Revista Proveedores Hosteltur

Revista especializada en el sector contract y horeca. Información especializada para proveedores de turismo.

Proveedores #21 - Octubre 2016 - Innovación Descargar
Nº21 Proveedores #21 - Octubre 2016 - Innovación octubre

Como bien dice en su entrevista para nuestras páginas la directora del Salón Internacional Hostelco, Arantxa Segurado, “los más de 35 años de éxitos del certamen avalan una trayectoria basada en la innovación como clave para responder eficazmente a las necesidades de sus clientes”. Es por ello que no hemos querido dejar pasar la ocasión de dedicar nuestra edición de octubre -que estará presente en el salón- precisamente a la
INNOVACIÓN. Así, en mayúsculas, porque ha de reflejar el amplio alcance que posee en todo los ámbitos, de ahí que cada una de nuestras secciones vinculadas con los diferentes proveedores según productos se haya enfocado a ella. Pero también mostramos qué se está innovando en los salones profesionales, en los cruceros, en las escuelas de formación y, como no, en las cadenas y hoteles, sin olvidarnos del ámbito hospitalario y, sobre todo, en el sector de los alimentos y bebidas.

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Proveedores #20 - Julio 2016 - Externalización, Empleo Temporal, Recursos Humanos Descargar
Nº20 Proveedores #20 - Julio 2016 - Externalización, Empleo Temporal, Recursos Humanos julio

El turismo español en 2015, con 68 millones de visitantes, vivió un crecimiento récord que alcanza ya un 10,2% del PIB, dando lugar a un 11,39% del empleo en nuestro país. Según el informe Expectativas del Turismo 2016 elaborado por Deloitte, las previsiones para este año se mantienen igual de optimistas, remarcando una serie de claves para que las empresas se amolden al nuevo tipo de viajero: adaptación al ecosistema digital, establecemiento de una profunda estrategia de ciberseguridad, trabajar en la construcción de redes de equipos dentro de la empresa, profundizar en la función de Compliance y adaptar los modelos de gestión hotelera a la realidad económica.

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Proveedores #18 Descargar
Nº18 Proveedores #18 enero

Con la reciente noticia del ataque a un hotel en la ciudad turística egipcia de Hurgada, en la costa del Mar Rojo (afortunadamente sin víctimas mortales), vuelve una vez más a la primera línea de la actualidad la cuestión de la seguridad en el ámbito turístico. Lo que puede suceder en las proximidades de los hoteles no está en las manos de éstos, desgraciadamente, no sucediendo lo mismo en relación a lo que acontece de puertas para adentro y en su perímetro más próximo que afecte a los accesos al establecimiento, aspectos que sí tiene obligación de controlar el hotel, la mayoría de ellos incluso marcados por la legislación.

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