El sector de la restauración mallorquín solicita que se establezcan criterios de profesionalidad
Publicada 23/12/06
La Asociación de Restauración de la Federación Mallorquina de Pequeña y Mediana Empresa (PIMEM) cree necesario el establecimiento de una serie de normas que regulen la pertenencia al sector y quiere aumentar su protagonismo con la asistencia a ferias nacionales e internacionales.
La entidad representa alrededor de 3.000 asociados y ha renovado recientemente a su Junta Directiva, que se ha marcado como prioridades denunciar la competencia desleal y solicitar que se establezcan una serie de condiciones para el desempeño de la actividad de la restauración.
La Asociación de Restauración mallorquina ha vuelto a expresar también su preocupación por los perjuicios que ocasiona al sector el fenómeno del "botellón".
HOSTELTUR (actualidad@hosteltur.com)
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