Imserso·Ikea hotel·Registro del viajero·FORO Hosteltur 2025·Lufthansa Piloto·VIVIENDA TURÍSTICA·Cádiz·MELIÁ TENERIFE·CADENAS HOTELERAS·absentismo laboral·Onu turismo·MADRID·TASA TURÍSTICA·Marsenses·CONCURSO IMSERSO·SEGURO DE VIAJE·BENIDORM·VIAJAR EN FAMILIA·vacaciones verano·IMSERSO·meliá·Ranking hosteltur·VIAJES VERANO 2025·CIUDADES MÁS POBLADAS·TRENES NOCTURNOS·VIAJAR BARATO·Imserso·AGENCIAS DE VIAJES·MUNDIPLAN·HUELGA RENFE·MELIÁ·HOSTELTUR TV·IMSERSO·BARCELÓ·TRANSACCIONES HOTELERAS·TURISMO SOCIAL·MARKETING TURÍSTICO·Cambio de hora·BARCELONA·CANARIAS·APERTURA HOTEL·HOTELES MÉXICO·TURISMO SOSTENIBLE·TURISMO INTERNACIONAL·ETIAS·DESTINOS ESPAÑA VIAJAR·MEJORES DESTINOS DEL MUNDO PARA VIAJAR·FESTIVOS 2025 ESPAÑA·DESTINOS EUROPA VIAJAR·
Hemeroteca Tarifas
Hosteltur, noticias de turismo para profesionales. Actualidad sobre hoteles, economía, agencias de viajes, aerolíneas y empresas de turismo.
  • Acceso / Registro
Academy
  • Última hora noticias
  • Hoteles y Alojamientos
  • Distribución
  • Economía
  • Transportes
  • Destinos
Premium

Hazte Premium por sólo 0,17€/día y accede a todo nuestro contenido sin límites.

Sesiones formativas dirigidas a profesores y profesionales

Excelencia en gastronomía: Tenerife se alía con Basque Culinary Center

Esta semana han comenzado en Tenerife el primer curso de la prestigiosa Facultad de Ciencias Gastronómicas a docentes y profesionales de la isla, mediante un convenio con Turismo de Tenerife

Publicada 22/03/24

Excelencia en gastronomía: Tenerife se alía con Basque Culinary Center Publinoticia Contenido comercial

Basque Culinary Center comenzó el pasado martes 19 de marzo, en el CIFP Virgen de Candelaria de Santa Cruz de Tenerife, el programa de formación que ofrecerá este año en la isla, con un curso para docentes de sala de escuelas de hostelería de la isla. Es la primera de las sesiones de especialización, excelencia y cualificación, dirigidas a profesores y profesionales de la gastronomía tinerfeña, que se realizarán dentro del convenio suscrito por el Cabildo, a través de Turismo de Tenerife, con la prestigiosa institución formativa vasca.

Tras este primer curso finalizado el 21 de marzo, la programación de Basque Culinary Center continuará en los meses siguientes con distintas formaciones presenciales y online: taller de sala (16 a 18 de abril); taller de coctelería (7 a 9 de mayo); formación a docentes de cocina (7 a 9 de mayo) o taller de procesamiento de carnes y pescados (16 a 18 de julio).

La CEO de Turismo de Tenerife, Dimple Melwani, ha afirmado: “Con este amplio programa de formación, que hemos trazado conjuntamente con Basque Culinary Center, pretendemos dotar a profesionales de la isla de un mayor conocimiento de los productos, la tecnología y el diseño de la experiencia gastronómica".

El objetivo es adaptar la formación a las necesidades reales del mercado laboral y afrontar las necesidades actuales que demanda el sector turístico de la isla

Excelencia en gastronomía: Tenerife se alía con Basque Culinary Center
Turismo de Tenerife y Basque Culinary Center, haciendo un solo equipo por la excelencia en gastronomía (Fuente: Turismo de Tenerife)

“La formación, la innovación y la promoción gastronómica de Tenerife, son los tres ejes que se enmarcan dentro de este convenio para lograr la excelencia en el sector, ser más competitivos como destino turístico e impulsar el desarrollo de la economía local, siempre apostando por la formación continua de nuestros profesionales”, ha destacado Melwani

La directora de Másteres y Cursos de Basque Culinary Center, Idoia Calleja Martín, ha acotado: “En Basque Culinary Center, nos enorgullece realizar esta misión en Tenerife, mediante la cual buscamos impulsar el desarrollo socioeconómico a través de la formación de excelencia y de la promoción gastronómica”.

Convenio de formación

El acuerdo con el centro formativo vasco contempla una segunda línea enfocada a la innovación gastronómica de la isla en la que, gracias a la experiencia de BCC Innovation, centro tecnológico en gastronomía de Basque Culinary Center, se impulsarán las relaciones del sector primario con el sector de la restauración.

Excelencia en gastronomía: Tenerife se alía con Basque Culinary Center
La gastronomía tinerfeña reúne innovación, producto local y formación profesional (Fuente:Turismo de Tenerife)

Dentro de la acción promocional, que integra el tercero de los ejes del convenio, Tenerife será protagonista en la sede de Basque Culinary Center, en Donostia-San Sebastián, País Vasco, de unas jornadas gastronómicas que contarán con ponencias de agentes relevantes del sector en la isla para el alumnado del centro, así como una muestra de lo mejor de la cocina tinerfeña

El convenio es producto de la estrategia de la corporación insular, tanto de Turismo de Tenerife como del Área del Sector Primario, establecida en el Plan Director de Gastronomía y Turismo de Tenerife, aprobado en 2017. Desarrollada junto con otras entidades y asociaciones privadas, su objetivo se orienta a reforzar la gastronomía insular y su cadena de valor (productores, distribuidores, restauradores, etc.), tanto por su conexión con el territorio como por su crucial relevancia como atractivo turístico.

Más información en Tenerife

Más sobre
  • Economía
  • Actualidad turística
  • Publi Noticia Hosteltur
  • Tenerife
  • Turismo de Tenerife
Tarifas y productos para potenciar estrategias digitales

Hosteltur llega a más de 400.000 usuarios profesionales del sector turístico, a través de diferentes plataformas, brindando la mejor información y soluciones de marketing.

Ver tarifas y dossier

Hosteltur llega a más de 400.000 usuarios profesionales del sector turístico, a través de diferentes plataformas, brindando la mejor información y soluciones de marketing.

Conoce a nuestro equipo
Hosteltur

Noticias de turismo para profesionales.
Actualidad sobre hoteles, economía, agencias de viajes, aerolíneas y empresas de turismo

Diario 7460 21.05.2025 | 18:16

  • Quienes somos
  • Academy
  • Wikitur
  • Webinars
  • Revistas
  • Comunidad
  • Noticias más leídas
  • Hoteles y Alojamientos
  • Distribución
  • Economía
  • Transportes
  • Innovación
  • Edición Latam
  • Tarifas
  • Contacto
  • Linkedin
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Tiktok
  • Bluesky
  • Telegram
  • Whatsapp
  • Rss
  • Nota legal
  • Política de privacidad
  • Cláusula informativa de usuario
  • Política de cookies
  • Panel cookies
Accede o Regístrate
¿Ya eres usuario? Inicia sesión

Puedes acceder a este sitio web, mediante las siguientes opciones:

Acceso Gratuito con Cookies:

Si prefieres acceder de manera gratuita, puedes hacerlo aceptando la instalación de cookies. Al pulsar "Aceptar y Continuar", consientes la instalación de cookies, incluyendo aquellas de nuestros socios, para análisis de comportamiento, personalización de contenido y publicidad. Esta opción permite financiar nuestra plataforma y mantener la gratuidad del acceso.

Navegación Personalizada (Socios Premium):

Opta por una experiencia libre de cookies mediante nuestra opción “Hacerse socio Premium”. Siendo socio, tendrás acceso completo al contenido sin comprometer tu privacidad. Solo se instalarán las cookies estrictamente necesarias para la funcionalidad del sitio, por otra parte, nuestros suscriptores tendrán la opción de gestionar el consentimiento sobre la instalación del resto de cookies iniciando sesión en su cuenta.

Si ya eres socio Premium, puedes acceder al sitio y al contenido exclusivo iniciando sesión en tu cuenta. En este escenario, puedes configurar tus preferencias de cookies a través de configuración de cookies después de iniciar sesión.

Rechazar y suscribirse

Usted permite:

Medir el rendimiento del contenido (Google Analytics, Google Tag Manager, Linkedin Insight Tag y Meta Insights API)

Medir el rendimiento de los anunciantes (ADARA Analytics)

Puedes obtener más información en nuestra política de cookies o retirar tu consentimiento, en cualquier momento haciendo clic en configuración de cookies.