Primer panel: La sostenibilidad, el reto global del turismo

Cierto: "¿Dónde están las falsamente llamadas empresas colaborativas cuando se trata de colaborar en la sostenibilidad? Han desaparecido del mapa", se pregunta Ginés Martínez

La sostenibilidad no tiene por qué requerir más recursos, sino voluntad y conocimiento, voluntad de transformar, dice Sabina Fluxá

¿Qué puede hacer una empresa por ser más sostenible? Esto es como correr una maratón, dice Martínez, las empresas pequeñas se ponen objetivos reales, distintos de las grandes, pero alcanzables

"En sostenibilidad no se compite, todos suman", una gran conclusión de este panel sobre sostenibilidad

Molina: queda claro el cambio de las empresas en el hecho de que haya tres CEO en este panel sobre sostenibilidad, algo que antes no sucedía

Vincci Hoteles, Wamos, H10... empresas pequeñas de servicios turísticos, agencias, restaurantes... cada empresa trae un proyecto al Consorcio Green & Human y con muchas ideas

Green & Human nace de esa voluntad de hacer algo más, en conjunto, entre todos, partiendo de las propias empresas y yendo más allá, dice Ginés Martínez

¿Qué más podemos hacer?, se pregunta Martínez, somos intermediarios, no producimos nada, trabajamos con los hoteleros y con los transportes

Jumbo Tours ha trabajado la parte interna sobre todo, para conocer la huella social que dejamos en el conjunto de nuestras inversiones, en la transformación y modernización de la compañía

Alpitour no considera la sostenibilidad como algo puntual o un programa concreto, sino que está dentro del ADN de la empresa como dice Sabina, asegura Ginés Martínez

El cliente ha de poder vincularse a los objetivos de sostenibilidad del hotel, dice Águila

"El momento está ahí", dice Javier Águila, tanto por los clientes como por los colaboradores, todos agradecen el cambio

La protección bien entendida no está en absoluto reñida con el turismo rentable, afirma Sabina Fluxá

Iberostar se ha empeñado en demostrar que el ecosistema marino y la costa no están reñidos con un modelo turístico rentable, siempre con apoyo científico

Reducción del consumo energético y las emisiones, más soluciones basadas en la naturaleza para compensar la huella que deja la actividad turística donde no se pueda eliminar

Ayuda a la producción local y conocimiento de dónde vienen las especies son parte de esa cesta de la compra responsable, dice Sabina Fluxá

Eliminación de plásticos, gestión de los residuos, fomento del consumo responsable de pescado y marisco, cesta de la compra responsable... algunos de los objetivos de Iberostar

El año 2020 ha servido para reflexionar y concretar la agenda 20-30 del Grupo Iberostar

Sabina Fluxá habla de nuevo de la importancia del rigor científico en todo lo relacionado con la sostenibilidad, que debe fluir a todas las áreas de gobierno de la empresa

Iberostar ha conseguido un "efecto ola" muy notable con su "Wave of change"

“La sostenibilidad es un camino de no retorno” dice Sabina Fluxá

"Empiezas reciclando botellas en casa y terminas queriendo transformar los destinos turísticos", asegura Martínez

Los gobiernos por fin están involucrados y concienciados, asegura, y hay programas serios

"Si quieres tener futuro en esta actividad tienes que invertir en sostenibilidad" dice Martínez

Ginéz Martínez, CEO de Jumbo Tour Group, dice que es emocionante estar en el foro, de forma presencial, con tanta gente atenta en la sala y online

"El turista nos empuja cada vez más y nos pide opciones sostenibles", dice Águila

Javier Águila: dinero y sostenibilidad por fin parece que van de la mano en muchos ámbitos

Javier Águila habla de cómo la sostenibilidad ha entrado lentamente en la economía, y hoy por fin gobiernos y empresas tienen claro que es una necesidad

Sabina Fluxá dice que la empresa turística tiene que aliarse con la ciencia, porque aporta conocimiento, datos y previsiones de futuro que serán cada vez más importantes para el turismo

Con Javier Águila, Sabina Fluxà y Ginés Martínez

Empieza el primer panel sobre la sostenibilidad