Ofertas de empleo en turismo

Introduction

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace nous recherchons nos perles rares pour la saison d'été.

Missions

Au sein de notre hôtel 5 * Palace, vous serez en charge du service dans les chambres, vous porterez les plateaux dans les escaliers de l’hôtel.

Vos avantages

POSSIBILITE DE LOGEMENT + CANTINE RESERVEE AUX MEMBRES DU PERSONNEL

Nous vous fournissons et entretenons votre tenue de travail (à l'exception des chaussures antidérapantes que vous devrez apporter).

Faire partie de la grande famille du Byblos, c'est également :

• Prime de fin de saison
• Prime d'ancienneté
• Accès à la formation
• Activités culturelles et sociales
• Prise en charge à 50% des frais de transport en commun (bâteaux, bus...)
• Participation aux bénéfices
• Mutuelle et prévoyance
• Tarifs négociés pour le parking du Port
• Pour tous les membres du Personnel : accès gratuit à une machine à laver + sèche-linge pour votre linge personnel
• Accès parking du personnel pour les personnes non logées
• "Livret des saisonniers" : bénéficiez de nombreuses réductions grâce à nos partenariats avec des entreprises locales (restauration, transport, bien-être, activités multiples...) !

Un livret d'accueil vous permettra de vous familiariser avec votre nouvel environnement et de découvrir à votre rythme la belle Histoire du Byblos !

Travail en équipe, esprit de communication, aisance relationnelle indispensable. Connaissance de micros Fidelio appréciée.

Discrétion et bonne résistance physique

Formation : CAP BEP hôtellerie souhaité.

Connaissances :

• anglais courant exigé, italien souhaité
• Expérience exigée de 01 an en hôtellerie de Luxe.

Pour postuler, il faut impérativement parler français!

Introduction

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace nous recherchons nos perles rares pour la saison d'été.

Missions

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace, la personne sera chargée, sous l’autorité du chef de partie pâtisserie, de préparer les desserts, mignardises, gâteaux… Pour ce poste, il est indispensable de faire preuve d'organisation et de rapidité d'exécution.

Vos avantages

POSSIBILITE DE LOGEMENT + CANTINE RESERVEE AUX MEMBRES DU PERSONNEL

Nous vous fournissons et entretenons votre tenue de travail (à l'exception des chaussures antidérapantes que vous devrez apporter).

Faire partie de la grande famille du Byblos, c'est également :

• Prime de fin de saison
• Prime d'ancienneté
• Accès à la formation
• Activités culturelles et sociales
• Prise en charge à 50% des frais de transport en commun (bâteaux, bus...)
• Participation aux bénéfices
• Mutuelle et prévoyance
• Tarifs négociés pour le parking du Port
• Pour tous les membres du Personnel : accès gratuit à une machine à laver + sèche-linge pour votre linge personnel
• Accès parking du personnel pour les personnes non logées
• "Livret des saisonniers" : bénéficiez de nombreuses réductions grâce à nos partenariats avec des entreprises locales (restauration, transport, bien-être, activités multiples...) !

Un livret d'accueil vous permettra de vous familiariser avec votre nouvel environnement et de découvrir à votre rythme la belle Histoire du Byblos !

Formation : CAP, BEP Pâtisserie ou CAP, BEP Hôtellerie restauration exigé

Expérience : exigée d’un an en hôtellerie / restauration de luxe

Pour postuler, il faut impérativement parler français! 

Einleitung

Für unser Ayurveda Retreat im Giardino Ascona im Tessin suchen wir ab ca. Anfang April 2021 eine/n:

Ayurveda & Yoga Therapist (m/w)

Ihre Aufgaben

Bei dieser verantwortungsvollen Aufgabe sind Sie Kurbegleitend für unsere Ayurveda Angebote zuständig. Sie arbeiten selbständig, sind vertrauenswürdig und selbstbewusst.

Wir bieten

•    Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz

•    Die Möglichkeit, aktiv an der Eröffnung, am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung
     teilzunehmen

•    Eine offene und transparente Kommunikation

•    Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits

•    Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein

Unsere Vakanz liest sich wie die Beschreibung Ihrer Person und die Ihrer Qualitäten? Zudem sind Sie Gastgeber mit Herz und ehrlicher Leidenschaft? Dann erwarten wir mit Spannung Ihre komplette schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns auf Sie.

Was wir von Ihnen erwarten:

• Eine abgeschlossene Ayurveda-Ausbildung und Berufserfahrung

• Durchführung ayurvedischer Anwendungen

• Kenntnisse der klassischen Massagen

• Yogalehrer Ausbildung

• Eigenständiges, sauberes und organisiertes Arbeiten

• Interesse für Weiterbildungen, offen für Neues

• Belastbarkeit, Flexibilität, Begeisterungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Einen respektvollen Umgang mit Gästen, Kollegen und Vorgesetzten

• Gepflegtes und modebewusstes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten

Einleitung

Für unsere 5-Sterne-Superior-Hotels Giardino Ascona sowie Giardino Mountain suchen wir ab ca. Ende März 2021 eine/n:

Sport & Massage Therapist (m/w)

Ihre Aufgaben

Bei dieser vielseitigen Aufgabe sind Sie verantwortlich für die Umsetzung unserer qualitativ hochstehenden Treatments sowie Sportaktivitäten. Sie arbeiten selbständig und sind ein Verkaufstalent.

Wir bieten

•    Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz

•    Die Möglichkeit, aktiv an der Eröffnung, am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung
     teilzunehmen

•    Eine offene und transparente Kommunikation

•    Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits

•    Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein

Unsere Vakanz liest sich wie die Beschreibung Ihrer Person und die Ihrer Qualitäten? Zudem sind Sie Gastgeber mit Herz und ehrlicher Leidenschaft? Dann erwarten wir mit Spannung Ihre komplette schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns auf Sie.

Was wir von Ihnen erwarten:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in diesem Bereich

• Medizinischer Background von Vorteil

• Kenntnisse in medizinischer, klassischer und Sport Massage

• Durchführung von Sportaktivitäten, Personal Training und Gruppenlektionen

• Eigenständiges, sauberes und organisiertes Arbeiten

• Interesse für Weiterbildungen, offen für Neues

• Belastbarkeit, Flexibilität, Begeisterungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Einen respektvollen Umgang mit Gästen, Kollegen und Vorgesetzten

• Gepflegtes und modebewusstes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten

Einleitung

Für die Saison 2021 (April-Oktober) suchen wir noch zur Ergänzung unseres Teams Persönlichkeiten als ​Kinder- und Jugendbetreuer (m/w/d).

Wir bieten

Wir bieten abwechslungsreiches Arbeiten in einem jungen, motivierten Team in einem der aufregensten Hotels Europas.

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und würden gerne bei der täglichen Gestaltung von einem aufstrebenden Resort, Restaurant & Spa mitwirken. Sie wollen sich verbessern, sich voll einbringen, an Entscheidungen mitwirken und Verantwortung übernehmen. Sie wollen Spaß an der Arbeit haben, gehen gerne auf Menschen zu und suchen Kontakte zu Menschen aus aller Welt. Vielleicht interessieren Sie sich auch für Gastronomie, Weine, Kultur oder Sport in ...einfach einzigartiger Umgebung? Auf jeden Fall aber lieben Sie die Rolle einer perfekten und liebevollen Kinderbetreuerin, die keine Mühe scheut, ihre kleine Gäste zu entzücken.
 

Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung in der Kinderpädagogie oder Kinderanimation, bereits Erfahrungen in der Betreuung von Kindern gesammelt und gute Deutsch- und Englischkenntnisse haben. Weitere Fremdsprachen können nur von Vorteil sein. Wir erwarten gute Umgangsformen, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit,  teamorientiertes Auftreten, Flexibilität und die Begeisterung für ein ...einfach einzigartiges Resort.

Einleitung

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n Rezeptionist/in.

Wir bieten

Wir bieten abwechslungsreiches Arbeiten in einem jungen, motivierten Team in einem der besten Hotels Europas.

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und würden gerne bei der täglichen Gestaltung von einem aufstrebenden Resort, Restaurant & Spa mitwirken. Sie wollen sich verbessern, sich voll einbringen, an Entscheidungen mitwirken und Verantwortung übernehmen. Sie wollen Spaß an der Arbeit haben, gehen gerne auf Menschen zu und suchen Kontakte zu Menschen aus aller Welt. Vielleicht interessieren Sie sich auch für Gastronomie, Weine, Kultur oder Sport in ...einfach einzigartiger Umgebung? Auf jeden Fall aber lieben Sie die Rolle eines perfekten Gastgebers, der keine Mühe scheut, seine Gäste zu verwöhnen.

Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie absolviert, bereits Erfahrungen in vergleichbaren Häusern gesammelt und gute Deutsch- und Englischkenntnisse haben. Weitere Fremdsprachen können nur von Vorteil sein. Wir erwarten gute Umgangsformen, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit,  teamorientiertes Auftreten, Flexibilität und die Begeisterung für ein ...einfach einzigartiges Hotel.

Introduction

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace nous recherchons nos perles rares pour la saison d'été.

Missions

La personne sera chargée de l’entretien du linge , repassage (serviettes, uniformes, linge hôtel, pressing clients), connaissance de la couture serait un plus ; mise en machine et sortie, comptage, déplacements des chariots…

Travail en équipe, bon sens de l’organisation, sens du détail, résistance à la station debout prolongée.

Vos avantages

POSSIBILITE DE LOGEMENT + CANTINE RESERVEE AUX MEMBRES DU PERSONNEL

Nous vous fournissons et entretenons votre tenue de travail (à l'exception des chaussures antidérapantes que vous devrez apporter).

Faire partie de la grande famille du Byblos, c'est également :

• Prime de fin de saison
• Prime d'ancienneté
• Accès à la formation
• Activités culturelles et sociales
• Prise en charge à 50% des frais de transport en commun (bâteaux, bus...)
• Participation aux bénéfices
• Mutuelle et prévoyance
• Tarifs négociés pour le parking du Port
• Pour tous les membres du Personnel : accès gratuit à une machine à laver + sèche-linge pour votre linge personnel
• Accès parking du personnel pour les personnes non logées
• "Livret des saisonniers" : bénéficiez de nombreuses réductions grâce à nos partenariats avec des entreprises locales (restauration, transport, bien-être, activités multiples...) !

Un livret d'accueil vous permettra de vous familiariser avec votre nouvel environnement et de découvrir à votre rythme la belle Histoire du Byblos !

Expérience :

souhaitée d'un an

Introduction

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace de nous recherchons nos perles rares pour la saison d'été.

Missions

Au sein de notre hôtel 5 * Palace, la personne sera chargée d’encadrer une équipe de commis, elle interviendra sur le service du midi ou du soir, qui varie de 50 à 200 couverts.

Vos avantages

POSSIBILITE DE LOGEMENT + CANTINE RESERVEE AUX MEMBRES DU PERSONNEL

Nous vous fournissons et entretenons votre tenue de travail (à l'exception des chaussures antidérapantes que vous devrez apporter).

Faire partie de la grande famille du Byblos, c'est également :

• Prime de fin de saison
• Prime d'ancienneté
• Accès à la formation
• Activités culturelles et sociales
• Prise en charge à 50% des frais de transport en commun (bâteaux, bus...)
• Participation aux bénéfices
• Mutuelle et prévoyance
• Tarifs négociés pour le parking du Port
• Pour tous les membres du Personnel : accès gratuit à une machine à laver + sèche-linge pour votre linge personnel
• Accès parking du personnel pour les personnes non logées
• "Livret des saisonniers" : bénéficiez de nombreuses réductions grâce à nos partenariats avec des entreprises locales (restauration, transport, bien-être, activités multiples...) !

Un livret d'accueil vous permettra de vous familiariser avec votre nouvel environnement et de découvrir à votre rythme la belle Histoire du Byblos !

Travail en équipe, connaître Micros Fidelio serait un atout.

Formation : Bac+2 Hôtellerie restauration souhaité.

Expérience exigée de 3 ans en hôtellerie de luxe

Langues : anglais courant exigé, italien souhaité

Pour postuler, il faut impérativement parler français!

Einleitung

für die kommende Wintersaison 2021

ab Ende Jänner 2021 bis Ende April 2021

Ihre Aufgaben

• tägliche Erstellung des Mise en place
• Produzieren und Anrichten von Speisen
• Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Mitwirkung bei der Menükartenerstellung
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
• Kontrolle der einzuhaltenden Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP)

Wir bieten

• Benützung Fitnessraum kostenlos
• Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
• Benützung Wellnessanlage kostenlos
• Schulungen vor Ort (Wein usw.)
• Gemeinsame Freizeitaktivitäten
• Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
• Unterkunft mit Wlan, Flat TV mit Sky kostenlos
• Verpflegung kostenlos
• Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
• Ski-Leihe ermäßigt
• Aus- und Weiterbildungen
• Welcomeparty, Weihnachtsfeier und Abschlussfeier

Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.

• Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie
• Verbundenheit zur Ski-Destination
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• selbstständiges Arbeiten
• Pünktlichkeit und Ehrlichkeit

Einleitung

für die kommende Wintersaison 2021

ab Ende Jänner 2021 bis Ende April 2021

Ihre Aufgaben

• beste Betreuung unserer internationalen Gäste
• Verantwortung für die eigene Station
• Reibungsloser Serviceablauf
• Engagement und Einsatzbereitschaft zeigen
• Einteilung des Commis deRang

Wir bieten

• Benützung Fitnessraum kostenlos
• Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
• Benützung Wellnessanlage kostenlos
• Schulungen vor Ort (Wein usw.)
• Gemeinsame Freizeitaktivitäten
• Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
• Unterkunft mit Wlan, Flat TV mit Sky kostenlos
• Verpflegung kostenlos
• Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
• Ski-Leihe ermäßigt
• Aus- und Weiterbildungen
• Welcomeparty, Weihnachtsfeier und Abschlussfeier

Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• mehrjährige Berufserfahrung in gehobenen Restaurant- oder Hotelbetrieben
• exzellente Servicefachkenntnisse
• Verbundenheit zur Ski-Destination
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• selbstständiges Arbeiten
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Einleitung

für die kommende Wintersaison 2021

ab Ende Jänner 2021 bis Ende April 2021

Ihre Aufgaben

• tägliche Erstellung des Mise en place
• Produzieren und Anrichten von Speisen
• Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Mitwirkung bei der Menükartenerstellung
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
• Kontrolle der einzuhaltenden Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP)

Wir bieten

• Benützung Fitnessraum kostenlos
• Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
• Benützung Wellnessanlage kostenlos
• Schulungen vor Ort (Wein usw.)
• Gemeinsame Freizeitaktivitäten
• Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
• Unterkunft mit Wlan, Flat TV mit Sky kostenlos
• Verpflegung kostenlos
• Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
• Ski-Leihe ermäßigt
• Aus- und Weiterbildungen
• Welcomeparty, Weihnachtsfeier und Abschlussfeier

Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.

• Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie
• Verbundenheit zur Ski-Destination
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• selbstständiges Arbeiten
• Pünktlichkeit und Ehrlichkeit

Einleitung

für die kommende Wintersaison 2021

ab Ende Jänner 2021 bis Ende April 2021

Ihre Aufgaben

• tatkräftige Unterstützung des Chef de Rangs auf einer Station
• sämtliche Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service treffen
• beste Betreuung unserer internationalen Gäste
• diverse Reinigungsarbeiten verrichten

Wir bieten

• Benützung Fitnessraum kostenlos
• Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
• Benützung Wellnessanlage kostenlos
• Schulungen vor Ort (Wein usw.)
• Gemeinsame Freizeitaktivitäten
• Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
• Unterkunft mit Wlan, Flat TV mit Sky kostenlos
• Verpflegung kostenlos
• Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
• Ski-Leihe ermäßigt
• Aus- und Weiterbildungen
• Welcomeparty, Weihnachtsfeier und Abschlussfeier

Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Zusatzqualifikationen wie z.B. Weinkenntnisse von Vorteil
• Verbundenheit zur Ski-Destination
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• selbstständiges Arbeiten
• Sprachkentnisse in Englisch und/oder Französisch von Vorteil

Einleitung

für die kommende Wintersaison 2021

ab Ende Jänner 2021 bis Ende April 2021

Ihre Aufgaben

• Führen und Überwachen des Restaurant Teams
• Erstellen des Tischplans
• Schreiben des Dienstplans für die Abteilung
• Servicestandards leben und weitergeben
• beste Betreuung unserer internationalen Gäste

Wir bieten

• Benützung Fitnessraum kostenlos
• Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
• Benützung Wellnessanlage kostenlos
• Schulungen vor Ort (Wein usw.)
• Gemeinsame Freizeitaktivitäten
• Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
• Unterkunft mit Wlan, Flat TV mit Sky kostenlos
• Verpflegung kostenlos
• Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
• Ski-Leihe ermäßigt
• Aus- und Weiterbildungen
• Welcomeparty, Weihnachtsfeier und Abschlussfeier

Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Führungserfahrung
• Verbundenheit zur Ski-Destination
• Loyalität, Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
• Weinkenntnisse

Einleitung

für die kommende Wintersaison 2021

ab Ende Jänner 2021 bis Ende April 2021

Ihre Aufgaben

• planen und organisieren der Arbeiten am Saucier/Rotissier Posten
•  führen und kontrollieren sämtlicher anderer Posten in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
• Vertretung des Küchenchefs an den freien Tagen
• Mitarbeit bei Einkauf und der Menüplanung
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Wir bieten

• Benützung Fitnessraum kostenlos
• Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
• Benützung Wellnessanlage kostenlos
• Schulungen vor Ort (Wein usw.)
• Gemeinsame Freizeitaktivitäten
• Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
• Unterkunft mit Wlan, Flat TV mit Sky kostenlos
• Verpflegung kostenlos
• Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
• Ski-Leihe ermäßigt
• Aus- und Weiterbildungen
• Welcomeparty, Weihnachtsfeier und Abschlussfeier

Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie
• mindestens 2 Jahre Berufserfahrung auf einem Chef de Partie Posten
• Verbundenheit zu Skidestinationen
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• selbstständiges Arbeiten
• Pünktlichkeit und Ehrlichkeit

Introduction

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace nous recherchons nos perles rares pour la saison d'été.

Missions

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace, la personne sera en charge de la mise en place de la salle, de débarrasser les tables, d’assurer le relais entre la cuisine et la salle, de passer les plateaux.

Vos avantages

POSSIBILITE DE LOGEMENT + CANTINE RESERVEE AUX MEMBRES DU PERSONNEL

Nous vous fournissons et entretenons votre tenue de travail (à l'exception des chaussures antidérapantes que vous devrez apporter).

Faire partie de la grande famille du Byblos, c'est également :

• Prime de fin de saison
• Prime d'ancienneté
• Accès à la formation
• Activités culturelles et sociales
• Prise en charge à 50% des frais de transport en commun (bâteaux, bus...)
• Participation aux bénéfices
• Mutuelle et prévoyance
• Tarifs négociés pour le parking du Port
• Pour tous les membres du Personnel : accès gratuit à une machine à laver + sèche-linge pour votre linge personnel
• Accès parking du personnel pour les personnes non logées
• "Livret des saisonniers" : bénéficiez de nombreuses réductions grâce à nos partenariats avec des entreprises locales (restauration, transport, bien-être, activités multiples...) !

Un livret d'accueil vous permettra de vous familiariser avec votre nouvel environnement et de découvrir à votre rythme la belle Histoire du Byblos !

Formation : CAP/BEP hôtellerie restauration souhaité

Expérience d’un an minimum exigée en hôtellerie de luxe

Introduction

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace nous recherchons nos perles rares pour la saison d'été.

Missions

• La personne sera chargée de l’entretien et du nettoyage des chambres.

• Travail en équipe et aisance relationnelle, bon sens de l’organisation, sens du détail, résistance à la station debout prolongée. 

Vos avantages

POSSIBILITE DE LOGEMENT + CANTINE RESERVEE AUX MEMBRES DU PERSONNEL

Nous vous fournissons et entretenons votre tenue de travail (à l'exception des chaussures antidérapantes que vous devrez apporter).

Faire partie de la grande famille du Byblos, c'est également :

• Prime de fin de saison
• Prime d'ancienneté
• Accès à la formation
• Activités culturelles et sociales
• Prise en charge à 50% des frais de transport en commun (bâteaux, bus...)
• Participation aux bénéfices
• Mutuelle et prévoyance
• Tarifs négociés pour le parking du Port
• Pour tous les membres du Personnel : accès gratuit à une machine à laver + sèche-linge pour votre linge personnel
• Accès parking du personnel pour les personnes non logées
• "Livret des saisonniers" : bénéficiez de nombreuses réductions grâce à nos partenariats avec des entreprises locales (restauration, transport, bien-être, activités multiples...) !

Un livret d'accueil vous permettra de vous familiariser avec votre nouvel environnement et de découvrir à votre rythme la belle Histoire du Byblos !

Langues : anglais souhaité

Expérience exigée d'un an en Hôtel 4 à 5 Luxe

Pour postuler, il faut impérativement parler français!

Introduction

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace nous recherchons nos perles rares pour la saison d'été.

Missions

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace, la personne sera chargée de préparer les desserts, mignardises, gâteaux … le travail se fera en brigade.

Vos avantages

POSSIBILITE DE LOGEMENT + CANTINE RESERVEE AUX MEMBRES DU PERSONNEL

Nous vous fournissons et entretenons votre tenue de travail (à l'exception des chaussures antidérapantes que vous devrez apporter).

Faire partie de la grande famille du Byblos, c'est également :

• Prime de fin de saison
• Prime d'ancienneté
• Accès à la formation
• Activités culturelles et sociales
• Prise en charge à 50% des frais de transport en commun (bâteaux, bus...)
• Participation aux bénéfices
• Mutuelle et prévoyance
• Tarifs négociés pour le parking du Port
• Pour tous les membres du Personnel : accès gratuit à une machine à laver + sèche-linge pour votre linge personnel
• Accès parking du personnel pour les personnes non logées
• "Livret des saisonniers" : bénéficiez de nombreuses réductions grâce à nos partenariats avec des entreprises locales (restauration, transport, bien-être, activités multiples...) !

Un livret d'accueil vous permettra de vous familiariser avec votre nouvel environnement et de découvrir à votre rythme la belle Histoire du Byblos !

Mention complémentaire pâtisserie indispensable.

Formation : CAP/BEP Pâtisserie ou CAP/BEP Hôtellerie restauration exigé

Expérience : exigée d’un an en hôtellerie / restauration 4 ou 5 étoiles

Einleitung

Das Vivea Gesundheitshotel Bad Eisenkappel/Kärnten gehört zur österreichischen Hotelgruppe der Vivea Gesundheitshotels. Das Gesundheitshotel liegt in der Naturlandschaft des Vellachtals am Fuße der Karawanken. Unsere Ärzte und Ärztinnen sowie das Therapiepersonal vertrauen auf die Heilkraft des natürlichen Heilvorkommens in Bad Eisenkappel – das Kohlensäuregas der Carinthia-Lithion-Quelle. Es lindert unterschiedliche Beschwerden, verbessert die Durchblutung und die Gesundheit der Gefäße.

Starte ab September 2021

Deine Ausbildung:

• Erlernen von administrativen und fachspezifischen Kenntnissen
• Durchführen von Organisations- und Verwaltungsaufgaben
• Beraten und betreuen der Gäste
• Durchführen von Check-in und Check-out
• Erlernen von branchenspezifischen EDV-Programmen
• Einblicke in alle Abteilungen des Hotels

Unser Angebot:

• Eine strukturierte und begleitete Ausbildung 
• Einen Beitrag zu deiner Erstausstattung 
• Ein herzliches Willkommen, mit einer Übernachtung mit Halbpension, für dich und eine Begleitperson in unserem Haus
• Einen E-Scooter für deine Mobilität
• Eine Anerkennung für besondere Leistungen, mit Sonderurlaub für herausragende schulische Leistungen 
• Ein umfangreiches Angebot an weiteren Mitarbeiter Benefits und Veranstaltungen

• Abgeschlossenes 9. Schuljahr
• Freude am Kontakt mit Gästen und Kollegen
• Neugierde auf eine internationale und innovative Branche
• Mut zum eigenverantwortlichen Arbeiten
• Leidenschaft für die Dienstleistungsbranche

Introduction

Doté de 2 x 18 Hole Championship Courses et d’un parcours exécutif de 9 trous, le Golf Saint Apollinaire est le plus grand club de golf dans les environs de Bâle – à seulement 5 minutes de l’EuroAirport Bâle. Le nouveau complexe fait partie du groupement ClubGolf, avec le Golf Sempach, Lucerne et le Golf Kyburg, Zurich. 

Nous cherchons à partir de mars/avril 2021un/e Assistant Directeur de Restauration (H/F)

Vos responsabilités

-  Coresponsabilité du fonctionnement sans faille de l’ensemble du service de restauration

-  Représentation du directeur Food & Beverage en son absence

-  Accueil, conseil et prise en charge des clients

-  Assistance active pour le service des clients

Nous vous offrons

• Un cadre de travail agréable et valorisant dans un magnifique paysage

• Une équipe jeune, motivée et qualifiée

• Modèle de temps de travail annuel attrayants

-  Formation CAP ou BP dans la restauration

-  Expérience confirmée à un poste similaire d’au moins 2 ans

-  Bonnes connaissance en Allemand, deuxième langue souhaitée

-  Accueillant, professionnel, dynamique et flexible.

Introduction

Pour cette saison 2021, Airelles St Tropez Château de La Messardière accueillera près de 250 collaborateurs.

Le groupe Airelles, c’est tout d’abord le goût de l’excellence et la passion du service ! Nous cherchons en permanence les talents de demain et offrons de nombreuses perspectives d’évolution !

Etant en développement permanent, le groupe offre des possibilités d’évolution et de mobilité afin de découvrir l’ensemble de nos Maisons d’hiver et d’été !

Ayant à cœur de cultiver nos talents, nous offrons des opportunités de formation à travers les différents corps de métier de l’hôtellerie et de la restauration, mais aussi de vivre l’expérience Airelles au travers des yeux de nos clients via de nombreux testings.

En relation avec l’ensemble du service restauration de l’hôtel, le barman dépend du responsable du bar, son assistant et du directeur de la restauration. Il accueille la clientèle et la conseille en développant ses qualités de vendeur, au bar et à la piscine. Il participe au bon déroulement du service.

Missions

-          Avoir un excellent relationnel et assurer une bonne communication avec les clients, ses collègues et les autres services de l’hôtel

-          Mettre en place le bar

-          Développer la vente aux clients (cocktails, apéritifs, digestifs…)

-          Elaborer, envoyer les cocktails, boissons, en respectant les fiches techniques

-          Veiller au respect des consignes, de la démarche de qualité et des objectifs du plan d’action commercial

Vos avantages

Nourri, Logé, Blanchi, Mutuelle, Primes

Einleitung

Der Bernerhof ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere vier Restaurants mit insgesamt 350 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten (13 Punkte Gault-Millau), das Restaurant Blun-Chi mit chinesischen Köstlichkeiten (13 Punkte Gault-Millau) sowie unsere Gourmetbrasserie "Esprit Ravet" (15 Punkte Gault-Millau).

Zur Führung unserer lebhaften Rezeption suchen wir ab August/September eine/n engagierte/n

Chef de Réception (m/w), Mitglied des Führungsteams

Ihre Hauptaufgaben

• Betreuung und Beratung unserer internationalen, anspruchsvollen Gäste

• Aktive Mitarbeit an der Rezeption (Übernahme von Diensten)

• Führung des Front Office-/Reservierungsteams

• Ausbildung von kaufmännischen Lernenden

• Gruppenmanagement

• Umsatz- und Vertriebskanalmanagement

• Budgetierung

Wir bieten

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im Herzen vom schönen Gstaad. Auf Wunsch stellen wir gerne Zimmer und Studios in unserem Mitarbeiter-Chalet zur Verfügung.

• haben eine fundierte Aus- und Weiterbildung in der Hotellerie oder im Tourismus (Hotelfachschule, betriebswirtschaftliche/kaufmännische Ausbildung) absolviert
• verfügen über Erfahrung an einer Hotelfunktion, möglichst in einer ähnlichen Funktion oder als Stellvertreter
• konnten idealerweise bereits Führungserfahrung sammeln und haben Freude an der Ausbildung von Lernenden
• verfügen über sehr gute und stilsichere Sprachkenntnisse in Deutsch, Französisch und Englisch (mündlich und schriftlich)
• können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - Selbstverantwortung - vernetztes Denken" identifizieren
• sind eine herzliche Gastgeber-Persönlichkeit mit Leidenschaft für Ihren Beruf
• haben eine hohe Eigenverantwortung und sind selbständiges Arbeiten gewohnt
• sind engagiert, belastbar, dienstleistungs- und qualitätsorientiert

Einleitung

Der Bernerhof ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere vier Restaurants mit insgesamt 350 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten (13 Punkte Gault-Millau), das Restaurant "Blun-Chi" mit chinesischen Köstlichkeiten (13 Punkte Gault-Millau), die Pizzeria "Basta" sowie die unsere Gourmetbrasserie "Esprit Ravet" (15 Punkte Gault-Millau).

Für unsere lebhafte Rezeption suchen wir ca. ab Mitte Mai ein neues Teammitglied.

Ihre Aufgaben

• Betreuung und Beratung unserer internationalen, anspruchsvollen Gäste
• Reservationen inkl. Korrespondenz (Offerten, Bestätigungen) mittels Protel
• Check-in und Check-out
• Entgegennahme und Vermittlung von Telefonanrufen
• Verbuchen der Verkaufsstellen
• Erstellen von Tagesabschlüssen
• Entgegennahme von Restaurant-Reservierungen

Wir bieten

Es erwartet Sie eine interessante Stelle in einem abwechslungsreichen Umfeld im schönen Gstaad. Gerne stellen wir Zimmer und Studios in unserem Mitarbeiterchalet in unmittelbarer Nähe zum Hotel zur Verfügung.

• haben idealerweise eine kaufmännische Ausbildung o.ä. absolviert
• konnten bereits Erfahrung an einer Hotelrezeption, im Tourismus oder im Dienstleistungbereich sammeln
• sprechen und schreiben deutsch (fliessend) sowie französisch und englisch (sehr gut)
• sind eine herzliche Gastgeber-Persönlichkeit mit Leidenschaft für Ihren Beruf
• können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - Selbstverantwortung - vernetztes Denken" identifizieren
• sind selbständiges Arbeiten gewohnt
• behalten auch in hektischen Situationen immer den Überblick und ein Lächeln auf den Lippen
• haben ein hohes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein 

Introduction

Le Château Hôtel Grand Barrail, bâtisse datant du XIX siècle et unique château hôtel de la rive droite bordelaise, vous ouvre ses portes près de la Cité Médiévale, aux pieds des plus célèbres châteaux viticoles de Saint-Emilion, à moins d’une heure de la ville de Bordeaux. Le Château Hôtel Grand Barrail, entouré d’un parc de 3 ha et membre de SLH « Small Luxury Hotels of the world », comprend de sublimes chambres réparties entre le Château et ses dépendances. Son Restaurant Gastronomique mené par le Chef Quentin MERLET charme notre clientèle grâce à sa cuisine gourmande et innovante accompagnée d’une sélection de grands vins du Bordelais.

Missions

Sous le contrôle du Directeur de Salle, le Maître d’Hôtel participe à la bonne marche générale du restaurant. Il assure l’animation des points de vente restauration durant les trois principaux services (petit-déjeuner, déjeuners, diners) en accueillant les clients à leur arrivée et en coordonnant le service en salle avec comme objectif principal la garantie constante de l’excellence des prestations proposées. Tout ceci dans le respect de la politique générale de l’établissement (image, réputation, contraintes légales, réglementaires, sociales et environnementale). Ses missions s’articulent autour des fonctions citées ci-dessous :
 

- Respecte les budgets définis par sa Direction et adopte une démarche proactive par rapport aux prévisions

- Anime son équipe en la motivant, en organisant son travail tout en étant exemplaire 

- Anime et organise les différents services en respectant la politique générale de l’établissement 

- Traite toute non-conformité ou litige client immédiatement.

- Veille au respect de la réglementation du travail et des normes HACCP. 4.Gestion hygiène et sécurité

Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, avec une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, en restaurant gastronomique, vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. Qualités Requises : Ecoute et empathie, réactivité, adaptation et disponibilité, Maîtrise de l'anglais Impérative, autre langue un plus.

Introduction

« La Clinique MGEN à Maisons-Laffitte recherche

son, sa responsable de restauration (H/F)

Missions

• Cuisinier de formation,  vous aurez en responsabilité l’ensemble du service de restauration de l’établissement (brigade de 10 personnes) pour une production journalière de 250 repas environ en liaison froide.
• Rigoureux(se), autonome et ayant le sens de la relation, vous saurez organiser le travail et les missions, gérer les commandes de produits alimentaires et des produits d’entretien, suivre la maintenance des matériels, proposer des investissements, poursuivre la dynamique qualité (HACCP, PMS, audits, Certification), assurer le suivi des coûts alimentaires.

Vos avantages

• Poste à pourvoir dès Février 2021.
• 35 heures par semaine, du lundi au vendredi.
• Salaire selon convention FEHAP.
• Prime d’intéressement.
• Comité d’Entreprise MGEN.

Einleitung

Das Vivea Gesundheitshotel Bad Eisenkappel/Kärnten gehört zur österreichischen Hotelgruppe der Vivea Gesundheitshotels. Das Gesundheitshotel liegt in der Naturlandschaft des Vellachtals am Fuße der Karawanken. Unsere Ärzte und Ärztinnen sowie das Therapiepersonal vertrauen auf die Heilkraft des natürlichen Heilvorkommens in Bad Eisenkappel – das Kohlensäuregas der Carinthia-Lithion-Quelle. Es lindert unterschiedliche Beschwerden, verbessert die Durchblutung und die Gesundheit der Gefäße.

Starte ab September 2021

Deine Ausbildung:

• Erlernen von fachspezifischen Kenntnissen
• Vor- und zubereiten von Speisen 
• Mitwirken beim Erstellen von Speisekarten und im Wareneinkauf 
• Kreative Präsentation der Speisen
• Kenntnisse der fachgerechten Lagerwirtschaft 

Unser Angebot:

• Eine strukturierte und begleitete Ausbildung 
• Einen Beitrag zu deiner Erstausstattung 
• Ein herzliches Willkommen, mit einer Übernachtung mit Halbpension, für dich und eine Begleitperson in unserem Haus
• Einen E-Scooter für deine Mobilität
• Eine Anerkennung für besondere Leistungen, mit Sonderurlaub für herausragende schulische Leistungen 
• Ein umfangreiches Angebot an weiteren Mitarbeiter Benefits und Veranstaltungen

• Abgeschlossenes 9. Schuljahr
• Freude am Kontakt mit Gästen und Kollegen
• Neugierde auf eine internationale und innovative Branche
• Mut zum eigenverantwortlichen Arbeiten
• Leidenschaft für die Dienstleistungsbranche

Einleitung

Das Vivea Gesundheitshotel Bad Eisenkappel/Kärnten gehört zur österreichischen Hotelgruppe der Vivea Gesundheitshotels. Das Gesundheitshotel liegt in der Naturlandschaft des Vellachtals am Fuße der Karawanken. Unsere Ärzte und Ärztinnen sowie das Therapiepersonal vertrauen auf die Heilkraft des natürlichen Heilvorkommens in Bad Eisenkappel – das Kohlensäuregas der Carinthia-Lithion-Quelle. Es lindert unterschiedliche Beschwerden, verbessert die Durchblutung und die Gesundheit der Gefäße.

Starte ab September 2021

Deine Ausbildung:

• Erlernen von fachspezifischen Kenntnissen
• Freundliches empfangen der Gäste und aussprechen von Empfehlungen am Tisch
• Vorbereiten und Servieren von Speisen und Getränken
• Mitwirken beim Erstellen von Speisekarten und im Wareneinkauf
• Kreative Präsentation der Produkte und fachgerechte Lagerwirtschaft
• Vor- und nachbereiten eines reibungslosen Serviceablaufes

Unser Angebot:

• Eine strukturierte und begleitete Ausbildung 
• Einen Beitrag zu deiner Erstausstattung 
• Ein herzliches Willkommen, mit einer Übernachtung mit Halbpension, für dich und eine Begleitperson in unserem Haus
• Einen E-Scooter für deine Mobilität
• Eine Anerkennung für besondere Leistungen, mit Sonderurlaub für herausragende schulische Leistungen 
• Ein umfangreiches Angebot an weiteren Mitarbeiter Benefits und Veranstaltungen

• Abgeschlossenes 9. Schuljahr
• Freude am Kontakt mit Gästen und Kollegen
• Neugierde auf eine internationale und innovative Branche
• Mut zum eigenverantwortlichen Arbeiten
• Leidenschaft für die Dienstleistungsbranche

Introduction

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace nous recherchons nos perles rares pour la saison d'été.

Missions

Au sein de notre hôtel 5 * Palace, la personne sera chargée du nettoyage des lieux communs, et de l’extérieur (Karcher), de la manutention (transfert des lits…). Travail en équipe, bon sens de l’organisation, sens du détail, résistance à la station debout prolongée.

Connaissances : notions d'anglais souhaitées.

Débutant accepté

Pour postuler, il faut impérativement parler français

Envoyer votre CV et lettre de motivation uniquement en francais par mail à : recrutement@byblos.com

Vos avantages

POSSIBILITE DE LOGEMENT + CANTINE RESERVEE AUX MEMBRES DU PERSONNEL

Nous vous fournissons et entretenons votre tenue de travail (à l'exception des chaussures antidérapantes que vous devrez apporter).

Faire partie de la grande famille du Byblos, c'est également :

• Prime de fin de saison
• Prime d'ancienneté
• Accès à la formation
• Activités culturelles et sociales
• Prise en charge à 50% des frais de transport en commun (bâteaux, bus...)
• Participation aux bénéfices
• Mutuelle et prévoyance
• Tarifs négociés pour le parking du Port
• Pour tous les membres du Personnel : accès gratuit à une machine à laver + sèche-linge pour votre linge personnel
• Accès parking du personnel pour les personnes non logées
• "Livret des saisonniers" : bénéficiez de nombreuses réductions grâce à nos partenariats avec des entreprises locales (restauration, transport, bien-être, activités multiples...) !

Un livret d'accueil vous permettra de vous familiariser avec votre nouvel environnement et de découvrir à votre rythme la belle Histoire du Byblos !

Avoir le sens de l'organisation, et le sens du détail.

Station debout prolongée.

Débutant Accepté.

Introduction

RECHERCHE, par voie statutaire (mutation, détachement ou nomination sur liste d’aptitude) ou à défaut, par voie contractuelle 
 
UN SECOND DE CUISINE – RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) SERVICE PRODUCTION CUISINE CENTRALE (Catégorie C+/B) 
 

Environ 7000 repas sont élaborés chaque jour pour les élèves qui déjeunent dans les 76 écoles publiques de la commune d’Aix-en-Provence. La cuisine centrale fabrique et livre chaque jour

10 000 repas pour ses cuisines satellites que sont les cantines scolaires. Rattachée à la direction de l’Education, elle compte une cinquantaine d’agents et est organisée autour de 2 pôles, la logistique et la production.  Au sein du service production, vous êtes est chargé(e) de seconder le chef de service dans la planification et le contrôle des productions, ainsi que de plusieurs unités de fabrication de la ville. Vous avez également pour mission de garantir le fonctionnement du système de sécurité alimentaire de la cuisine centrale. 
 

Missions

• Coordonne et anime le travail des équipes de production (gestion de l’équipe et des plannings, respect des consignes et de la sécurité)  
• Assure et coordonne la méthode HACCP  
• Garantit la sécurité alimentaire dans son champ d’activité en collaboration avec les autres services
• Suit et contrôle les activités des agents dans le respect de la réglementation en matière d’hygiène alimentaire
• Gère le secteur des préparations chaudes et froides (approvisionnement, stocks et préparations)
• Gère quotidiennement le bon déroulement de la production et coordonne l’ensemble des secteurs
• Assure le contrôle général des nettoyages et de l’entretien
• Participe aux réunions de production
• Assiste et remplace le responsable de production  

Conditions d'emploi

• Journée continue 06H00-15H45 ou 07H00-16H45,
• Travail annualisé au rythme des congés scolaires
• Rémunération statutaire + RIFSEEP + Prime « vacances » + repas en avantage en nature + prestations sociales, familiales et culturelles 

• Niveau requis : CAP ou Bac pro cuisine, expérience requise de 3 à 10 ans en restauration collective Maitrise les règles d’hygiène et méthode HACCP
• Expérience managériale avérée
• Maitrise des outils informatiques
• Autonomie, sens de l’organisation
• Grandes qualités relationnelles et goût du travail en équipe 

Missions

Le chef de production du restaurant universitaire de Marne-la-Vallée est responsable de la production des repas du restaurant universitaire de Marne-la-Vallée dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il a pour missions :

• Animer, coordonner et diriger les personnels de la production (préparations préliminaires, cuisson, conditionnement, refroidissement) et veiller à créer une ambiance de travail dynamique et efficace ;
• Veiller au respect des objectifs économique définis ;
• Déterminer les modes opératoires de son secteur et veiller à leur application ainsi qu’au respect de l’organisation du travail (produit, effectif, matériel) ;
• Ajuster en concertation avec le responsable d’approvisionnement les substitutions à aborder en cas de produits manquants pour la production ;
• Surveiller les produits finis ;
• Etablir les plannings de production en collaboration avec la Directrice du restaurant universitaire ;
• Elaborer les feuilles de production pour programmer la production en fonction des commandes hebdomadaires des satellites ;
• Assurer la gestion prévisionnelle de la production dans le logiciel approprié GARONE : saisies des menus académiques, des fiches techniques, des produits finis, des commandes en respectant le plan académique de production (plans alimentaires, plans de menus selon les besoins définis en commission des menus cuisine centrale) ;
• Assurer le suivi de la production de la réalisation des plats à la gestion des restes dans le respect de la réglementation (responsable de l’aspect qualitatif et quantitatif des fabrications mises en œuvre de la matière première au produit fini) ;
• Valider les fiches techniques et veiller à leur application en faisant respecter les modes opératoires (cuisson, préparations préliminaires) ;
• Après la clôture de la production, analyser les écarts et propose à la Directrice du restaurant universitaire les changements de paramètre des fiches techniques ;
• Vérifier et valider les courbes de cuisson, conditionnement et refroidissement ;
• Contrôler en permanence la qualité de la production ;
• Superviser l’entretien et la propreté des locaux et matériels dont il a la charge ;
• Participer à la définition des besoins en matériels et équipement de la cuisine centrale ;
• Transmettre les besoins de maintenance et réparation pour les équipemen
  Requisitos :

  Compétences attendues :

  • Savoir-faire culinaire ;
  • Connaissance des règles d’hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et normes de sécurité en vigueur ;
  • Connaissance des techniques de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d’assemblage ;
  • Aptitude à manager une équipe ;
  • Connaissance des méthodes d’animation d’une équipe ;
  • Connaissance des matériels et des nouveaux modes de restauration

  Compétences relationnelles :

  • Ponctualité, assiduité, rigueur, organisation, autonomie et disponibilité.
  • Sens de la solidarité professionnelle.
  • Sens du relationnel envers les étudiants.
  • Capacité de travail en équipe. Respect de la hiérarchie

Introduction

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace nous recherchons nos perles rares pour la saison d'été.

Missions

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace, la personne interviendra sur le service du midi ou du soir (50 à 200 couverts), intégrera une brigade de 30 personnes, devra donner des ordres et les faire appliquer, rigueur et organisation sont indispensables pour ce poste.

Vos avantages

POSSIBILITE DE LOGEMENT + CANTINE RESERVEE AUX MEMBRES DU PERSONNEL

Nous vous fournissons et entretenons votre tenue de travail (à l'exception des chaussures antidérapantes que vous devrez apporter).

Faire partie de la grande famille du Byblos, c'est également :

• Prime de fin de saison
• Prime d'ancienneté
• Accès à la formation
• Activités culturelles et sociales
• Prise en charge à 50% des frais de transport en commun (bâteaux, bus...)
• Participation aux bénéfices
• Mutuelle et prévoyance
• Tarifs négociés pour le parking du Port
• Pour tous les membres du Personnel : accès gratuit à une machine à laver + sèche-linge pour votre linge personnel
• Accès parking du personnel pour les personnes non logées
• "Livret des saisonniers" : bénéficiez de nombreuses réductions grâce à nos partenariats avec des entreprises locales (restauration, transport, bien-être, activités multiples...) !

Un livret d'accueil vous permettra de vous familiariser avec votre nouvel environnement et de découvrir à votre rythme la belle Histoire du Byblos !

Formation : CAP/BEP Hôtellerie restauration luxe

Expérience : exigée de 01 an en hôtellerie de luxe/ Restauration

Introduction

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace nous recherchons nos perles rares pour la saison d'été.

Missions

Au sein de notre Hôtel 5 * Palace, la personne interviendra sur le service du midi ou du soir (50 à 200 couverts). Travail en équipe (brigade de 20 personnes).

Vos avantages

POSSIBILITE DE LOGEMENT

Formation : CAP /BEP Cuisine exigé

Expérience : exigée d’un en hôtellerie de luxe.

Descriptif et missions

Le Conseil départemental du Val d’Oise recrute un chef de cuisine pour le collège La Bussie à Vauréal.

Est le garant de la planification et de la production d’une cuisine d’environ 300 convives collégiens par  jour,

Dirige et encadre l’équipe de cuisine. Anime l’activité du site de production.

Missions :

• Concevoir et réaliser les menus adaptés aux collégiens et commensaux,
• Participer à la sélection des produits et à l’élaboration du plan alimentaire,
• Rédiger les fiches techniques des préparations culinaires,
• Organiser la production, l’allotissement et la distribution en fonction des  besoins dans le respect des
•   engagements qualitatifs du Département en restauration scolaire,
• Gérer et suivre le budget alloué en optimisant les coûts de production,
• Gérer et suivre les stocks des produits alimentaires. Veiller à la bonne utilisation des matériels mis à  disposition,
• Répartir et coordonner les activités des personnels de cuisine.
• Acteur des animations relatives au goût et à l’équilibre alimentaire initiées par le Département,
• Implication dans la formation et l’accompagnement d’apprentis (CAP, BEP).

Activités

Concevoir et réaliser les menus adaptés aux collégiens et commensaux,

Participer à la sélection des produits et à l’élaboration du plan alimentaire,

Rédiger les fiches techniques des préparations culinaires,

Organiser la production, l’allotissement et la distribution en fonction des  besoins dans le respect des engagements qualitatifs du Département en restauration scolaire,

Gérer et suivre le budget alloué en optimisant les coûts de production,

Gérer et suivre les stocks des produits alimentaires. Veiller à la bonne utilisation des matériels mis à  disposition,

Description des compétences requises dans l’exercice du métier : références aux connaissances théoriques générales, spécifiques et procédurales et aux savoirs pratiques techniques, et aux savoirs pratiques relationnels issus de l’expérience.

Maîtriser les propriétés physiques, nutritionnelles et diététiques des produits,

Maîtriser les techniques et règles de conservation, de reconditionnement et d'assemblage,

Maîtriser les règles de l'art culinaire propres à la restauration collective et la méthode HACCP,

Maîtriser, appliquer et contrôler les principes et les normes d'hygiène générale, alimentaire et de sécurité en vigueur,

Connaître les règles de sécurité dans l'utilisation des produits et des matériels,

Connaître les règles de gestion des stocks alimentaires,

Connaître les règles de gestion d’un budget.

Savoir  pratiques techniques :

Capacité à organiser le travail et respecter les délais,

Capacité à prendre les mesures en cas d'accident,

Capacité à diriger, animer et former l'équipe de cuisine,

Capacité à appliquer et faire appliquer les normes d’hygiène alimentaires et culinaires.

Savoir pratiques  relationnels :

Sens du travail en équipe,

Disponibilité,

Adaptabilité,

Capacité à fédérer et animer une équipe,

Savoir déléguer et contrôle

Introduction

Aux portes des plus célèbres châteaux viticoles de Saint-Emilion, à proximité de la Cité Médiévale, inscrite au patrimoine mondial de l’humanité par L’UNESCO, se dresse l’unique château hôtel de la rive droite bordelaise : Le Château Hôtel Grand Barrail.

Ses 46 chambres et suites, raffinées et spacieuses, réparties entre le château et ses dépendances, ont été entièrement rénovées.

Il dispose d’un spa Cinq Mondes, proposant un large choix de soins pour un séjour de détente qui sublimera votre corps et enchantera vos sens. Situé à seulement 2 km de Saint-Emilion et 3 km de Libourne. Son Restaurant Gastronomique mené par le Chef Quentin MERLET charme notre clientèle grâce à sa cuisine gourmande et innovante accompagnée d’une sélection de grands vins du Bordelais.

Missions

Sous la supervision du Chef de Réception, vous êtes responsable de la satisfaction de nos clients pendant toute la durée de leur séjour. Parmi les missions confiées :
- Vous offrirez un accueil personnalisé à nos clients en respectant les standards de l’Hôtel.
- Vous placerez le client au centre de votre activité.
- Vous guiderez les clients tout en anticipant leurs besoins
- Vous assurerez la promotion de l’Hôtel / Bar et ses partenaires : restaurant, bar de l’hôtel, spa et détente
- Vous prendrez en charge les véhicules des clients.
- Vous prendrez en charge les bagages et serez responsable de la bagagerie.
- Vous pourrez être amené à faire des achats pour nos clients
- Vous veillez à l’excellente tenue des abords de l’hôtel, des stationnements devant l’hôtel, du parking dans sa globalité et des lieux communs de façon générale.

Vos avantages

CDD saisonnier 39h à compter du primtemps 2021

• Distinction et discrétion
• Réactivité et organisation
• Notion d'anglais
• Personne souriante et flexible

Introduction

Le Château Hôtel Grand Barrail, bâtisse datant du XIX siècle et unique château hôtel de la rive droite bordelaise, vous ouvre ses portes près de la Cité Médiévale, aux pieds des plus célèbres châteaux viticoles de Saint-Emilion, à moins d’une heure de la ville de Bordeaux. Le Château Hôtel Grand Barrail, entouré d’un parc de 3 ha et membre de SLH « Small Luxury Hotels of the world », comprend de sublimes chambres réparties entre le Château et ses dépendances. Son Restaurant Gastronomique mené par le Chef Quentin MERLET charme notre clientèle grâce à sa cuisine gourmande et innovante accompagnée d’une sélection de grands vins du Bordelais.

Missions

En tant que commis de cuisine, vous ferez partie d'une brigade comptant 8 personnes à l'année et serez sous la supervisiondu Chef Quentin MERLET. Vous serez notamment chargé(e) de:

• Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la charge en vous assurant de la bonne application des consignes du Chef ou de votre Chef de Partie (fiches techniques) et des procédures du restaurant gastronomique
• Partciper à la gestion quotidienne des stocks de denrées
• Elaborer des préparations chaudes et froides
• Respectez les procédures et les règles d'hygiènes et de sécurité (HACCP)
• Participez à l'entretien des locaux

Vos avantages

CDD 39h à compter du printemps 2021

Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, avec une expérience d'1 an minimum dans un poste similaire, vous êtes motivé(e), doté(e) d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle.

Qualités Requises : Ecoute et empathie, Réactivité, adaptation et disponibilité

Planning:  1 shit en coupure par semaine

Introduction

Aux portes des plus célèbres châteaux viticoles de Saint-Emilion, à proximité de la Cité Médiévale, inscrite au patrimoine mondial de l’humanité par L’UNESCO, se dresse l’unique château hôtel de la rive droite bordelaise : Le Château Hôtel Grand Barrail.

Ses 46 chambres et suites, raffinées et spacieuses, réparties entre le château et ses dépendances, ont été entièrement rénovées.

Il dispose d’un spa Cinq Mondes, proposant un large choix de soins pour un séjour de détente qui sublimera votre corps et enchantera vos sens. Situé à seulement 2 km de Saint-Emilion et 3 km de Libourne. Son Restaurant Gastronomique mené par le Chef Quentin MERLET charme notre clientèle grâce à sa cuisine gourmande et innovante accompagnée d’une sélection de grands vins du Bordelais.

Missions

En complète autonomie, vous avez la responsabilité de l'établissement, après le départ des responsables de jour : garantir notamment le calme et la sécurité des clients. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de réception et l’équipe de réception.

-          Accueille et renseigne le client sur les conditions du séjour, les formalités et les services

-          Constitue le dossier client à son arrivée (check in) et le clôture à son départ (check out)

-          Reste constamment à l’écoute du client et cherche à répondre le plus rapidement possible à ses demandes

-          Gère le fond de caisse

-          Attribue la chambre et la clé appropriée au client

-          Renseigne le client sur les conditions du séjour, les formalités et les services

-          Assure le service téléphone, email par le traitement de réservations

-          Veille à l’excellente tenue des abords de l’hôtel, du parking dans sa globalité et des lieux communs de façon générale

-          S’occupe de l’ensemble de l’entretien du Hall durant la nuit

-          Veille à la sécurité (biens et personnes) durant son service

-          Procède à la clôture des opérations de comptabilité du jour pour la réception et le restaurant

-          Effectue des rondes et sécurise le bâtiment

-          Assure le service au bar des clients après fermeture du restaurant

-          Informe sa hiérarchie de tout problème rencontré

Vos avantages

CDI

2 nuits par semaine (lundi et mardi)

Poste à pourvoir
Requisitos :

-          Capacité à s’adapter à la diversité de l’entreprise, des clientèles et aux variations des flux d’activité

-          Distinction et discrétion

-          Réactivité et organisation

-          Maîtrise de l’anglais

-          Maitrise des outils informatiques

-          Personne souriante, dynamique et flexible

-          Soucieux du service client

-          Maîtrise de soi

-          Sens des responsabilités

-          Gestion des situations difficiles

Introduction

Aux portes des plus célèbres châteaux viticoles de Saint-Emilion, à proximité de la Cité Médiévale, inscrite au patrimoine mondial de l’humanité par L’UNESCO, se dresse l’unique château hôtel de la rive droite bordelaise : Le Château Hôtel Grand Barrail.

Ses 46 chambres et suites, raffinées et spacieuses, réparties entre le château et ses dépendances, ont été entièrement rénovées.

Il dispose d’un spa Cinq Mondes, proposant un large choix de soins pour un séjour de détente qui sublimera votre corps et enchantera vos sens. Situé à seulement 2 km de Saint-Emilion et 3 km de Libourne. Son Restaurant Gastronomique mené par le Chef Quentin MERLET charme notre clientèle grâce à sa cuisine gourmande et innovante accompagnée d’une sélection de grands vins du Bordelais.

Missions

Sous la responsabilité du chef de réception, vous êtes garant de la satisfaction de nos clients. Vous accueillez et prenez en charge le client avant, pendant et après son séjour.

• Vous veillez au bon déroulement du séjour de la clientèle en la renseignant sur les services disponibles au sein de l’hôtel et en anticipant leurs besoins
• Vous assurez les départs et arrivées du jour dans le respect des standards de l'hôtel
• Vous traitez les réservations aussi bien reçues par téléphone que par e-mail
• Vous répondez aux e-mails clients dans les 24h
• Vous coordonnez les informations entre les différents services
• Vous assurez toutes les demandes de conciergerie reçues par e-mail et par téléphone en l'absence du concierge
• Vous maximisez le chiffre d'affaire de l'hôtel par l'upselling
• Vous contrôler la facturation individuelle et de groupe
• Vous assurez des shift de nuit pendant les congés des réceptionnistes de nuit

Vos avantages

CDD saisonnier 39h à compter du printemps 2021

• Distinction et discrétion
• Réactivité et organisation
• Maîtrise de l’anglais, une deuxième langue est un plus
• Maitrise des outils informatiques
• Personne souriante et flexible

Introduction

Aux portes des plus célèbres châteaux viticoles de Saint-Emilion, à proximité de la Cité Médiévale, inscrite au patrimoine mondial de l’humanité par L’UNESCO, se dresse l’unique château hôtel de la rive droite bordelaise : Le Château Hôtel Grand Barrail.

Ses 46 chambres et suites, raffinées et spacieuses, réparties entre le château et ses dépendances, ont été entièrement rénovées.

Il dispose d’un spa Cinq Mondes, proposant un large choix de soins pour un séjour de détente qui sublimera votre corps et enchantera vos sens. Situé à seulement 2 km de Saint-Emilion et 3 km de Libourne. Son Restaurant Gastronomique mené par le Chef Quentin MERLET charme notre clientèle grâce à sa cuisine gourmande et innovante accompagnée d’une sélection de grands vins du Bordelais.

Missions

En tant qu' esthéticien(e) /spa thérapeute vous assurez une expérience de pure bien-être et unique à notre clientèle.
Sous la responsabilité du spa manager, voici les différentes tâches et responsabilités que vous avez :

• Accueillir et guider les clients tout au long de leur expérience 
• Réaliser des soins esthétiques (soins visage, manucures, beauté des pieds, épilations….) et des soins du corps (modelages du monde, gommages, enveloppement, bains….) conformément aux protocoles définis
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité à l'intérieur du Spa et de la piscine extérieure 
• Entretenir et maintenir les espaces de travail (cabines, accueil, vestiaires, piscine) propres et rangés
• Assurer un conseil personnalisé des prestations et des produits
• Promouvoir la vente de soins complémentaires et de produits boutique
• Effectuer les réservations ou modifications de réservation en optimisant le planning des SPA thérapeute
• Travailler au sein d'une équipe soudée en travaillant en semaine et en weekend 
• Être capable de gérer plusieurs événements simultanés (service clients, ligne téléphone, encaissement, soins, intendance) tout en maintenant un niveau de qualité irréprochable.
• Gérer les stocks de produits, consommables et linge
• Fidéliser la clientèle par votre professionnalisme

Vos avantages

CDD 39h à compter du printemps 2021

• Personne  motivée, souriante, empathique
• Diplôme d’esthétique avec une formation aux soins et aux massages du corps obligatoire (CAP/BP/BAC PRO/BTS/CQP)
• 2/3 ans d’expérience en Institut ou /Hotel et Spa Haut de Gamme en France et à l'international 
• Anglais exigé , la maîtrise d’une autre langue serait appréciée.
• Permis B
• La connaissance des produits Cinq Mondes serait un plus

Introduction

Le Château Hôtel Grand Barrail, bâtisse datant du XIX siècle et unique château hôtel de la rive droite bordelaise, vous ouvre ses portes près de la Cité Médiévale, aux pieds des plus célèbres châteaux viticoles de Saint-Emilion, à moins d’une heure de la ville de Bordeaux. Le Château Hôtel Grand Barrail, entouré d’un parc de 3 ha et membre de SLH « Small Luxury Hotels of the world », comprend de sublimes chambres réparties entre le Château et ses dépendances. Son Restaurant Gastronomique mené par le Chef Quentin MERLET charme notre clientèle grâce à sa cuisine gourmande et innovante accompagnée d’une sélection de grands vins du Bordelais.

Missions

Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vos principales missions seront de:

• Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients.
• Posséder une bonne connaissance des menus et de la teneur des plats.
• Assurer une bonne communication avec l'équipe de cuisine.
• Garantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d'adaptation.
• Tenir un rang.
• Superviser les commis.

Polyvalent(e), vous travaillez sur tous les points de vente "restauration" à savoir: le restaurant, le service en chambre, le bar, les banquets et les évènements spéciaux.

Vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène et de la satisfaction des clients.

Vos avantages

Possibilité de logement selon les disponibilités

Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration, avec une experience réussie dans un poste similaire, en restaurant gastronomique, vous êtes motivé(e),  dôté(e) d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle.

Qualités requises: Ecoute et empathie, réactivité, adaptation et disponibilité.

Parfaite maîtrise de l'anglais.

Introduction

Le Château Hôtel Grand Barrail, bâtisse datant du XIX siècle et unique château hôtel de la rive droite bordelaise, vous ouvre ses portes près de la Cité Médiévale, aux pieds des plus célèbres châteaux viticoles de Saint-Emilion, à moins d’une heure de la ville de Bordeaux. Le Château Hôtel Grand Barrail, entouré d’un parc de 3 ha et membre de SLH « Small Luxury Hotels of the world », comprend de sublimes chambres réparties entre le Château et ses dépendances. Son Restaurant Gastronomique mené par le Chef Quentin MERLET charme notre clientèle grâce à sa cuisine gourmande et innovante accompagnée d’une sélection de grands vins du Bordelais.

Missions

Vos responsabilités seront en partie les suivantes:

• Accueillir les clients de manière chaleureuse, professionnelle 
• Bonne connaissance des menus et de la teneur des plats
• Mettre en place la salle de restaurant, terrace, salle de banquet et office
• Assurer le run pendant le service, faire preuve de réactivité
• Assurer le réassort des produits nécessaires au service
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients
• S'assurer que la plonge reste organisée

Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration, avec une experience réussie dans un poste similaire, en restaurant gastronomique, vous êtes motivé(e), dôté(e) d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle.

Qualités requises: Ecoute et empathie, réactivité, adaptation et disponibilité.

Parfaite maîtrise de l'anglais.

Introduction

Le Château Hôtel Grand Barrail, bâtisse datant du XIX siècle et unique château hôtel de la rive droite bordelaise, vous ouvre ses portes près de la Cité Médiévale, aux pieds des plus célèbres châteaux viticoles de Saint-Emilion, à moins d’une heure de la ville de Bordeaux. Le Château Hôtel Grand Barrail, entouré d’un parc de 3 ha et membre de SLH « Small Luxury Hotels of the world », comprend de sublimes chambres réparties entre le Château et ses dépendances. Son Restaurant Gastronomique mené par le Chef Quentin MERLET charme notre clientèle grâce à sa cuisine gourmande et innovante accompagnée d’une sélection de grands vins du Bordelais.

Missions

Sous la responsabilité de la Gouvernante générale et de son assistante, vous êtes garant de la satisfaction de nos clients par la propreté de l’hôtel ainsi que leur confort et leur bien-être. Vos missions sont les suivantes :

-  Responsable du soir et vient en renfort de la femme de chambre du soir les WE, pendant ses jours de repos et en haute saison

-  Répondre et satisfaire aux demandes clients dans les étages, renseigner et connaître les prestations de l’établissement

-  Préparer les différents rapports (rapport gouvernantes, rapport FDC et rapport du soir)

-  Contrôler le respect des procédures de nettoyage des chambres en arrivée, recouches, le service couverture et les parties communes en appliquant les standards de qualité (propreté, agencement, état des équipements et du mobilier, vérification technique des installations sanitaires et électriques)

-   Signaler les anomalies, dégradations et dysfonctionnements dans les chambres et parties communes et assurer le suivi technique.

-  Respecter et faire respecter les procédures et les règles d’Hygiène et de Sécurité

-  Superviser le travail des Femmes de chambre et de l’équipier

-  Former le personnel d’étage

-  Renforcer l’équipe des femmes de chambre régulièrement en basse saison et ponctuellement en haute saison (en cas d’absence et variation du TO de dernière minute)  par la remise en état des chambres à blanc et en recouches

-  Contrôle des livraisons de linge et achalandage des offices en basse saison

-  Inventaire hebdomadaire de notre stock linge et contrôle qualité du linge de notre prestataire

-  Contrôler en fin de journée le rangement des offices, des charriots et du matériel et que ceux-ci s
Requisitos :

Débutant accepté, une première expérience (stage gouvernante) serait appréciée

-  Disponibilité et flexibilité horaires

-  Rigueur

-  Discrétion

-  Polyvalence

-  Autonomie

-  Aisance relationnelle

-  Grand sens de l’accueil et du service

-  Motivation

-  Prise d’initiatives

-  Notion d'anglais et une seconde lange serait un plus

Introduction

Le Château Hôtel Grand Barrail, bâtisse datant du XIX siècle et unique château hôtel de la rive droite bordelaise, vous ouvre ses portes près de la Cité Médiévale, aux pieds des plus célèbres châteaux viticoles de Saint-Emilion, à moins d’une heure de la ville de Bordeaux. Le Château Hôtel Grand Barrail, entouré d’un parc de 3 ha et membre de SLH « Small Luxury Hotels of the world », comprend de sublimes chambres réparties entre le Château et ses dépendances. Son Restaurant Gastronomique mené par le Chef Quentin MERLET charme notre clientèle grâce à sa cuisine gourmande et innovante accompagnée d’une sélection de grands vins du Bordelais.

Missions

Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale, vous serez en charge des missions suivantes :

-  Ranger les réserves et les garder propres et ordonnées en suivant les procédures
-  Approvisionner les offices des femmes /valets de chambre en linge et produits d’accueil
-  Respecter les règles d’hygiène et de sécurité lors de la manutention du matériel
-  Contrôler et ranger les livraisons : linge, produits d’accueil, d’entretien, …
-  Assurer l’entretien et le nettoyage des parties communes
-  Aide aux bagages si necessaire

Vos avantages

Possibilité de logement selon les disponibilités

-     Aisance relationnelle

-     Motivation

-     Prise d’initiatives

Einleitung

Im Cervo verfeinern wir den authentischen Umgang mit den Gästen. Nach 10 erfolgreichen Jahren bieten wir die Chance bei der Lancierung einer neuen Philosophie und Designkonzept mitzuwirken. Die umfassende Renovierung des Cervo ist für den Zeitraum April bis November 2020 geplant. Details zum Umbau und neuen Konzept unter www.cervo.swiss

Hast Du Lust und bist motiviert Teil des Abenteuers CERVO 2020 und Beyond Exploring zu sein? Dann verpasse nicht diese unglaubliche Chance!

Ihre Aufgaben

• Reinigung der öffentlichten Räumlichkeiten des Hotels & Restaurants, Zimmer, Suiten und Apartments und Mitarbeiterunterkunft
• Reinigung des Mountain Ashram Spa
• Lingeriearbeiten
• Turn down Service

Wir bieten

Das CERVO setzt auf eine ganzheitliche Mitarbeiterkultur. Dazu gehört ein besonderer & herzlicher Teamspirit. Der Ausgleich für Körper und Geist neben den Arbeitszeiten steht bei uns hoch im Kurs; wie zum Beispiel mit Yoga, ausgewogenem Speiseplan in der Staff Cantina sowie Friends & Family Angebote um die liebsten nach Zermatt einzuladen und vieles mehr!

Ein Ort im Herzen der Alpen an dem die sogenannte «work life balance» wirklich funktioniert.

• Mündliche Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Speditive und selbständige Arbeitsweise
• Teamfähikeit sowie respektvolles Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
• Auge fürs Detail

Introduction

Pour cette saison 2021, Airelles St Tropez Château de la Messardière accueillera près de 250 collaborateurs.

Le groupe Airelles, c’est tout d’abord le goût de l’excellence et la passion du service ! Nous cherchons en permanence les talents de demain et offrons de nombreuses perspectives d’évolution !

Etant en développement permanent, le groupe offre des possibilités d’évolution et de mobilité afin de découvrir l’ensemble de nos Maisons d’hiver et d’été !

Ayant à cœur de cultiver nos talents, nous offrons des opportunités de formation à travers les différents corps de métier de l’hôtellerie et de la restauration, mais aussi de vivre l’expérience Airelles au travers des yeux de nos clients via de nombreux testings.

En relation avec l’ensemble du service restauration de l’hôtel, l’Hôte d’accueil dépend de l’Outlet Manager. Il assure l’accueil du client, l’oriente, l’accompagne, le salue à son départ.

Missions

-          Accueillir, orienter les clients au fil de la journée jusqu’à leurs départs

-          Gérer et prendre les réservations des restaurants (site de réservation en ligne : La Fourchette)

-          Assurer le lien entre les différents départements de la restauration

-          Respecter les consignes hiérarchiques, le standard de la maison ainsi que la démarche de qualité

Vos avantages

Rejoindre Airelles Saint Tropez Château de la Messardière c’est aussi bénéficier :

·         De primes de fin de saison

·         De la prime de fidélité pouvant aller jusqu’à 200 euros brut par mois !!

·         De notre couverture santé et prévoyance

·         D’un accès gratuit à nos parkings du personnel

·         D’un logement sur le domaine du Château ou en centre-ville !

·         D’un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel

·         D’une toute nouvelle cafétéria !

Mais aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmées par la remise de nombreuses récompenses !

Devenez le prochain talent Airelles !!

Airelles Saint Tropez Château de la Messardière est conv
Requisitos :

Vous avez une expérience précédente dans le domaine du Luxe.