El exceso de plazas, principal asignatura pendiente de Canarias y Baleares

Estas son algunas de las principales conclusiones aportadas por los invitados a la tertulia de anoche en HOSTELTUR TV. Raimundo Alabern, director del Instituto Balear de Turismo (IBATUR); Debbie Ricketts, directora de contratación de Med Hotels; Joan Oliver, presidente de las Agencias de Viajes de Baleares (AVIBA) y Francisco Lorite, director general de Piñero Hoteles, coincidieron en destacar que mientras uno de los principales handicaps de Baleares es la estacionalidad, para Canarias es la distancia y la falta de mayores conexiones aéreas. Ambs archipiélagos han salido de crisis recientes y el año pasado cerraron con récords parecidos de 12,5 millones de pasajeros. Sin embargo, ambos dependen en buena parte de la situación de competidores cercanos como Turquía y Egipto, seriamente dañados en el pasado reciente. La moratoria urbanística y el parón a la construcción de nuevas plazas hoteleras es ventajoso para ambos archipiélagos, aunque se aplique con mayor contundencia, según los tertulianos, en Baleares. Ambos archipiélagos comparten también el problema de falta de personal especializado, lo que redunda en el servicio que se presta al cliente. La calidad, entendida como una característica de la oferta y no como una exigencia del destino hacia el cliente, es otra materia susceptible de mejorar en uno y otro destino: se ha trabajado mucho en los últimos años, pero falta concienciar a todos de que "el cliente busca valor por dinero" y que la calidad no reside en las estrellas del hotel, sino en los servicios y la atención que presta. En cuanto a la promoción, parece que ambos archipiélgagos han seguido caminos diferentes: Baleares utiliza la marca paraguas "Illes Balears" como palanca internacional para las marcas que sí tienen valor de mercado de "Mallorca", "Menorca", "Ibiza" y "Formentera", mientras que Canarias se promociona bajo la marca común que es la auténticamente conocida y valorada en los mercados internacionales. Baleares sigue trabajando en la descentralización de la promoción a través de las Fundaciones que se están creando en cada isla. Algo en lo que Baleares quiere tener a Canarias como modelo, al menos desde la Administración, es la gran participación incluso económica del sector privado en la promoción turística. El esfuerzo por reconvertir zonas maduras y reducir el número de plazas construidas y ajustar las plazas a la demanda real eliminando el actual desajuste, son asignaturas pendientes de ambos archipiélagos, según los tertulianos. HOSTELTUR TV se emitirá de nuevo el sábado a las 22:20 horas a través del Canal 4 de Mallorca. Esther Mascaró (tv@hosteltur.com)