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Por Miguel Angel Campo Seoane, en Innovación

Como degradar la imagen de un establecimiento turístico

18 julio, 2009 (08:17:19)

COMO DEGRADAR LA IMAGEN DE UN ESTABLECIMIENTO TURÍSTICO

En el periódico EXPANSION del pasado 16/07/2009 apareció la siguiente noticia:

PRUEBE POR 35 EUROS EL LUJO DEL HOTEL PALACE

Encabezando la noticia y en letra mucho más pequeña se amplia y aclara ésta:

“El emblemático establecimiento madrileño abre su oferta gastronómica a los menores de 35 años, que podrán almorzar o cenar por este precio en el restaurante La Rotonda hasta final de año.”

Dentro del cuerpo de la noticia se van aclarando más cosas, e incluso se incluye un slogan que refleje el espíritu de esta campaña promocional:

“dirigido a menores de 35 años, del que han disfrutado más de 5.000 clientes”

“Aunque pronto cumplirá sus primeros 100 años, el Palace se mantiene joven de cuerpo y mente para recibir a los jóvenes clientes, porque este hotel es un clásico que siempre será moderno” afirma MarcLannoy, director general de The Westin Palace Madrid, que forma parte de la Cadena estadounidense Starwood Hotels &Resorts.

He dejado el periódico a varias personas para que opinasen sobre la noticia y todos han entendido sin profundizar en el contenido de la misma, que se ofrece alojamiento en el Palace por 35 Euros, cuando se les hace ver su error, todos lo han considerado como publicidad engañosa, disfrazada de noticia.

Creo que esta no es la mejor manera de promocionar un hotel emblemático y de lujo, no sé si Starwood es propietaria del establecimiento, o solo responsable de la gestión del mismo, la diferencia más importante estribará, en que si es el propietario del establecimiento y está realizando una estrategia equivocada para el mismo, será quien pague el error a medio y largo plazo, pero si solamente es el gestor, de momento se llevará el escaso beneficio que pueda derivarse de esta campaña en el corto plazo, y vuelca sobre la propiedad y/o futuros gestores, los problemas derivados de un inadecuado enfoque estratégico, en caso de que transcurrido un determinado tiempo deje esa explotación.

Todavía no han aprendido nuestros empresarios el peligro que representa dejar en manos de muy importantes y prestigiadas empresas americanas sus establecimientos hoteleros, dado que si pueden triunfar en su propio mercado e incluso en otros de países emergentes dominados comercial y empresarialmente por las empresas e industria americanas, en la mayoría de los casos no están preparadas para hacer frente al reto Europeo, donde quizá no se disponga de los medios y herramientas de gestión de que disponen las empresas estadounidenses, pero existen unos hábitos y costumbres derivados de un diferente entorno cultural, que les impide gestionar con éxito la mayoría de nuestros establecimientos, especialmente aquellos que son emblemáticos y tienen solera.

Starwoods ya ha fracasado anteriormente en España, ver el post: La imagen de Benidorm, escrito por primera vez en febrero de 2005 e incluido en este blog el 03/06/2009 en la siguiente dirección La imagen de Benidorm .

Al igual que esta empresa ha tenido sus problemas de adaptación, han fracasado en España los intentos de desembarco de otras empresas estadounidenses tanto a nivel hotelero como de explotación de parques de atracciones sobre los que obtienen sustanciosos contratos de gestión, en mas de un caso con fuertes pérdidas para la propiedad, hasta que se ven obligadas a dejar la explotación por finalización del contrato o pérdida de la confianza en su gestión por parte de los propietarios.

¿Creéis que este tipo de promoción es adecuado para el Hotel Palace de Madrid?

¿Consideráis que los menores de 35 años son el mejor objetivo del Hotel Palace?

¿Si fueses cliente del Hotel Palace mayor de 35 años, y estuvieses pagando más por comer o cenar en ese establecimiento, como te sentirías ante esta noticia?

Espero vuestras opiniones

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