Fuerteventura abordará los retos tecnológicos del turismo

El congreso se desarrolla este año bajo el lema "Creando Sostenibilidad" y engloba un programa de ponencias y mesas redondas que abordarán esos ámbitos, indica la Institución insular en un comunicado.

La rectora de la Universidad de La Laguna y catedrática de Ingeniería de Sistemas y Automática, Rosa María Aguilar Chinea, será la encargada de pronunciar una conferencia inaugural que dará paso a la mesa sobre economía azul, donde se analizarán las claves de las 'Líneas Europeas Blue Grow'.

Iván Alonso, en representación de la empresa Oceomic; Ángel Lobo Rodrigo, de la Universidad de La Laguna; David Domínguez, de Inturmar; y Tomás Azcárate, de la asociación de Puertos Deportivos de Canarias, disertarán sobre el 'crecimiento azul' como estrategia a largo plazo de apoyo al crecimiento sostenible del sector marino y, también, del marítimo.

"El congreso se hace más que necesario en estos momentos de crisis turística que tenemos en la isla de Fuerteventura", dice Pau Quiles, consejero de Nuevas Tecnologías del Cabildo

Estrategias

Ese mismo día, la presidenta del grupo familiar Fedola, María Victoria López, ofrecerá una conferencia que resaltará las estrategias llevadas a cabo por su grupo para adaptarse en un mundo en constante evolución y ocupar una posición de liderazgo en los ámbitos en los que desarrolla su actividad.

A continuación, participará en una mesa redonda donde se abordarán las 'Estrategias para un Turismo Sostenible' y en la que también estarán presentes el viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, Sergio Moreno; la consejera en el Consejo Insular de Ibiza, Viviana Sans; el presidente de Turistec, Jaume Montserrat; el presidente de Ashotel, Jorge Marichal; y el vicepresidente de Asofuer, Carlos Cebriá.

Los expertos Francisco Almeida Ossa, José Barroso Ribal y Diego Schattenhofer debatirán sobre la 'Neuropsicología en la cocina: inspiración guanche en el menú'.

Economía circular, digital e intangible

El Congreso continuará el viernes 5 de diciembre con la intervención de Aleix Pons, en representación de la Fundación COTEC para la innovación, quien ofrecerá la ponencia marco que lleva por título 'La economía que viene: circular, digital e intangible'.

A continuación intervendrá el CEO en Hotelatelier, Alfonso Castellano, con la conferencia 'Turismo, digitalización y retos' que dará paso a la mesa redonda sobre 'Respuestas desde la digitalización del destino', una cuestión que abordarán el presidente de Dit Gestión, Jon Arriaga; el CEO en Toptourism marketing Logitravel, Carlos García; la representante de Snippet, Laura de la Fuente; la directora de Macaronesia Fuerteventura, Lucena Bregel; y el representante de Terra Hotels, Canil Oezkul

Asimismo, el presidente del Consejo Científico del INSTEC, Jesús Rubayo, dará la conferencia 'Desde la ciencia básica a las aplicaciones tecnológicas en el turismo' antes de participar en la mesa sobre 'Sostenibilidad y Turismo', que compartirá con Juana González, de EnergyHub, Jesús Cisneros, de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) y Ramón García del ITC.

Asimismo se abordarán cuestiones relacionadas con la formación en esos ámbitos, donde intervendrán el experto en Relaciones Institucionales de la facultad de Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de La Laguna; el decano de la Facultad de Turismo de la ULPGC, Juan Manuel Benítez; y la directora general de Formación Profesional del Gobierno de Canarias, María Eva de la Fe.

El programa completo, talleres, horarios, etc, se puede consultar en la web oficial del congreso Fuerteventura Turismo 4.0