Cantur y UNAG desarrollarán proyectos agroturísticos

La Cámara de Turismo de la Pequeña y Mediana Empresa (Cantur) y la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG) han firmado un convenio para llevar a cabo proyectos turísticos y productivos conjuntos con respeto al medioambiente. Juan Iván Bugna, presidente de Cantur, comentó que, "más que un convenio, se trata de un compromiso con el medioambiente y con la gente que vive en las zonas rurales, donde se desarrolla gran parte de la oferta turística" y agregó que se trata "de buscar alternativas para el desarrollo de los proyectos, sin tener que causar un impacto negativo en la naturaleza". Bugna apuntó que el turismo necesita mucho de lo que produce el sector agropecuario y, por tal razón, "es importante que ambos trabajen juntos en desarrollar proyectos que beneficien a ambos, pero que sean amigables con el entorno ambiental". Señal, además, que están trabajando "fuertemente en agroturismo, en el turismo rural y en el comunitario", y opinó que los grandes proyectos turísticos deben comprometerse con los productores, "comprándoles todos los alimentos que requieren, evitando importarlos de otros países, en vez de las ofertas que hacen de construir un centro de salud". Añadió que el Gobierno otorga incentivos muy fuertes a las grandes empresas turísticas, "pero no se les pide a cambio de esos beneficios que se comprometan a comprar la producción local", algo que, desde su punto de vista, "permitiría que los pequeños productores obtengan préstamos de las instituciones financieras porque tendrían asegurada la compra del producto". Por su parte, Álvaro Fiallos, presidente de la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG), dijo que el convenio formaliza "una alianza entre dos grandes sectores con intereses similares y con impactos sociales importantes" y agregó que en la UNAG han estado buscando alternativas para mejorar los ingresos de los pequeños productores y surge el tema de la multifuncionalidad de la tierra, "un término que se maneja en Europa y que consiste en complementar las actividades productivas", precisó. HOSTELTUR (latinoamerica@hosteltur.com)