et poli(e) ;
-
Dynamique
SAVOIR-FAIRE:
Niveau d’études: Expérience en Hôtellerie de Luxe
Langues requises: Français, Anglais maîtrisé
Connaissances: Pack Office – Opéra (serait un plus)

Jefe/a de rango - (Alicante)
En Pierre & Vacances, empresa francesa que cotiza en la Bolsa de París, dedicada a los sectores turístico e inmobiliario a nivel internacional, necesitamos incorporar para nuestro complejo Calpe, Alicante, un/a Jefe/a de rango. • En dependencia de la Dirección del Hotel, • Responsable de la Terraza restaurante y bar de copas moderno, • Persona organizada, proactiva, y resolutiva, • Experto/a en trabajar a la carta, • Flexible, acostumbrado a trabajar en turnos partidos, • Acostumbrado a liderar equipos de trabajo, • Empático, excelente relación con el cliente, gran vendedor,
Requisitos : • Inglés y francés medio alto, asiícomo otros idiomas serán valorables, • Buen nivel de informática: Excel, Word, gestión de cobro, • Haber trabajado en un puesto similar al menos 1 año.

Asesor de viajes Tuxtla Gutiérrez, Chiapas - (Chiapas)
Somos una agencia de viajes con más de 40 años de trayectoria en España, en México llevamos 20 años y estamos en la gran mayoría de las tiendas Liverpool. Por incremento de ventas en esta ciudad, estamos buscando asesor de viajes vacacional para la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas Ofrecemos lo siguiente: Salario base 7500 brutos + comisiones Prestaciones de Ley y Superiores a las de ley 2 a 3 días de descanso seguidos Capacitación, crecimiento Excelente ambiente laboral Estabilidad laboral
Requisitos : Disponibilidad de horario y de días completa Conocimientos geográficos Excelente presentación y experiencia en ventas Manejo de algún GDS Sabre o Amadeus

Business Process Reengineering Leader - Corporate Department - (Alicante)
OBJETIVO DEL PUESTO DE TRABAJO Serás responsable de realizar el análisis, diseño e implementación de procesos operativos, crear políticas corporativas, gestión de riesgos operativos y cumplir funciones de auditoría interna y reporting. PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES - Diseñar la estrategia de mejora continua de la compañía. - Responsable de la implantación y aplicación del marco de excelencia operacional en los diferentes centros. - Liderar los proyectos de mejora continua desde la fase inicial de identificación, propuesta de mejoras y seguimiento con las áreas involucradas, hasta su implantación y comunicación a la organización. - Responsable del análisis, reingeniería y mejora de los procesos de la compañía, tanto corporativos como operativos: análisis de la situación AS IS, detección de oportunidades de mejora, definición del modelo TO BE y elaboración del plan de acción asociado. - Garantizar que los procedimientos estén perfectamente documentados, funcionen de manera eficiente y se alineen con los estándares y la estrategia corporativa. - Diseño de flujogramas, documentación de procesos, inventario de herramientas, detección de GAPs y Quick Wins. - Identificación y análisis de los procesos y procedimientos susceptibles de mejora, para conseguir su continua optimización. - Asegurar la correcta aplicación de los procedimientos y protocolos establecidos (manuales, SOP's, check list, etc.). - Asegurar que los procesos se están registrando correctamente. - Medir el funcionamiento de los principales procesos a través de indicadores de calidad (KPI's), en colaboración con el equipo de Quality de cada centro, reportando periódicamente su evolución. - Conseguir maximizar la experiencia del huésped, así como garantizar un alto nivel de calidad en el servicio ofrecido, a través de la reingeniería de procesos. - Realizar análisis continuos sobre los diferentes flujos de trabajo y procesos existentes, con el fin de impulsar el rendimiento empresarial y la excelencia operativa. - Fomentar la aportación de sugerencias por parte de los diferentes equipos y talentos, involucrándolos en el proceso de mejora Continua. - Incorporar en los procesos herramientas tecnológicas y de digitalización que permitan agilizar y facilitar la tarea por parte de los diferentes usuarios. - Formar a los diferentes equipos en los diferentes procedimientos y herramientas, facilitando con ello su correcta aplicación y seguimiento.
Requisitos : PRINCIPALES COMPETENCIAS Formación, estudios universitarios deseables. Formación específica en Lean Management, mejora continua y/o Six Sigma será altamente valorado. Experiencia de más de 2 años de experiencia en la gestión e implementación de procesos de mejora continua. Idiomas, Inglés Alto, serán valorables otros idiomas. Habilidades tecnólogicas, Microsoft Word, Excel, PowerPoint, Visio y Project, dominio de sistemas destinados al diseño de flujogramas, dominio de sistemas destinados a la gestión de proyectos, conocimiento de Microsoft Dynamics. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DE LA POSICIÓN Actitud emprendedora, apasionado de la mejora continua. Persona dinámica, ordenada y motivadora de equipos. Atención al detalle y pasión por brindar un servicio excepcional. Excelentes skills de planificación y organización de proyectos. Muy buenas habilidades de comunicación y coaching, escucha activa y capacidad de transmitir ideas de manera efectiva. Alta capacidad analítica y de síntesis. Experiencia en modelado de procesos de negocio y diseño de políticas corporativas. Capacidad evaluadora y de supervisión. Orientación al cliente y a objetivos. Trabajo en equipo y liderazgo. COMPETENCIAS LINEAS JERÁRQUICAS Coach Orientación a resultados Integrador interdepartamental Capacidad resolutiva Liderazgo OTRAS COMPETENCIAS Y HABILIDADES REQUERIDAS PARA LA POSICIÓN Conocimiento del sector hotelero y/o de salud, altamente valorado. Capacidad de automotivación y de trabajo bajo presión. Discreción y estricta confidencialidad. Visión y análisis estratégico. Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar tanto de forma independiente como en equipo.

Key Account Manager Cataluña - (Barcelona)
¿Quieres unirte a nuestro equipo de revenue de Cataluña? Te ofrecemos: · Incorporación inmediata a una empresa en pleno proceso de expansión internacional. · Formar parte de un equipo de trabajo dinámico y joven. · Formación continua. · Horario: 9:00 h a 15:00 h. 16:00 h. a 18:00 h. Entre otras funciones, te encargarás de: · Seguimiento y fidelización de nuestros clientes. · Asesoramiento integral sobre la estrategia de venta directa online de los establecimientos hoteleros. · Maximizar los ingresos de los hoteles ante las oportunidades que ofrece el canal online. · Análisis de los resultados obtenidos detectando posibles problemas o vías de mejora en su venta directa. · Proponer soluciones y herramientas ajustadas a sus necesidades. * Este puesto de trabajo tiene base en Cataluña (España). No tiene que ser necesariamente en Barcelona.
Requisitos : · Al menos 5 años de experiencia en el sector hotelero en departamentos de revenue management. · Nivel alto en el manejo de herramientas tecnológicas de revenue management. · Actitud proactiva y emprendedora. · Capacidad para trabajar en equipo. · Dotes comunicativas. · Disponibilidad para viajar. · Castellano: nativo · Inglés: B2 · Catalán: se valorarán conocimientos

Responsabile di cucina (m/w) - (Sassari)
Blu Hotels Spa, per la stagione estiva 2021, avvierá i processi di selezione nelle giornate: 9/10 MARZO - Presso "Rina Hotel" - Alghero (SS), Si ricercano figure da inserire presso diverse strutture della catena presenti in Sardegna, nel particolare: - BLU HOTEL MORISCO **** CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS) - BLU HOTEL LACONIA ****- CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS) - SANT'ELMO BEACH HOTEL **** - CASTIADAS (CA) - SANDALIA BOUTIQUE HOTEL ****- CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS) Si offre vitto e alloggio, contratto stagionale 6/7 mesi, e continuità professionali con percorsi di crescita e fidelizzazione.
Requisitos : I candidati dovranno aver maturato esperienze consolidate in realtà ristorative importanti e di livello, con: - Cucina gourment, - Servizio al piatto, - Conoscenza della cucina a base di pesce. - Esperienza consolidata nel ruolo di pasticcere maturata preferibilmente in strutture alberghiere di pari livello - Ottima preparazione sulla pasticceria in generale dai dolci al buffet (dolci per il breakfast) ai dolci al piatto e al cucchiaio - Ottima conoscenza delle materie prime - Buona conoscenza dell'arte bianca in generale - Buona conoscenza delle normative HACCP Completano il profilo la capacità di lavorare in team, flessibilità e motivazione alla crescita professionale Per candidarti per questa posizione allegare il CV é necesario.

Guest life agent - (Sassari)
Blu Hotels Spa, per la stagione estiva 2021, avvierá i processi di selezione nelle giornate: 9/10 MARZO - Presso "Rina Hotel" - Alghero (SS), Si ricercano figure da inserire presso diverse strutture della catena presenti in Sardegna, nel particolare: - BLU HOTEL MORISCO **** CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS) - BLU HOTEL LACONIA ****- CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS) - SANT'ELMO BEACH HOTEL **** - CASTIADAS (CA) - SANDALIA BOUTIQUE HOTEL ****- CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS) Si offre vitto e alloggio, contratto stagionale 6/7 mesi, e continuità professionali con percorsi di crescita e fidelizzazione. MAIN RESPONSIBILITIES • Administer check in of all guests and maintain record of all special requests at time of arrival. • Attend all phone calls and provide all appropriate information to guests and perform pre assignment of all rooms to guests as well as VIP evaluate all activities of guest services at end of shift. • Determine and ensure compliance to all key control policies and manage all safe deposit boxes for guests. • Coordinate and assist concierge in all services to guests and maintain knowledge on all emergency procedures and evaluate all credit limit report on everyday basis and manage room availability efficiently. • Manage and greet all customers efficiently, monitor and resolve all requests and provide all required information such as room rate and directions and assist all in registration process. • Manage all communication with guests and ensure satisfaction at time of check out • Administer all guest complain and resolve all issues appropriately and within time limit.
Requisitos : • Should be totally customer-centric and have good listening skills. • He/she should have good problem-solving skills with attention to details. • Comfortable working in a team environment and should be able to motivate others to deliver quality services to their guests. Completano il profilo la conoscenza delle lingue straniere, capacità di lavorare in team, flessibilità e motivazione alla crescita professionale Per candidarti per questa posizione allegare il CV é necesario.

Head of barman / barlady - (Sassari)
Blu Hotels Spa, per la stagione estiva 2021, avvierá i processi di selezione nelle giornate: 9/10 MARZO - Presso "Rina Hotel" - Alghero (SS), Si ricercano figure da inserire presso diverse strutture della catena presenti in Sardegna, nel particolare: - BLU HOTEL MORISCO **** CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS) - BLU HOTEL LACONIA ****- CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS) - SANT'ELMO BEACH HOTEL **** - CASTIADAS (CA) - SANDALIA BOUTIQUE HOTEL ****- CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS) Si offre vitto e alloggio, contratto stagionale 6/7 mesi, e continuità professionali con percorsi di crescita e fidelizzazione.
Requisitos : Oltre alla supervisione del funzionamento dell'area bar, sará tua responsabilitá: - Creare bevande invitanti, possedendo una vasta conoscenza delle ricette di mixing; - Verificare la corretta identificazione dei clienti; - Mantenere l'aspetto e la pulizia della zona bar; - Sostituire fusti e bottiglie esaurite; - Gestire dei problemi dei dipendenti; - Gestire reclami e disturbi dei clienti; - Ordinare forniture e alcolici

Commis di bar - (Sassari)
Blu Hotels Spa, per la stagione estiva 2021, avvierá i processi di selezione nelle giornate: 9/10 MARZO - Presso "Rina Hotel" - Alghero (SS), Si ricercano figure da inserire presso diverse strutture della catena presenti in Sardegna, nel particolare: - BLU HOTEL MORISCO **** CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS) - BLU HOTEL LACONIA ****- CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS) - SANT'ELMO BEACH HOTEL **** - CASTIADAS (CA) - SANDALIA BOUTIQUE HOTEL ****- CANNIGIONE DI ARZACHENA (SS) Si offre vitto e alloggio, contratto stagionale 6/7 mesi, e continuità professionali con percorsi di crescita e fidelizzazione.
Requisitos : Per le figure di sala e bar è richiesta una buona presenza, conoscenza ottima della lingua inglese e buona del tedesco. Si valutano anche figure junior da inserire tramite contratto di apprendistato e/o percorso di stage.

Assistant Chef de Bar (m/w) - (Extranjero)
Einleitung
Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses.
The Bar im Le Grand Bellevue bietet eine stilvolle Kulisse für einen entspannten Aperitiv oder ein schickes Beisammensein. Die Art-Déco Einrichtung ist eine Homage an die Zeiten Hemingways und das imposante Chesterfield Sofa erstreckt sich über die gesamte Wandlänge des Raumes. Unsere internationalen, anspruchsvollen Gäste haben die Wahl zwischen handverlesenen Weinen und Champagner, erstklassige Spirituosen und seltenen Likören sowie preisgekrönten Cocktails.
Wir suchen für die kommende Sommersaison 2021 eine/n
Assistant Chef de Bar (m/w)
Sie erwartet:
- ein topmotiviertes, junges Team
- moderner Arbeitsplatz
- zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
- Unterkunft je nach Bedarf und Verfügbarkeit im Mitarbeiterzimmer
- Weltbekannte Bergdestination mit vielseitigen Winter- & Sommerangeboten im Herzen des Berner Oberlandes
Requisitos :
-
können Sie mit Ihrer Kreativität und Leidenschaft mit immer neuen Kreationen auf der Getränkekarte unsere Gäste begeistern
- mit Ihrer Herzlichkeit und mit Ihrem Gespür für die Wünsche unserer internationalen Gäste sind Sie der perfekte Gastgeber und können Ihre Sprachkenntnisse in d/f/e anwenden
- Mit ständig neuen Impulsen verstehen Sie es unser Getränkeangebot zu erweitern und entwickeln eigene Ideen zum aktiven Verkauf
- Ihren Enthusiasmus geben Sie an Ihr Team weiter und sorgen für den perfekten Service an Ihrer Bar

Demichef de Rang (m/w) - (Extranjero)
Einleitung
Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses.
Wir suchen für die kommende Sommersaison 2021 eine/n
Demichef de Rang (m/w)
Sie erwartet:
- ein topmotiviertes, junges Team
- moderner Arbeitsplatz
- zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
- Unterkunft je nach Bedarf und Verfügbarkeit im Mitarbeiterzimmer
- Weltbekannte Bergdestination mit vielseitigen Winter- & Sommerangeboten im Herzen des Berner Oberlandes
Requisitos :
- Service-Grundausbildung in der gehobenen Gastronomie
- Sprachkenntnisse mündlich (d/f/e)
- gepflegte Umgangsformen mit einer guten Portion Herzlichkeit, Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein, sicheres Auftreten, Liebe zum Detail
- Gästeorientiertes, professionelles Arbeiten, Verkaufstalent

Chef de Partie (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Sous la responsabilité du/de la Chef de Cuisine et du/de la Seconde de cuisine, vous participerez à l’élaboration des menus en fonction de votre partie.
Il/elle exerce debout, porte un uniforme et travaille en horaires décalés, de jour ou le soir ainsi que les week-ends et les jours fériés. S’adapter au standing de l’établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d’activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de rush »)
Missions
PRODUCTION CULINAIRE
- Assurer la mise en place et le nettoyage
- Réaliser et envoi des plats durant le service
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Approvisionnement stockage et réalisation d’inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l’établissement
ORGANISATION DU TRAVAIL ET DE LA PRODUCTION
- Déterminer des besoins en matériel
- Nettoyage du matériel
- Contrôle des tâches des demi chefs de partie et des commis de cuisine
- Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles
- Veillez à la régularité du travail des commis pour sa partie
HYGIENE ET SECURITE
- Application et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Contrôle de votre poste de travail
- Port d’une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
DISTRIBUTION
- Préparation du matériel de service
- Dressage et envoi des assiettes
- Réponse aux annonces et commandes
- Mise en valeur des présentations
MANAGEMENT
- Peut avoir un commis à sa charge
Vos avantages
Type de contrat
CDD Saisonnier 42h/semaine (Convention collective Hôtel – Café – Restaurant)
Durée du contrat
Fin Mars à Mi Octobre
Rémunération
Salaire proposé selon expérience
Avantages
Nourri(e), possibilité de logement
Localisation
Hôtel Les Roches Rouges 5*, Saint Raphaël (83700)
Date prévisionnelle d'emba
Requisitos :
VOS VALEURS & SAVOIR-ETRE: Prendre plaisir à faire plaisir ;
-
ENGAGEMENT : Investissez-vous avec tout votre cœur, laissez tomber vos peurs et tout deviendra possible.
-
CONFIANCE : Tout ira bien à la fin. Si ce n’est pas bien, ce n’est pas la fin! C’est une attitude et une intention. Il faut de l’humilité pour apprendre et la volonté de réussir.
-
LEADERSHIP : « L’ego est l’ennemi ! »
-
TRAVAIL D’ÉQUIPE & METHODOLOGIE : Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites par une seule personne. Ils sont faits par une équipe de personnes.
-
PARTAGE : Nous vivons par ce que nous obtenons; nous faisons notre vie par ce que nous donnons.
-
Passionné(e) ;
-
Intérêt pour la marque ;
-
Bienveillant(e) ;
-
Positif(ve) ;
-
Avec un sourire naturel ;
-
Avenant(e) et poli(e) ;
-
Dynamique
SAVOIR-FAIRE
Niveau d’études: Expérience en Hôtellerie de Luxe et en restauration étoilée (minimum 1 an au même poste)
Langues requises: Français
Connaissances: Cuisine Provençale / Normes HACCP

Chef de Partie (m/w) - (Extranjero)
Einleitung
Zur Verstärkung unseres Schwarzen Adler Teams suchen wir begeisterungsfähige Menschen mit hohem Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf, welchen Sie ausüben. Sie verfügen über ein mehr als charmantes und herzliches Auftreten und sind mit Leib und Seele Gastgeber? Dann sind Sie bei uns genau richtig und können Ihre Fachkenntnisse und Talente in unserem dynamischen Team eigenverantwortlich einbringen.
Sie arbeiten qualitäts- und gästeorientiert und weisen gute Deutsch- und Englischkenntnisse vor. Wenn auch ein gepflegtes Äußeres sowie gute Umgangsformen für Sie ganz selbstverständlich sind, dann haben wir genau die richtige Stelle für Sie.
Wir suchen für die Sommersaison (voraussichtlicher Start: Mai 2021) für unser À la carte Restaurant im Zentrum von Kitzbühel einen Chef de Partie (m/w).
Ihre Aufgaben
- Führung eines Postens
- Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
- Kontrolle des Warenbestandes
- Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
- Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
- Verantwortlichkeit für die Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
Wir bieten
- Ein erfolgreiches und zukunftsorientiertes Unternehmen
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in unserer Hotelgruppe
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Nachtjause)
- Ein junges, innovatives Unternehmen
- Mitarbeit in einem Team mit vielen Ideen
- Tolle Freizeitmöglichkeiten in Kitzbühel
- Viele Ermäßigungen im Ort (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)
- Kostenlose Trainings und Weiterbildungsmaßnahmen
- Kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit
Das laut Kollektivvertrag vorgesehene Mindestgrundgehalt liegt bei € 1.650,-- brutto monatlich für 40 Wochenstunden, bei einer entsprechenden Qualifikation und Erfahrung ist für uns eine Überzahlung selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.
Requisitos :
- Teamgeist und Zusammenhalt
- Einsatz für das Unternehmen
- Perfekter Service am Gast
- Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität
- Aktive Mitarbeit
- Mitdenken
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- ... und vor allem Liebe zum Beruf!

Administrativo/a 30 horas compras - (Santa Cruz de Tenerife)
Importante empresa del sector turístico precisa incorporar a un/a administrativo en su Departamento de Compras. Las funciones serán las siguientes: -Se encargará de realizar las tareas derivadas del puesto de compras, entre ellas, trato directo con proveedores, mandos intermedios y la dirección de la compañía. Control de albaranes, facturas y seguimiento de pedidos.
Requisitos : FP II en Administración Profesional y/o Titulación universitaria Conocimientos informáticos, Word, Excel, Power Point, Outlook, etc. Conocimientos de gestión en el departamento de compras, facturación, relaciones comerciales con proveedores. Imprescindible alto nivel de inglés.

Assistant Restaurant Manager - Restaurant Les Saisons(m/w/d) - (Extranjero)
Einleitung
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken?
Sie haben ein Auge für das Detail und arbeiten kreativ und eigenverantwortlich?
Zur Mitleitung unseres Restaurant Teams suchen wir Sie ab Sommersaison als Assistant Restaurant Manager in unserem Restaurant Les Saisons.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in einem vergleichbaren Hotel
- Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
- Belastbarkeit, Fachkompetenz, Ordentlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Gastorientiertes Arbeiten und wirtschaftliches Handeln
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, Grundkenntnisse in einer weiteren Fremdsprache sind von Vorteil
Auf Sie warten
- Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
- Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Hausinterne Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
- Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
Requisitos :
- Unterstützung und Vertretung des Restaurant Managers in seiner Abwesenheit
- Mitleiten unseres Hauptrestaurants Les Saisons
- Führung eines Teams von ca. 21 Mitarbeiter/innen(inklusive Auszubildenden & Trainees)
- Sicherstellen eines hervorragenden Gästeerlebnis mit Fokus auf die Qualitäts- und Hygiene-Standards
- Mitverantwortung für Rekrutierung, Ausbildung und Weiterentwicklung des Restaurant-Teams
- Erstellen des monatlichen Dienstplanes
- Durchführen von Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlüssen

Réceptionniste (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Nous recherchons un(e) Réceptionniste (H/F)
Missions
Dans le cadre de votre mission, vous serez notamment amené à :
Assurer l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fournir toutes les informations nécessaires au bon déroulement de celui-ci.
* Prendre des réservations (par téléphone, par mail, sur place) : Planifier les réservations et l'occupation des chambres. Optimiser le planning et du taux d’occupation.
* Planifier les réservations pour certaines activités.
* Contrôler les réservations (dates d'arrivée, de départ, pré facturation, paiement, commentaires,...).
* Effectuer la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements.
* Gérer les fonds de caisse et passages de caisse.
* Organiser les relations avec les autres services.
* Transmettre les consignes et commandes aux services concernés.
* Travailler en autonomie et en équipe.
* Faire la promotion de l’hôtel.
Informations complémentaires :
- Poste à pourvoir suivant évolution situation sanitaire / 39H
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Mutuelle d’entreprise
- Statut employé
- Salaire suivant expérience
Requisitos :
Vous êtes une personne autonome, de confiance avec un profil commercial et une réelle envie de responsabilité au sein d’une équipe Front Office jeune et dynamique.
Sous la direction de la Chef de Réception et conformément aux règles et procédures en vigueur au sein de l’hôtel Auberge Cavalière du Pont des Bannes, vous êtes en charge du bon déroulement du séjour de la clientèle nationale et internationale (notamment Italiens, Belges, Allemands, Suisses).
- 2 ans d'expérience minimum à un poste similaire
- Maîtrise de l'anglais écrit & oral + 2e langue bienvenue
- Bonne connaissance de l’outil informatique
- Sens de l’accueil, de l'écoute et de la diplomatie
- Résistance à la pression / Réactivité face à un problème
- Esprit d'équipe
- Excellente présentation
- Excellente rédaction en français
- Sens de l'organisation et du détail
- Personnalité fiable souriante et avenante en toutes circonstances

Ejecutivo de cobros - (Ciudad de México)
Somos una de las Operadoras Mayoristas más importante del ramo turístico del país. Estamos preocupados por estar siempre a la vanguardia para proporcionar siempre el mejor servicio. Esto, nos hace preocuparnos por tener a los mejores colaboradores e impulsar su desarrollo, basándonos en nuestra forma de trabajar la cual es dar siempre lo mejor, impulsar el trabajo en equipo, ser siempre innovadores y dignos de la confianza de nuestros clientes, socios y colaboradores, con la meta de alcanzar siempre los mejores resultados. Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como: Ejecutivo de Cobros Requisitos: Buena comunicación oral y escrita Pensamiento crítico Solución de problemas Experiencia de 2 años en atención al público Conocimientos en Juniper Manejo de Office (Word, Excell), Outlook, computadora Escolaridad: Técnico o Licenciado en Administracion o afines Sexo: Indistinto Edad: Indistinta HORARIO: Lunes a domingo 09:00 am a 07:00 p.m., 2 días de descanso entre semana Características: Responsable y honesta Puntual Dinámica y pro activa Ordenada y organizada Saber trabajar por objetivos Excelente presentación Facilidad de palabra Trabajar en equipo Funciones: Manejo de TPV Cobros Cortes de caja Captura en sistema para pagos de gastos Conciliaciones y depuración de cuentas Pólizas de gastos Elaboración y entrega de reportes diarios y semanales Ofrecemos: Sueldo base Prestaciones de Ley Vales de despensa Bono de puntualidad Excelente ambiente de trabajo Vacante vía nómina (contratación directa con la empresa) ¿Por qué deberías ser parte del equipo? ¡Súper ambiente de trabajo! Somos una empresa estable, rentable, con varios años en el mercado y múltiples casos de éxito. Somos un corporativo, tú serás una parte importante de la empresa, tú opinión, creatividad y aporte trascienden. Al ser parte de nuestro equipo: Tu pasión en nuestro mejor viaje.
Requisitos : Manejo de TPV Cobros Cortes de caja Captura en sistema para pagos de gastos Conciliaciones y depuración de cuentas Pólizas de gastos Elaboración y entrega de reportes diarios y semanales

Analista de datos - (Ciudad de México)
Somos una de las Operadoras Mayoristas más importante del ramo turístico del país. Estamos preocupados por estar siempre a la vanguardia para proporcionar siempre el mejor servicio. Esto, nos hace preocuparnos por tener a los mejores colaboradores e impulsar su desarrollo, basándonos en nuestra forma de trabajar la cual es dar siempre lo mejor, impulsar el trabajo en equipo, ser siempre innovadores y dignos de la confianza de nuestros clientes, socios y colaboradores, con la meta de alcanzar siempre los mejores resultados. Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como: ANALISTA DE BASE DE DATOS Requisitos: · Sexo y edad indistintos · Excel Avanzado (fórmulas financieras, filtros avanzados, gráficos, tablas dinámicas, fórmulas, gráficos, macros búsqueda y filtros avanzados) · Carrera técnica en Sistemas, Informática, (Pasante o Titulado). · Experiencia 2 años en procesamiento y análisis de bases datos. · Manejo de reportes dinámicos. · Conocimiento de Power Point y otras herramientas de diseño de informes. Competencias: · Pensamiento analítico · Manejo de grandes volúmenes de información · Trabajo bajo presión y tolerante a la frustración Responsabilidades: · Extracción de información de las distintas bases de datos para migrar la información a una base de datos maestra. · Revisar, depurar, procesar información. Ofrecemos: · Sueldo competitivo · Prestaciones de Ley al 100% y algunas otras · Excelente ambiente de trabajo · Horario de Lunes a viernes de 09:00 a 19:00 y sábados de 10:00 a 14:00 horas · Capacitación constante · Vacante vía nómina · Zona de fácil acceso, al sur de la Ciudad, muy cerca de la estación del Metro Etiopía · Tú serás una parte importante de la empresa, tu opinión, creatividad y aporte trascienden. AL SER PARTE DE NUESTRO EQUIPO, TU PASIÓN ES NUESTRO MEJOR VIAJE. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato Salario: A partir de $10,000.00 al mes
Requisitos : Extracción de información de las distintas bases de datos para migrar la información a una base de datos maestra. · Revisar, depurar, procesar información. Excel Avanzado (fórmulas financieras, filtros avanzados, gráficos, tablas dinámicas, fórmulas, gráficos, macros búsqueda y filtros avanzados)

Chef de Partie Patisserie (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Ultimate Provence recherche pour pour la saison 2021, son Chef de Partie Pâtisserie (H/F)
Missions principales :
Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes :
- Réaliser la mise en place de votre poste et veiller à l’envoi des plats pendant le service.
- Avec le support de votre Chef, accompagner les commis dans la réalisation de leurs missions du quotidien (intégration, formation, suivi…) tout en veillant au respect des normes d’hygiène et procédures en vigueur.
- Participer à la réalisation des différents essais pour le renouvellement de la carte.
- Entretenir une bonne communication entre les services de la cuisine et les autres services en général.
- Collaborer avec vos Responsables pour le passage des commandes.
- Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l’hygiène (procédure HACCP), la propreté des locaux et de ses abords ainsi que de ses installations.
- Respecter et faire respecter le matériel et les équipements mis à disposition…
Vos avantages
Contrat : CDD saisonnier (possiblité de CDI par la suite)
Lieu : La Garde-Freinet
Début : Mai 2021
Rémunération : Selon profil
Mutuelle entreprise et un CE très actif
Requisitos :
Plus que des compétences, nous recherchons des Femmes et des Hommes qui partagent les valeurs qui nous sont chères : Bienveillance, Esprit d'Equipe, Authenticité & Générosité.

Chef de Cuisine (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Le Groupe hôtelier NH recherche pour son hôtel 4* NH Collection MARSEILLE
son CHEF DE CUISINE (H/F)
CDI, temps plein, à pourvoir au 01/04/2021
Salaire de base selon profil + prime de 13° mois +prime sur objectifs annuels + mutuelle + avantages CSE
Vous aurez la gestion de notre service restauration et élaborerez une cuisine bistronomique.
Vous souhaitez acquérir une expérience internationale, rejoignez le GROUPE NH HOTEL !
Rattaché au Chef de cuisine, vos missions principales sont les suivantes :
- Le chef de cuisine encadre tous les collaborateurs en cuisine et en plonge, il gère la planification et la direction des collaborateurs au niveau de l’exécution des tâches et en matière de gestion du personnel dans le respect des règles du droit du travail.
- Il intègre, forme, encadre et coordonne l’équipe de cuisine dans une bonne ambiance de travail.
- Il est garant de la mise en œuvre et de la supervision de la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, des standard NH en respectant les impératifs budgétaires.
- Il est en contact avec les autres chefs de service ainsi qu’avec les fournisseurs.
Vos avantages
- Excellentes opportunités de carrière: tous les employés de NH Hotel Group ont la priorité sur les postes vacants internes dans le monde entier
- NH University: excellentes opportunités de formation et de développement (international)
- Bénéficie de tarifs employés NH très actractif dans tous nos hôtels en Europe
- Invitez vos amis et votre famille à visiter la ville dans tous nos hôtels NH Hotels du monde entier et bénéficiez de 30% de réduction sur nos restaurants et bars!
Requisitos :
- Diplôme de Cuisine (CAP, BEP, BAC PRO) ou BTS Hôtellerie Restauration
- Expérience réussie de 5 ans minimum au poste de CHEF DE CUISINE idéalement dans une structure hotelière
- Maîtriser des techniques culinaires et de la préparation de la nourriture
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience de management d’équipe
- Ordre, précision, organisation, habileté manuelle, flexibilité
- Souci du détail et attentif à la qualité
- Sens du goût et de l’esthétique
- Capacité à gérer le stress
- Maîtriser et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtriser et respecter les règles et consignes de sécurité

Maître d'Hotel (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Afin de compléter l'équipe de cuisine du Relais de Chambord, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel
Missions
- Accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du service
- Organiser et planifier le travail de l'équipe de salle
- Orchestrer les chefs de rang et commis de salle afin de garantir le bon déroulement du service
- Prendre les commandes et assurer le service du vin
- Conseiller et orienter le choix des boissons en fonctions des accords mets/vins auprès des clients
- Contribuer à la formation des équipes et favoriser la poly-compétence de chacun
- Assurer la tenue de caisse du restaurant et la gestion des stocks
Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Vos avantages
Salaires attractifs
Requisitos :
Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et volontaire.
Vous êtes motivés, passionnés par la cuisine, vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, dynamique, motivée et remplie de talent ! Nous vous attendons !
N'hésitez plus, rejoignez l’équipe du Relais de Chambord !

Praktikant Gastronomie / Restaurant / F&B (m/w) Service Praktikum (m/w) in Saas Fee - (Extranjero)
Einleitung
Hotel & Gastro Consulting GmbH betreibt Hotels in der Schweiz. Wir haben uns auf Häuser um die 50 Zimmer spezialisiert und führen ein smartes und schlankes Management.
Administrationsaufgaben lagern wir an unseren Hauptsitz aus, damit der Gast und die operativen Aufgaben vor Ort im Fokus bleiben. Der Style eines jeden Hotels ist so unterschiedlich wie seine Gäste. Wir passen uns selbstverständlich den Bedürfnissen an und bringen aber auch gerne unsere Handschrift in Ihr Haus.
Ob international, stylish, einfach - und genau deshalb, sehr gut.
Wir suchen für unser flottes Service Team noch eine junggebliebene Bereicherung. Wenn Du lieber heute als morgen anfangen möchtest, bist Du genau richtig bei uns. Wir suchen ab sofort eine tatkräftige Unterstützung für unser Schweizer Team.
Deine Aufgaben wären die Service Tätigkeiten in unseren Restaurants / Bars.
Ihre Aufgaben
- Frühstücks-, Restaurantservice
- von 06h00 – 22h00, inkl. Zimmerstunden
- Eindecken
- Bestellungen aufnehmen
- Servieren
- Kassieren
- Abdecken, Reinigen, Aufräumen
- Barservice
Wir bieten
Anstellungsdauer
100% jeweils in der Saison:
ab Morgen bis Mitte April 2021
ab Juni bis Mitte Oktober 2021
- wir bieten Dir ein dynamisches Team
- wir bieten Dir eine expandierende Hotelgesellschaft
- wir bieten Dir Möglichkeiten zur Weiterentwicklung in unseren Hotels
- wir zahlen Dir ein Praktikumsgehalt von 2470.- CHF / Monat
- wir stellen kostengünstige und gute Personalunterkünfte zur Verfügung
- wir bieten Sonderkonditionen bei der Nutzung von den lokalen Bergbahnen und weiteren Freizeitaktivitäten
Requisitos :
- Du bist voller Power und hast Spass an der Arbeit
- Du hast Kenntnisse der deutschen Sprache und Englisch, (idealerweise) etwas Französisch
- Du möchtest eine Rolle im Gastgeberteam einnehmen
- Du bist verfügbar nach Vereinbarung bis Mitte April 2021
- Du bist verfügbar ab Juni bis Mitte Oktober 2021
- Serviceerfahrungen sind von Vorteil, aber kein Kriterium

Lingère (H/F) - (Extranjero)
Introduction
Hôtel-restaurant 4* à l'Alpe d'Huez, nous recherchons notre équipe pour la saison été 2021
Vous possédez l'envie de faire plaisir et êtes chaleureux (se) et bienveillant (e) ? Vous êtes un(e) spécialiste de la propreté, rien ne vous échappe ? Vous voulez embarquer vers une saison d'été riche en challenges ? Vous souhaitez rejoindre une équipe stable au sein d'un hôtel-restaurant haut de gamme en plein renouveau ?
Envoyez vite votre CV à Aurélie BRUNET, la Responsable des Ressources Humaines, qui assurera un suivi efficace de votre candidature.
Bienvenue à bord !
Missions
-
Responsabilités principales :
- Vous êtes responsable de l'entretien du linge de l'hôtel : les draps et serviettes des chambres, le linge du restaurant (les nappes, serviettes) et parfois les uniformes du personnel.
- Vous enregistrez et comptabilisez le linge sale puis transmettez à la buanderie pour le nettoyage (ou à une société de nettoyage extérieure selon l'organisation de l'établissement).
- Vous réceptionnez le linge propre, l'enregistrez, le contrôlez, effectuez les retouches de coutures éventuellement nécessaires, puis vous le redistribuez au personnel concerné.
- Vous êtes responsable des vêtements confiés par les clients à la lingerie, qu'elle lave puis repasse.
Conditions :
Rémunération :
- Fixe 1350€ net
- 5 jours par semaine 39h
Statut et période d’embauche
• CDD saisonnier
• de fin mai 2021 à fin septembre 2021
Avantages en nature
•Nourri (3 repas)
•Logé moyennant une légère participation (50€/mois pour logement partagé)
Requisitos :
Qualités recherchées :
- Organisé (e) et rapide : vous traitez une très grande quantité de linge, que vous devez nettoyer dans un délai très court, surtout lorsqu'il s'agit des vêtements confiés par les clients
- le linge doit être nettoyé de manière irréprochable
Expérience
- Au moins 3 saisons en tant que lingère dans un établissement hôtelier classé 4 ou 5 *
- BP : préparé en deux ans après un CAP, le BP maintenance des articles textiles option pressing offre une formation complémentaire appréciée.
- CAP : CAP services hôteliers, CAP employé technique de collectivités, CAP entretien des articles textiles en entreprises industrielles, en entreprises artisanales, CAP tailleur, CAP couture.

Second de Cuisine H/F en Station de Ski Vercors - Fin Saison hiver+Saison été - (Extranjero)
Introduction
Notre client est un restaurateur basé dans une station de ski proche de Grenoble et recrute dans le cadre d'une création de poste son Second de Cuisine H/F.
Missions
Vous intégrerez une petite brigade composée du chef, d'un chef de partie et d'un commis.
L'établissement est ouvert en temps normal 7j/7j pour les services du midi et du soir.
La carte proposée est une carte traditionnelle, type brasserie, mais qui intègre également certains plats de montagne demandés par les vacanciers.
Actuellement, compte tenu de la situation sanitaire, le restaurant n'accueille pas du public mais est ouvert sur la vente à emporter : vous démarrerez donc votre contrat sur cette mission de plats/menus à emporter le temps que l'autorisation de réouvrir au public soit promulguée.
Vous travaillerez aux côtés d'un chef issu d'une longue tradition familiale de restaurateurs, ancien chef de restaurant gastronomique : il a gardé de cette vie en gastronomique le goût du produit de qualité.
Il met en évidence les produits locaux.
L'ambiance de travail est sereine et simple dans les rapports humains, permettant de travailler sans stress, simplement dans l'action et le rythme imposés par le métier.
Vos avantages
- CDD temps plein.
- Poste non logé mais possibilité de colocation et/ou facilités pour trouver un logement via le réseau du chef.
Requisitos :
Vous êtes soit un chef de partie confirmé souhaitant évoluer tranquillement vers le poste de Second (le chef est attentif à transmettre ce qu'il sait et à faire monter en compétences un chef de partie), soit un Second qui a travaillé dans ce type d'établissement familial et traditionnel, où la qualité du produit est essentiel.

Animateur (H/F) - (Extranjero)
Introduction
L’hôtel 4* Le Barn Hotel, recrute de nouvelles personnes sérieuses, motivées et spontanées pour dynamiser sa nouvelle équipe !
Fort de vouloir construire sa réputation, le Barn Hotel est fier et se doit se rechercher des personnes capables de sa challenger tous les jours, et de dépasser ses limites ! Actuellement en pleine réouverture, nous recherchons un esprit d'entraide et de soutien pour bâtir le succès de note établissement. n'hésitez plus à vouloir partager ce nouveau challenge avec tous nos Barners !
Animateur (H/F)
Missions
Hotel de campagne familial situé en plein coeur de la forêt de Rambouillet, recherche un animateur sportif (H/F) pour animer nos différents activités :
Notre objectif ; proposer à notre clientèle une variété étendue d’activités diverses centrées sur le bien-être et le sport en pleine nature. Recherchant une personne force de proposition capable de faire évoluer ses prestations en fonction des saisons, de la demande et en coordination directe avec le service marketing.
Type d’activités proposées :
– Survie en forêt
– Sport de plein air en lien direct avec la forêt environnante (parcours santé ; courses d’orientation)
Accueillant de nombreuses familles, notre animateur fétiche se doit d’être polyvalent et créatif afin de satisfaire une clientèle jeune ou TRES jeune
Si vous êtes dynamiques, et sportifs, n’hésitez pas à me contacter directement sur mon adresse mail : administration@lebarnhtel.com
CV obligatoire + photo
Vos avantages
Notre objectif est avant tout de satisfaire la demandes des cliente et de les ETONNER
N'hésitez plus, et envoyez votre candidature : administration@lebarnhotel.com
Requisitos :
Si ce métier vous correspond et que vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge, n'hésitez plus et envoyer votre CV au Barn Hotel ( photo requise)

Director/a corporativo de RRPP - (Jalisco)
Buscamos tu talento que desee sumarse a nuestra familia y cuente con los siguientes requisitos: Experiencia: En el puesto preferentemente o posición similar. Conocimiento: 100% bilingüe, experiencia en ejecución de estrategias de Brand, Marketing digital y Generación de Contenidos. Skills notables en redacción, ortografía, comunicación y presentación Competencias: Liderazgo, comunicación efectiva, trabajo en equipo, enfoque a resultados, planeación.
Requisitos : 100% bilingüe, experiencia en ejecución de estrategias de Brand, Marketing digital y Generación de Contenidos. Skills notables en redacción, ortografía, comunicación y presentación

Souschef (m/w) - (Extranjero)
Einleitung
Zur Verstärkung unseres Lisihotel Teams suchen wir begeisterungsfähige Menschen mit hohem Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf, welchen Sie ausüben. Sie verfügen über ein mehr als charmantes und herzliches Auftreten und sind mit Leib und Seele Gastgeber? Dann sind Sie bei uns genau richtig und können Ihre Fachkenntnisse und Talente in unserem dynamischen Team eigenverantwortlich einbringen.
Sie arbeiten qualitäts- und gästeorientiert und weisen gute Deutsch- und Englischkenntnisse vor. Wenn auch ein gepflegtes Äußeres sowie gute Umgangsformen für Sie ganz selbstverständlich sind, dann haben wir genau die richtige Stelle für Sie.
Wir möchten für die Sommersaison (voraussichtlicher Start: Mai 2021) in unserem 4-Sterne-Hotel in Reith bei Kitzbühel folgende Position neu besetzen:
SOUS CHEF (m/w)
Ihre Aufgaben
- Leitung der Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Mitverantwortlich für die operative Umsetzung der Bereiche à la carte und Halbpension
- Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes
- Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrolle im Hinblick auf Arbeitssicherheit und HACCP
- Erstellen von einfachen Kalkulationen unter Einhaltung des Budgets
- Mitverantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards
- Verantwortungsbewusste Führung der Schicht sowie des Teams und dessen Weiterentwicklung
- Sehr gute Kommunikation im Team und mit anderen Abteilungen
Wir bieten
- Ein erfolgreiches und zukunftsorientiertes Unternehmen
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in unserer Hotelgruppe
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Nachtjause)
- Ein junges, innovatives Unternehmen
- Mitarbeit in einem Team mit vielen Ideen
- Tolle Freizeitmöglichkeiten in Kitzbühel
- Viele Ermäßigungen im Ort (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)
- Kostenlose Trainings und Weiterbildungsmaßnahmen
- Kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit
Das laut Kollektivvertrag vorgesehene Mi
Requisitos :

Ayudante de cocina - (Alicante)
PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES - Seguir las instrucciones del Head Chef, Sous Chef y Chef de Partie , además aportar ideas sobre nuevas formas de presentación o platos en cada cambio de carta. - Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según la filosofía de nutrición saludable de SWC. - Preparación de los alimentos a servir a los clientes, realizando las preparaciones básicas, ayudando en la elaboración y presentación de los alimentos y productos de uso culinario. - Disposición y puesta a punto de fogones, planchas y demás herramientas y utensilios, controlando el orden, colocación y limpieza de los mismos. - Cuidar el estado de conservación de las materias primas y el aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Responsable de colaborar en la realización de pedidos, recepción de mercancías y posterior distribución de la misma. - Colabora en la elaboración de inventarios, revisión de stock y almacenaje en despensa. - Sirve de apoyo en la preparación de eventos especiales y/o clases de cocina. - Facilita en todo momento la labor de sus superiores. . - Cumple con los estándares en la realización de trabajos establecidos en su departamento. - Promueve el correcto estado de limpieza e imagen de las instalaciones y utensilios. Vigila el estado de higiene de toda el área de cocina. - Promueve un uso adecuado de los recursos y productos puestos a su disposición para el cuidado de las dependencias. - Participa en los simulacros de emergencia e incendios programados. PRINCIPALES COMPETENCIAS - Formación, estudios específicos en Cocina. - Experiencia de más de 2 años de experiencia en posiciones similares. - Idiomas, Inglés Alto será varolable. COMPETENCIAS EN VALORES SHA - Excelencia, Actuamos con excelencia en todo lo que hacemos, haciendo de ello un hábito. - Evolución, Asumimos un compromiso de mejora e innovación constantes. - Integridad, Primamos la honestidad y la lealtad en todas nuestras acciones. - Cuidar, Cuidamos genuinamente de nuestros huéspedes, nuestro equipo, nuestro planeta y nuestros recursos. - Felicidad, Disfrutamos del camino haciendo frente a los retos con pasión e ilusión
Requisitos :

Ayudante de camarero/a - (Alicante)
PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES - Responsable, con el apoyo de Chef de Rang y Commis de Rang, de la preparación y limpieza óptima de las instalaciones destinadas al servicio de comidas y bebidas. - Ejecutar la preparación de todas las mesas y correcta Mise en Place para cada uno de los servicios dados en SHAmadi. - Correcta colocación de ropa de comedor, cubertería, vajilla y cristalería. - Mantenimiento, limpieza y orden de las instalaciones y utensilios. - Realizar servicio de mesas en Rango en Desayunos, Room Service o Pool bar. - Revisión del Libro de Dietas y actualización de anotaciones post servicio. - Estar al corriente en la preparación y el control de alérgenos. - Llevar a cabo el servicio de alimentos, bebidas y peticiones especiales. - Apoyar y facilitar la labor de los Camareros y superiores jerárquicos. - Limpieza de rangos y mesas, recogida de desperdicios. - Resolver dudas y cuestiones nutricionales concernientes a la oferta gastronómica. - Montaje, servicio y desmontaje de eventos. - Debe mostrar flexibilidad en el enfoque del trabajo. - Debe poder coordinar y organizar diferentes actividades simultáneamente. - Conocimiento de la oferta gastronómica y del concepto SHA para ofrecer el Servicio de excelencia al huésped. - Conocer y aprender todos los servicios del área de F&B , room service , pool bar , etc. - Poseer excelentes habilidades para gestionar quejas a huéspedes interpersonales. PRINCIPALES COMPETENCIAS - Formación, estudios específicos en Cocina. - Experiencia de más de 2 años de experiencia en posiciones similares. - Idiomas, Inglés Alto será varolable. COMPETENCIAS EN VALORES SHA - Excelencia, Actuamos con excelencia en todo lo que hacemos, haciendo de ello un hábito. - Evolución, Asumimos un compromiso de mejora e innovación constantes. - Integridad, Primamos la honestidad y la lealtad en todas nuestras acciones. - Cuidar, Cuidamos genuinamente de nuestros huéspedes, nuestro equipo, nuestro planeta y nuestros recursos. - Felicidad, Disfrutamos del camino haciendo frente a los retos con pasión e ilusión.
Requisitos :

Chef de rang - (Alicante)
PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES - Ejecutar la preparación de todas las mesas y correcta Mise en Place para cada uno de los servicios dados en SHAmadi. - Servicio y atención al huésped, conociendo, observando y aplicando los SOPs. Finalización de los trabajos en tiempo y forma. - Realización de las tareas de servicio y limpieza en cada unos de los Servicios del Restaurante. - Servicio al huésped según lo marcado en la gestión de dietas de cada uno de los huéspedes y adaptación personalizada de sus pedidos según peticiones especiales, alergias e intolerancias. - Organización del trabajo en equipo, especialmente con los Jefes de rango. - Atención y apoyo a los huéspedes en todo momento cuando lo necesiten. - Organizar y supervisar montaje, servicio y desmontaje de eventos. - Conocimiento de la oferta gastronómica y del concepto SHA para ofrecer el Servicio de excelencia al huésped. - Obtención y análisis de feedbacks y realización del seguimiento en Navision. - Poseer excelentes habilidades para gestionar quejas a huéspedes interpersonales. - Debe poder coordinar y organizar diferentes actividades simultáneamente. - Debe ser capaz de establecer prioridades en el funcionamiento diario del restaurante. - Debe tener excelentes cualidades de liderazgo. - Debe mostrar flexibilidad en el enfoque del trabajo. PRINCIPALES COMPETENCIAS - Formación, estudios específicos en Hostelería y/o Restauración. - Experiencia de más de 2 años de experiencia en posiciones similares. - Idiomas, Inglés Alto imprescindible, valorables otros idiomas como el Ruso y Francés. COMPETENCIAS EN VALORES SHA - Excelencia, Actuamos con excelencia en todo lo que hacemos, haciendo de ello un hábito. - Evolución, Asumimos un compromiso de mejora e innovación constantes. - Integridad, Primamos la honestidad y la lealtad en todas nuestras acciones. - Cuidar, Cuidamos genuinamente de nuestros huéspedes, nuestro equipo, nuestro planeta y nuestros recursos. - Felicidad, Disfrutamos del camino haciendo frente a los retos con pasión e ilusión.
Requisitos :

Camarera/o de pisos - (Alicante)
PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES - Realizar las tareas habituales de limpieza en las zonas públicas del establecimiento, zonas de descanso, lugares de paso, baños, zonas de ocio, estancias y demás dependencias destinadas a uso exclusivo de los huéspedes, informando del resultado de su labor y de posibles incidencias. - Cumplir con los estándares en la realización de trabajos establecidos en su departamento. - Supervisar el correcto estado de limpieza e imagen de las zonas de acceso y aledaños del establecimiento. - Promover un uso adecuado de los recursos y productos puestos a su disposición para el cuidado de las dependencias. - Controlar el adecuado estado de conservación de las zonas comunes del establecimiento. - Realizar, en colaboración con el resto de miembros de su departamento, las tareas de limpieza de las áreas destinadas a uso exclusivo del personal de la empresa. - Cumplir en todo momento con la legislación establecida en materia de Prevención de Riesgos Laborales, Uso de productos de limpieza y Desinfección, Medioambiente, Emergencias e Incendios. - Utilizar de forma activa los Equipos de Protección Individual que se le brindan. - Colaborar con otros empleados del departamento en la ejecución de sus tareas y en la resolución de incidencias. - Participar en los simulacros de emergencia e incendios programados. - Colaborar con otros departamentos en la solución de incidentes de forma diligente y según estándares de servicio y calidad establecidos. PRINCIPALES COMPETENCIAS - Formación, estudios específicos en Housekeeping será valorable. - Experiencia de más de 2 años de experiencia en posiciones similares. - Idiomas, Inglés alto imprescindible, valorables otros idiomas como el Ruso y Francés. COMPETENCIAS EN VALORES SHA - Excelencia, Actuamos con excelencia en todo lo que hacemos, haciendo de ello un hábito. - Evolución, Asumimos un compromiso de mejora e innovación constantes. - Integridad, Primamos la honestidad y la lealtad en todas nuestras acciones. - Cuidar, Cuidamos genuinamente de nuestros huéspedes, nuestro equipo, nuestro planeta y nuestros recursos. - Felicidad, Disfrutamos del camino haciendo frente a los retos con pasión e ilusión.
Requisitos :

Jefe/a de recepción en Almería - (Almería)
Precisamos incorporar un/a Jefe/a de Recepción en uno de nuestros hoteles de ALMERÍA: Buscamos profesionales orientados a dar un servicio excelente con ganas de enamorar al cliente, detallista creativo y exigente. Que estén dispuestos a aprender y a trabajar en equipo. Reportando al Director del Hotel, se encargará de realizar de manera cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollen en el departamento de recepción así como deberá interactuar con el resto de departamentos para asegurar la máxima calidad de servicio y satisfacción del cliente. Funciones: Planificar y distribuir de manera cualificada los recursos humanos y materiales Cumplimiento del manual de recepción Cumplimiento del check list de cada turno Velar y exigir que todos los trabajos ejecutados por su equipo o por personal ajeno a la empresa se realizan siguiendo las medidas establecidas Cordialidad, amabilidad, simpatía y exquisito trato con el cliente Revisión de reservas y bookings Revisión diaria de las llegadas y salidas del día Asignación de llegadas del día y atenciones VIP Control de los cuadres de caja de los diferentes turnos Seguimiento de los eventos del día, revisar y facturar órdenes de servicio Seguimiento de turnos de trabajo de todos los componentes del equipo de recepción Realización de horarios y turnos Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes a los servicios correspondientes Formación continua del personal de recepción Revisión de zonas comunes del hotel, hall, entrada hotel etc.
Requisitos : Titulación mínima: Diplomatura Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Recepción Categoría profesional: Mando Intermedio Residencia: Provincia vacante Idioma imprescindible: Español, Inglés - Profesional. Otros idiomas serán Valorados Perfil con alta capacidad de liderazgo, detallista con grandes dotes de atención al cliente, altamente operativo y resolutivo. Que tenga pasión por el trabajo en equipo, creatividad y visión de mejora de la experiencia del cliente

Cocinero/a para restaurante de hotel en la playa - (Barcelona)
Se busca un cocinero/a dinámico/a, con experiencia y formación para trabajar en restaurante de hotel El candidato debe ser una persona honesta y organizada. Proactiva y comprometida con los objetivos de la organización Debe de tener actitud flexible, capacidad de adaptación y ser capaz de trabajar bajo presión. Se encargará junto al Jefe de Cocina, de la gestión de un pequeño restaurante que posee el establecimiento en la playa.
Requisitos : Idioma imprescindible: Español • Experiencia demostrable de 3 años mínimo como cocinero en hoteles • Conocimientos y/o experiencia en repostería y en cocina de vanguardia. • Conocimientos de la normativa higiénico-sanitaria, según requisitos de APPCC • Cercanía al puesto de trabajo (Pineda de Mar) para trabajar en turno partido. • Capacidad de trabajo en equipo y gestión óptima de situaciones de estrés. • Persona honesta y organizada. Proactiva y comprometida con los objetivos de la organización. Actitud flexible y capacidad de adaptación. • Pasión por la gastronomía. Creativo y con afán de superación y de aprendizaje continuo.

Chef responsable de cocina - (Girona)
Pierre & Vacances, empresa francesa que cotiza en la Bolsa de París, dedicada a los sectores turístico e inmobiliario a nivel internacional, necesita incorporar para nuestro nuevo Hotel en Blanes, con restaurante a la carta de cierto prestigio, un/a Chef, Jefe/a de cocina. • Responsable del equipo de cocina • Muy flexible, acostumbrado a trabajar en turnos partidos • Acostumbrado a liderar equipos de trabajo, formador de sus equipos • Persona organizada, rápida, positiva y resolutiva • Buscamos una persona polivalente y con experiencia en cocina de hoteles con restaurante gastronómico • Gran conocedor y experto en el trabajo a la carta con cocina de mercado • Cocina mediterránea con producto local, gran arrocero y especialista en pescados, • Conocedor de todas las partidas de la cocina, pero especialmente de trabajar a la carta • Se ocupará de las compras del producto local, seleccionar y recepcionar, buen conocedor del producto, • Además, como Jefe de Departamento, se ocupará de realizar todas las tareas propias del mismo: cuadrantes, vacaciones, inventarios.
Requisitos : - Gran conocedor y experto en el trabajo a la carta con cocina de mercado - Cocina mediterránea con producto local, gran arrocero y especialista en pescados - Buscamos una persona polivalente y con experiencia en cocina de hoteles con restaurante gastronómico - Acostumbrado a liderar equipos de trabajo, formador de sus equipos - Persona organizada, rápida, positiva y resolutiva - Acostumbrado a liderar equipos de trabajo y formador de sus equipos

Chef de Partie (m/w) - (Extranjero)
Einleitung
Zur Verstärkung unseres Lisihotel Teams suchen wir begeisterungsfähige Menschen mit hohem Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf, welchen Sie ausüben. Sie verfügen über ein mehr als charmantes und herzliches Auftreten und sind mit Leib und Seele Gastgeber? Dann sind Sie bei uns genau richtig und können Ihre Fachkenntnisse und Talente in unserem dynamischen Team eigenverantwortlich einbringen.
Sie arbeiten qualitäts- und gästeorientiert und weisen gute Deutsch- und Englischkenntnisse vor. Wenn auch ein gepflegtes Äußeres sowie gute Umgangsformen für Sie ganz selbstverständlich sind, dann haben wir genau die richtige Stelle für Sie.
Wir möchten für die Sommersaison (voraussichtlicher Start: Mai 2021) in unserem 4-Sterne-Hotel in Reith bei Kitzbühel folgende Position neu besetzen:
CHEF DE PARTIE (m/w)
Ihre Aufgaben
- Führung eines Postens
- Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
- Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften
- Kontrolle des Warenbestandes
- Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
- Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
Wir bieten
- Ein erfolgreiches und zukunftsorientiertes Unternehmen
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in unserer Hotelgruppe
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Nachtjause)
- Ein junges, innovatives Unternehmen
- Mitarbeit in einem Team mit vielen Ideen
- Tolle Freizeitmöglichkeiten in Kitzbühel
- Viele Ermäßigungen im Ort (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)
- Kostenlose Trainings und Weiterbildungsmaßnahmen
- Kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit
Das laut Kollektivvertrag vorgesehene Mindestgrundgehalt liegt bei € 1.650,-- brutto monatlich für 40 Wochenstunden, bei einer entsprechenden Qualifikation und Erfahrung ist für uns eine Überzahlung selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.
Requisitos :
- Teamgeist und Zusammenhalt
- Einsatz für das Unternehmen
- Perfekter Service am Gast
- Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität
- Aktive Mitarbeit
- Mitdenken
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- ... und vor allem Liebe zum Beruf!

Chef de Rang (m/w) - (Extranjero)
Einleitung
Zur Verstärkung unseres Lisihotel Teams suchen wir begeisterungsfähige Menschen mit hohem Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf, welchen Sie ausüben. Sie verfügen über ein mehr als charmantes und herzliches Auftreten und sind mit Leib und Seele Gastgeber? Dann sind Sie bei uns genau richtig und können Ihre Fachkenntnisse und Talente in unserem dynamischen Team eigenverantwortlich einbringen.
Sie arbeiten qualitäts- und gästeorientiert und weisen gute Deutsch- und Englischkenntnisse vor. Wenn auch ein gepflegtes Äußeres sowie gute Umgangsformen für Sie ganz selbstverständlich sind, dann haben wir genau die richtige Stelle für Sie.
Wir möchten für die Sommersaison (voraussichtlicher Start: Mai 2021) in unserem 4-Sterne-Hotel in Reith bei Kitzbühel folgende Position neu besetzen:
CHEF DE RANG (m/w)
Ihre Aufgaben
- Empfang und Betreuung der Gäste (Beratung und der Verkauf) auf seiner Station
- Verkauf und Beratung von Getränken
- Verantwortung über eine Station
- Anleiten eines Commis de Rang auf der Station
- Speisenservice
- Frühstückservice
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Mise en Place Tätigkeit
Wir bieten
- Ein erfolgreiches und zukunftsorientiertes Unternehmen
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in unserer Hotelgruppe
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Nachtjause)
- Eine 5 Tage Woche und geregelte Arbeitszeiten
- Ein junges, innovatives Unternehmen
- Mitarbeit in einem Team mit vielen Ideen
- Tolle Freizeitmöglichkeiten in Kitzbühel
- Viele Ermäßigungen im Ort (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)
- Kostenlose Trainings und Weiterbildungsmaßnahmen
- Kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit
Das laut Kollektivvertrag vorgesehene Mindestgrundgehalt liegt bei € 1.650,-- brutto monatlich für 40 Wochenstunden, bei einer entsprechenden Qualifikation und Erfahrung ist für uns eine Überzahlung selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.
Requisitos :
- Teamgeist und Zusammenhalt
- Einsatz für das Unternehmen
- Perfekter Service am Gast
- Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität
- Aktive Mitarbeit
- Mitdenken
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- ... und vor allem Liebe zum Beruf!

Commis de Rang (m/w) - (Extranjero)
Einleitung
Zur Verstärkung unseres Lisihotel Teams suchen wir begeisterungsfähige Menschen mit hohem Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf, welchen Sie ausüben. Sie verfügen über ein mehr als charmantes und herzliches Auftreten und sind mit Leib und Seele Gastgeber? Dann sind Sie bei uns genau richtig und können Ihre Fachkenntnisse und Talente in unserem dynamischen Team eigenverantwortlich einbringen.
Sie arbeiten qualitäts- und gästeorientiert und weisen gute Deutsch- und Englischkenntnisse vor. Wenn auch ein gepflegtes Äußeres sowie gute Umgangsformen für Sie ganz selbstverständlich sind, dann haben wir genau die richtige Stelle für Sie.
Wir möchten für die Sommersaison (voraussichtlicher Start: Mai 2021) in unserem 4-Sterne-Hotel in Reith bei Kitzbühel folgende Position neu besetzen:
COMMIS DE RANG (m/w)
Ihre Aufgaben
- Ausführung der Gastgeberrolle
- Speisenservice
- Frühstücksservice
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau
- Mise en Place Arbeiten
Wir bieten
- Ein erfolgreiches und zukunftsorientiertes Unternehmen
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in unserer Hotelgruppe
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Nachtjause)
- Eine 5 Tage Woche und geregelte Arbeitszeiten
- Ein junges, innovatives Unternehmen
- Mitarbeit in einem Team mit vielen Ideen
- Tolle Freizeitmöglichkeiten in Kitzbühel
- Viele Ermäßigungen im Ort (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)
- Kostenlose Trainings und Weiterbildungsmaßnahmen
- Kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit
Das laut Kollektivvertrag vorgesehene Mindestgrundgehalt liegt bei € 1.540,-- brutto monatlich für 40 Wochenstunden, bei einer entsprechenden Qualifikation und Erfahrung ist für uns eine Überzahlung selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.
Requisitos :
- Teamgeist und Zusammenhalt
- Einsatz für das Unternehmen
- Perfekter Service am Gast
- Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität
- Aktive Mitarbeit
- Mitdenken
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- ... und vor allem Liebe zum Beruf!

Chef de Partie "Seespitz" Restaurant saisonal (m/w/d) - (Extranjero)
Einleitung
WELCOME HOME!
Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!
Für unser a la Carte Restaurant suchen wir zur Unterstützung in der Sommersaison 2021:
Ihre Aufgaben
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Selbständige Leitung eines zugetragenen Posten
- Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
- Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
- Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
- Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen
Wir bieten
WAS WIR IHNEN BIETEN:
- Kostengünstige Logis in den nahe gelegenen Personalhäusern
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen sanften Start
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
- Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
Für diese Position, bei 54 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt ab € 2.800. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!
Requisitos :
DAS BRINGEN SIE MIT:
- Ausgewiesene Berufserfahrung in allen Küchenbereichen und in der gehobenen A La Carte Küche
- Freude am individuellen Fordern und Fördern
- Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
- Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
- Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
- Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
