Gran satisfacción en la hostelería por el acuerdo firmado en Europa

Patronal y sindicatos europeos, unidos para pedir la regulación de la economía colaborativa

Ambas partes coinciden en los desafíos e impactos que genera entre consumidores, empleados y empresas

HOTREC (Organización Empresarial Europea de Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) y EFFAT (Federación Europea de Sindicatos de Alimentación, Agricultura y Turismo) han firmado, en una reunión en Bruselas durante el Plenario del Diálogo Social, un documento donde solicitan a las autoridades que haya una regulación de la economía colaborativa que nivele las reglas de actuación y que garantice la competitividad y la competencia de todos los proveedores de servicios del sector turístico.

Los agentes sociales, como han destacado desde CEHAT (Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos), “se marcaron un programa de trabajo para poder sacar los puntos de coincidencia y los desafíos e impactos que la a veces mal llamada economía colaborativa genera entre los consumidores, los empleados y las empresas. Asimismo se expresó la preocupación provocada por el rápido y descontrolado crecimiento de las viviendas particulares para alojamiento y restauración en el sector turístico”.

El CEO de HOTREC, Christian de Barrin, recordó que “las compañías del sector, siendo una gran mayoría microempresas, tienen que competir en todos los países soportando muy duras regulaciones para garantizar la salud y la seguridad de los consumidores así como los derechos y obligaciones de los trabajadores”.

Por su parte Jean-Marc Banquet d'Orx, presidente del grupo de trabajo de diálogo social de HOTREC, afirmó que “el cumplimiento de tanta legislación incrementa en muchas ocasiones el precio del servicio, pero asegura un entorno más seguro para los trabajadores y unas condiciones más justas de empleo”.

El sindicato EFFAT denuncia la creación de empleos irregulares que podría provocar el crecimiento de la economía colaborativa, 'extendiendo el trabajo sumergido y precario'.El sindicato EFFAT denuncia la creación de empleos irregulares que podría provocar el crecimiento de la economía colaborativa, "extendiendo el trabajo sumergido y precario".

“Las empresas del sector regulado de hostelería tienen que cumplir legislación laboral incluida dentro de convenios colectivos para asegurar que cualquier trabajador del sector está protegido por todo tipo de derechos y obligaciones”, declaró Harald Wiedenhofer, secretario general de EFFAT.

“Mucho nos tememos que el incremento de la oferta de los servicios de alojamiento de la economía colaborativa ofrecida como una actividad económica real, pueda provocar un descenso del empleo regular y la creación de empleos irregulares extendiendo el trabajo sumergido y precario y por tanto la competencia desleal”, concluyó Wiedenhofer.

Por tanto para Ramón Estalella, presidente del grupo de trabajo sobre economía colaborativa de HOTREC, “es necesario que las autoridades de los países entiendan que este fenómeno no es nuevo y que puede llegar a tener graves impactos negativos en los residentes, en la recaudación pública y en las garantías de los consumidores si no se regula como una verdadera actividad económica”.

Reducción de las obligaciones para los hoteleros

Es cierto, añade, que “CEHAT viene exigiendo la disminución de las obligaciones legales que actualmente debe cumplir cualquier establecimiento, ya que en muchos casos hay duplicidades y exigencias absurdas, pero esto ha de venir acompañado de una concienciación de la necesidad de regular el resto de actividades para atenuar los daños al modelo turístico español y que todos puedan optar a entrar en el sector aportando seguridad, calidad y transparencia”.

Para el secretario general de la Federación Española de Hostelería (FEHR), Emilio Gallego, este tipo de actividades “suponen una clara competencia desleal para los empresarios que cumplen con sus obligaciones administrativas y con responsabilidad con el entorno. Asimismo se produce una completa opacidad a efectos de seguridad que ofrecen los alojamientos ilegales, a cuidar especialmente en el contexto actual. No menos importantes son la condiciones de inseguridad que ofrecen la venta callejera e ilegal de bebidas y comidas o la utilización de domicilios particulares como si fueran restaurantes”.

 

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