Qué debe cambiar el sector de la hospitalidad para atraer al talento joven
Acttiv y Gehocan lanzan “El Observatorio sobre el Talento Joven en la UE”
Publicada 22/07/25

¿Qué piensa la juventud europea del empleo en el sector de la hospitalidad? ¿Qué les motiva, o desmotiva, a la hora de trabajar en hoteles, restaurantes, resorts u otros establecimientos de turismo y ocio? Estas son algunas de las preguntas a las que dará respuesta “El Observatorio sobre el Talento Joven en la UE”, un proyecto impulsado por Acttiv, empresa especializada en la creación de empleo joven en el ámbito del entretenimiento turístico, y Gehocan, la Asociación de Gestores de Hoteles y Establecimientos de Ocio de Canarias.
El objetivo del Observatorio es claro: profundizar en la percepción que tienen los jóvenes de hasta 35 años sobre el sector, que abarca alojamiento, alimentación, entretenimiento y bienestar del cliente. La encuesta, que ya se está difundiendo entre jóvenes de toda la Unión Europea, busca recoger tanto opiniones de personas que ya han trabajado en él como de quienes nunca lo han considerado una opción profesional.
“Queremos entender no solo qué les atrae, sino también qué les aleja del sector. Es el primer paso para rediseñar una industria más alineada con las expectativas y valores de las nuevas generaciones”, señala Katja Jensen, directora de Recursos Humanos de Acttiv.

Además, no se tratará de un estudio puntual, sino de un proyecto común que nace con vocación de convertirse en un observatorio que se repita de forma anual. De esta forma, será verdaderamente posible descubrir la evolución en el pensamiento de los jóvenes y, en consecuencia, diseñar y llevar a cabo estrategias de captación de talento.
Radiografía del empleo joven en el sector: Europa opina, Canarias escucha
Como uno de los destinos turísticos más relevantes de toda Europa, Canarias será el foco clave del análisis. El archipiélago, como otros puntos de la geografía española, afronta desde hace años un desafío creciente: la escasez de talento joven dispuesto a trabajar en el sector. La información obtenida permitirá identificar patrones, obstáculos y oportunidades específicas para el empleo turístico en el territorio canario.
“Desde Gehocan consideramos prioritario escuchar a las nuevas generaciones y entender cómo perciben el empleo en la hospitalidad. Este observatorio representa un paso fundamental para rediseñar el sector con una mirada de futuro, más alineada con sus valores y expectativas. Canarias, como referente turístico europeo, tiene la oportunidad y la responsabilidad de liderar este cambio”, puntualiza Sonia Martínez Alcalá, presidenta de Gehocan y directora de Gloria Thalasso & Hotels.
Del dato al cambio: hacia un empleo más atractivo para los jóvenes
El informe final del Observatorio será presentado durante la próxima edición del Congreso Anual de Gehocan, donde se pondrán sobre la mesa estrategias y soluciones para hacer más atractivo y sostenible el empleo en la hospitalidad.
El estudio abordará cuestiones como:
- ¿Por qué algunos jóvenes eligen (o descartan) una carrera en el sector?
- ¿Qué condiciones laborales esperan?
- ¿Qué destinos resultan más atractivos para trabajar y por qué?
- ¿Qué papel juegan la digitalización, la conciliación o el propósito profesional?
El Observatorio servirá como herramienta de análisis y propuesta para empresas, entidades públicas y actores del sector, con el objetivo de afrontar los retos de captación y fidelización del talento joven. Un estudio con el que Acttiv y Gehocan reafirman su compromiso con el desarrollo sostenible del empleo turístico, apostando por la escucha activa y la adaptación del sector a las nuevas generaciones.
Cita clave: presentación del estudio en el Encuentro Anual de RRHH 2025
El informe completo del Observatorio será presentado oficialmente durante la X edición del Encuentro Anual de RRHH que organiza Gehocan, un evento de referencia para los profesionales del sector que tendrá lugar el 19 de septiembre en INFECAR (Las Palmas de Gran Canaria). Esta cita reunirá a expertos, empresas e instituciones comprometidas con la transformación del empleo en la hospitalidad, y será el escenario ideal para compartir hallazgos, debatir propuestas y construir soluciones colaborativas.