Las mayores cadenas hoteleras de Europa y el peso de cada modelo de negocio
Hoteles en franquicia, gestión, operación directa del propietario y alquiler son los cuatro modelos de negocio más comunes en Europa
Publicada 09/09/22 -Actualizada 05/10/22 02:04h
- Hilton Worldwide es la cadena que presenta un mix más equilibrado entre franquicia, gestión y propiedad / alquiler
- Los grupos Minor y Meininger optan plenamente por la operación directa de sus propios hoteles
- Wyndham, Choice, EasyHotel y BWH son las cadenas que más apuestan por el contrato de franquicia
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Fuente de los datos
Los datos proceden del informe de la Comisión Europea sobre la distribución de hoteles, que puedes descargar como documento PDF en el siguiente botón de enlace:
En la siguiente infografía, puedes ver el porcentaje que representa cada modelo de negocio en las principales cadenas hoteleras que operan en Europa.
La franquicia gana peso en Europa
Según explica el informe de la Comisión Europea, de los cuatro modelos comerciales operativos más comunes en suelo europeo (contratos de franquicia, contratos de gestión hotelera, operación directa del propietario y arrendamientos de hoteles), los acuerdos de gestión y la operación directa han sido tradicionalmente las fórmulas más usadas durante décadas.
Sin embargo, en los dos últimos años muchos contratos de gestión han pasado a ser de franquicia, según apunta el mismo informe.
Además, los modelos de negocio dentro de un mismo grupo también varían en función del portafolio de marcas.
Modelos de negocio en España
Según apunta Albert Grau, socio de Cushman & Wakefield Spain, un atractivo del mercado hotelero español, desde el punto de vista de los inversores, "es que aquí siguen funcionando todos los modelos de negocio".
Por ejemplo, "en Alemania prácticamente el único modelo que se ofrece a los inversores es el alquiler. Si te vas a Reino Unido y quieres hacer una inversión, tienes que hacerlo bajo un modelo de management", explica Albert Grau.
"En cambio, en España sigue habiendo muchísima operación en management, muchísima operación en alquiler (que además se está diversificando en variable, fijo, variable con un mínimo garantizado) etc, con lo cual el abanico en cuanto a modelos de inversión y el tipo de relación entre el operador y el propietario es muy amplia. Y hay muy pocos mercados europeos que puedan ofrecer esta situación".
Además, "en comparación con otros mercados europeos, aquí hay un gran volumen de gestores hoteleros muy fuertes, que dan alternativa a la operación de grupos hoteleros internacionales. Esto en muchos mercados europeos no existe".
Tendencias en el mercado hotelero:
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