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Nuevos desafíos para el turismo rural en Uruguay

La diversificación del sector está representada en la nueva directiva de SUTUR 5 junio, 2019
  • El turismo rural incluye hoy en Uruguaya a bodegas y posadas, establecimientos que ofrecen paseos y experiencias, gastronomía, ecoturismo...
  • En la nueva directiva de la Sociedad Uruguaya de Turismo Rural hay una representación más variada y amplia del sector
  • El sector del turismo rural en Uruguay es pionero en uso de herramientas tecnológicas, con un sistema de gestión al servicio de sus socios

La nueva directiva de la Sociedad Uruguaya de Turismo Rural (SUTUR) se marcó objetivos y desafíos para la gestión que comenzó hace algunas semanas con una integración renovada, destacando la necesidad en trabajar por la competitividad del sector, el desarrollo empresarial, el fortalecimiento institucional y los beneficios a los socios.

La continuidad del trabajo y la renovación institucional marcan el perfil de la gestión 2019/ 2020 de la Sociedad Uruguaya de Turismo Rural (SUTUR). Lo que nació como una pequeña agrupación de estancias turísticas hoy reúne a 35 establecimientos en todo el país con ofertas diferentes: de bodegas a posadas, establecimientos que ofrecen paseos y experiencias, gastronomía, ecoturismo y educación, etc.

El término "turismo rural" quedó chico hace tiempo para describir a un sector amplio y diverso que se identifica hoy como "Turismo en Espacios Rurales y Naturales". Este desarrollo, así como la participación activa de SUTUR en la Cámara Uruguaya de Turismo, han dado mayor visibilidad al sector.

Marina Cantera, presidenta de la Sociedad, afirmó que además de tener una oferta diversificada el segmento apunta a nichos de mercado concretos y diferentes entre sí: hay un perfil más activo que busca actividades específicas (milenials o generación Y), y otro más de relax, con un público mayor.

"Ha crecido la oferta en todos los sentidos, a nivel formal e informal", advierte Cantera -reelecta al frente de SUTUR- lo que lleva a que las empresas busquen diferenciarse frente al consumidor con atributos de valor de empresas formales y pensando en la calidad para diferenciarse.

Los cuatro integrantes nuevos de la directiva representan a emprendimientos bien distintos, destacó Cantera, y proceden de puntos diversos del país con matices en sus necesidades y prioridades, lo cual enriquece a la Sociedad.

La asociación ha sido bastante pionera en la adopción de herramientas tecnológicas, asume su presidenta. SUTUR adquirió un sistema de gestión a la empresa española Avirato “que nos provee un software, motores de reserva, un channel manager, una gestión totalmente profesionalizada que para el turismo rural ha sido un salto cualitativo enorme”.

En la comercialización y promoción siempre hay mucho por hacer "para venderse mejor" así como en el apoyo a los emprendedores. Para SUTUR, en este tiempo, ha sido importante "haber generado una sinergia con la Cámara de Turismo", destaca Cantera, que integra la directiva de la Cámara. "Puso al turismo rural en un lugar que antes no tenía, al mismo nivel que el resto de los jugadores".

La directiva

Marina Cantera Nebel, Presidente. Estancia Los Plátanos, Treinta y Tres
Lucila Provvidente,Vice Presidente. La Vigna Ecolifestyle, Colonia
Mirtha Bonilla, Secretaria. Estancia Renacimiento, Canelones
Yanina Olivera, Tesorera. Posada Los Azahares, Colonia
Soledad Eguren, Vocal. Chacrita del Sur, Canelones
Mariano Elsaurdia, Vocal. La Macarena, Montevideo
Anne Wyaux, Vocal. Estancia La Paz, Paysandú

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