Diario 5968 10.08.2020 | 02:28
Hosteltur: Noticias de turismo
Edición España. "La crisis será larga y tendrá altibajos", advierte Marichal

Ashotel inaugura su Laboratorio de Reactivación Turística

Objetivo: reunir toda la información, conocimiento y experiencia adquirida en estos meses con la gestión de la COVID-19 9 julio, 2020

La Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, Ashotel, a través de su centro Red CIDE, ha reunido este jueves en FIT Canarias, Adeje, a una veintena de empresas para poner en marcha el Laboratorio de Reactivación Turística, un grupo de trabajo colaborativo cuyo fin es identificar y poner en práctica ideas, herramientas y soluciones que contribuyan a la reactivación del sector tras la parálisis ocasionada por la pandemia de COVID-19.

El presidente de Ashotel, Jorge Marichal, ha considerado en el encuentro que la crisis en el sector derivada del coronavirus será larga y tendrá altibajos, por lo que “es importante estar preparados para lo que pueda venir”.

En el encuentro se abordaron diferentes cuestiones estructuradas en cuatro bloques: implantación de protocolos para minimizar los riesgos; comunicación y capacitación de plantillas; seguridad y salud en el trabajo; e innovación y digitalización, informa Ashotel en un comunicado.

Jorge Marichal dijo que el objetivo de este grupo colaborativo es “reunir en un mismo entorno de trabajo toda la información, conocimiento y experiencia adquirida en estos meses con la gestión de la COVID-19 en sus diferentes ámbitos”.

El Laboratorio de Reactivación Turística de Ashotel.

Implantación de protocolos

El primer bloque, el de la implantación de protocolos, contó con la intervención a través de videoconferencia del director general del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), Fernando Fraile, quien explicó el proceso de elaboración de los 12 protocolos específicos para cada subsector turístico, entre ellos el hotelero, en colaboración con el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), unos documentos elaborados en tiempo récord y que cuentan con el aval del Ministerio de Sanidad.
“Coordinar el trabajo de más de 450 expertos fue uno de los mayores retos que tuvimos”, afirmó.

La importancia de la plantilla

El segundo bloque se centró en la comunicación y la capacitación de las plantillas, en el que intervinieron Manuel de la Hoz, director de Woll Consultores, y Marisol Bardón, directora de Formación y Empleo de Ashotel.

De la Hoz contó el proceso de gestión del documento coordinado por la patronal hotelera y en la que él participó, el ‘Protocolo para sanidad, comunicación y operativa hotelera en caso de COVID-19 en establecimientos alojativos’, que contó con la contribución del Gobierno de Canarias y de empresas sanitarias privadas.

“La novedad principal de este documento es que incorpora el campo de la comunicación, que otros protocolos no han recogido”, destacó De la Hoz.

Seguridad y salud en el trabajo

El tercer bloque, seguridad y salud en el trabajo, contó con la intervención, también en remoto, del director del Instituto Canario de Seguridad Laboral (Icasel), Elirerto Galván, quien abordó algunas pautas para una vuelta segura al trabajo.

Innovación y digitalización

Finalmente, el bloque dedicado a innovación y digitalización permitió a los participantes conocer las claves de las herramientas innovadoras de siete empresas, que en 10 minutos explicaron las ventajas y aplicaciones de sus iniciativas: diferentes tecnologías y aplicaciones pensadas para la reducción de costes y mejora en eficiencia, la relación y la experiencia de los clientes, el aumento de la satisfacción de los equipos y una mayor eficacia en los procesos de seguridad e higiene frente a la COVID-19.

Puede ver completo el vídeo de la jornada de Ashotel:

Laboratorio de Reactivación Turística de Ashotel

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