Diario 5614 20.06.2019 | 19:20
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Comanda

En restauración, selección de platos que un comensal pide a un camarero en un restaurante, bar o cafetería y que éste a su vez transmite al responsable de cocina para su preparación o elaboración. Documento en el que se registra dicha solicitud del cliente al camarero.

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