El evento se celebra todos los jueves del mes de febrero en formato online

Vídeo: F&B para mejorar experiencia del cliente y rentabilidad hotelera

Ponencia en la primera jornada del Updating Hotelero Hosteltur 2023

Publicada 05/02/23 -Actualizada 05/03/23 02:00h
Vídeo: F&B para mejorar experiencia del cliente y rentabilidad hotelera

"El F&B es cada vez más estratégico en hotelería", señaló Jorge Cervera, socio Grupo Partner Desarrollo, durante su ponencia en la primera jornada del Updating Hotelero Hosteltur 2023, en la que explicó las claves para sacar el mayor partido a la gastronomía, con cada vez mayor impacto en la experiencia del cliente y en la cuenta de resultados.

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En este enlace puede registrarse para asistir en directo a las tres siguientes jornadas, además de consultar el programa y el perfil de los ponentes:

Cada una de las cuatro jornadas organizada se dedicará a un bloque diferente que se analizará a través de distintas mesas de debate y ponencias especializadas. Así, esta primera jornada del día 2 de febrero ha estado dedicada a Cómo diferenciar y rentabilizar el producto hotelero; la segunda llevará por título Estrategias de Distribución y Gestión del Cliente; la tercera, Incorporación y Gestión del Talento; y la cuarta, Estrategias de Expansión y Gestión de Activos.

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