Hay que seducir al cliente con diferenciación para mantener el liderazgo

Publicada 09/07/07
Hay que seducir al cliente con diferenciación para mantener el liderazgo
El vicepresidente ejecutivo de Exceltur, José Luis Zoreda, ha afirmado que la hostelería española debe redefinir su hospitalidad basándose en la calidad, aunque advirtió que "debe ser un punto de partida, pero no un objetivo final". A su juicio hay que seducir al cliente, "porque ese es uno de los medios que tenemos para mantenernos como líderes y competir por diferenciación".
Zoreda, que participó en el encuentro "La calidad, clave del liderazgo hotelero" organizado por Paradores de Turismo en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, destacó la importancia que tiene para el sector que "se busquen experiencias transformadoras y verdaderas fantasías". El alto ejecutivo de Exceltur consideró que el objetivo principal del sector de cara al futuro es "gestionar la experiencia global del destino como clave de la competitividad", descartando que España pueda liderar por costes. "Se deben emplear estrategias de diferenciación y apostar por el valor añadido porque los destinos precisan de una estrategia a largo plazo, según Zoreda, "que es algo que nunca se ha hecho en España". Puntualizó que esta iniciativa debe surgir conjuntamente de las administraciones y los proveedores de los servicios, pero no perdiendo nunca de vista que "el que manda es el cliente".
Avatar redactor Redacción Hosteltur España

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