España: El Patronato de la Costa del Sol pide al sector que evite la huelga por el convenio porque dará "mala imagen"

La gerente del patronato de turismo de la Costa del Sol, Ana Gómez, advierte de que el anuncio de huelga en el sector de la hostelería para julio y agosto por la ruptura de las negociaciones sobre el convenio provincial "perjudica al sector" ya que alerta a los turistas que aún no han hecho su reserva y provoca una "mala imagen" de la zona como destino. Gómez, que participó el viernes en el acto de graduación del casi centenar de alumnos de la Escuela suiza de Alta Dirección Hotelera 'Les Roches' de Marbella (Málaga) confió en la "absoluta responsabilidad de empresarios y sindicatos" al señalar que "son conscientes de que hemos vivido un año con mucha incertidumbre y es muy difícil mantener el ritmo de ocupación si el turista no viene sin ningún problema". Respecto a la huelga del 20 de junio contra el decreto del Gobierno sobre la reforma del sistema de protección por desempleo consideró que la nueva ley "perjudica enormemente al sector turístico" ya que en la Costa del Sol la figura del trabajador fijo-discontinuo "es frecuente porque muchos establecimientos abren nueve meses al año" y estos trabajadores "desaparecen con este decreto". Sin embargo confió en que el sector, "consciente de que la huelga no le beneficia", haga un esfuerzo "y cumpla los servicios mínimos necesarios para no perjudicar al turista". Gómez, insistió en que este año la Costa del Sol experimentará un crecimiento moderado de entre el 2 y 4 por ciento "que nos vendrá muy bien porque mantendremos cuotas sin masificarnos" y explicó que, "pese a que las reservas se han retrasado" las expectativas "son las mismas porque pese a que la ocupación media de hoteles ha bajado, se ha incrementado en 10.000 el número de camas". Asimismo aseveró que "la dependencia del turoperador no es igual como la de Mallorca o Canarias, porque tenemos mucho turismo residencial, por lo que es difícil controlar las previsiones". La gerente del Patronato de Turismo destacó la "gran contradicción" que se vive en España porque escuelas de hostelería "que formen a cuadros de mando y todo tipo de categorías de forma teórica y práctica son pocas pero muy necesaria" y apuntó que los alumnos "concluyen sus estudios con hasta nueve ofertas de trabajo". Además, recordó que hay en la actualidad "cincuenta nuevos proyectos de hoteles en la Costa del Sol que requerirán de este tipo de profesionales". En este sentido, se refirió a que la calidad "es un concepto muy amplio" pero que tiene como principal "punto de diana" la formación de sus trabajadores, "que eleva la calidad del producto turístico porque el cliente habrá satisfecho sus expectativas y eso supondrá al sector fidelizar a la gente". Por su parte, la directora de 'Le Roches', Teresa Gozalo, manifestó que los estudiantes del centro "alternan sus estudios con las prácticas" y señaló que entre el 60 y el 70 por ciento de los estudiantes "obtienen plazas en los sitios en los que han hecho prácticas" además de tener en su mayoría "puestos en Estados Unidos, Italia, Inglaterra, Austria, Noruega o Dubai" por lo que destacó que "tenemos el prestigio de poder exportar graduados al resto de España y el mundo".