Argentina, primer paso en la internacionalización del ITH
Molas no descarta implantarlo en otros países
Publicada 25/01/20 -Actualizada 20/02/20 02:03h
- Con esta iniciativa, según Molas, "queremos aplicar lo que hemos aprendido y también aprender de lo que se está haciendo en otros países"
- Para FEHGRA el acuerdo supone un avance fundamental en la calidad de la oferta al facilitar el acceso a esa tecnología ya probada en España
- El acuerdo se estructura en cuatro fases: diagnóstico, plan estratégico, designación de personas que liderarán la iniciativa e implantación
Quince años después de su puesta en marcha el ITH (Instituto Tecnológico Hotelero) ha dado su primer salto fuera de nuestras fronteras con el acuerdo suscrito en FiturtechY con la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) para crear una entidad similar en aquel país con el apoyo del Instituto presidido por Joan Molas.
Molas ha hecho balance de estos últimos 15 años y ha reconocido que “no fue fácil la labor de apostolado que tuvimos que hacer para que el sector fuera consciente de la necesidad de crear esta institución dedicada a la innovación. Ahora queremos aplicar lo que hemos aprendido y también aprender de lo que se está haciendo en otros países”.
Para la presidenta de FEHGRA, Graciela Fresno, este acuerdo supone “un avance fundamental en la calidad de nuestra oferta porque vamos a facilitar al empresariado el acceso a esa tecnología con un producto probado ya en España. Desde la Federación ayudamos a los hoteleros capacitándoles y dotándoles de herramientas para su día a día, pero éste es un acuerdo estratégico muy importante porque en Argentina no existe un instituto de esta naturaleza. Por tanto va a suponer un antes y un después, un salto de calidad para el sector del que se van a beneficiar nuestros 50.000 establecimientos asociados”.
En ello ha coincidido con Yanina Martínez, secretaria de Turismo de Argentina, quien ha destacado la importancia de poder contar con “el know-how de España en un ámbito, el de la innovación tecnológica, que es a donde va el mundo”, mostrando el apoyo del Ministerio a esta alianza.
El Instituto Tecnológico Hotelero de Argentina se pondrá en marcha este año
Una alianza que se estructura en cuatro fases, según ha explicado el director general del ITH, Álvaro Carrillo: “Elaboración de un diagnóstico, definición del plan estratégico, designación de la persona o personas que liderarán la iniciativa, y finalmente su implantación y puesta en marcha”.
Todo porque, en opinión de Molas, “Argentina recibe siete millones de turistas internacionales al año, pero debería recibir muchísimos más y para ello sector público y privado han de trabajar en pro de la sostenibilidad, eficiencia energética, conectividad, comercialización hotelera, etc.”. Ámbitos todos ellos en los que va a profundizar el ITH en su primera experiencia internacional, contando también con colaboradores externos especialistas en estas materias. El objetivo es “implantar allí nuestras tecnologías y procesos”.
¿Más experiencias internacionales?
El presidente del ITH ha reconocido que “lo fácil hubiera sido elegir un país de nuestro entorno para dar el salto internacional, como Andorra o Portugal, con los que hemos mantenido conversaciones; o países del Caribe con mayor presencia de las cadenas españolas como República Dominicana o México. Pero Argentina ha sido el que mostró más interés desde el principio y con el que hemos establecido una mejor sintonía, aunque también nos han contactado Hostelco desde Colombia, Asonahores desde Dominicana y desde Perú, pero nuestros recursos son limitados”.
Sin embargo considera que “cuantos más países podamos estar presentes mejor, también para aprender de ellos”.
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