Entrevista con Luis Herault, CEO de Ikos Iberia

Ikos Resorts aspira a sumar 3 hoteles en España en cuatro años

La cadena confía en el cambio generacional para adquirir hoteles

Publicada 26/06/23 -Actualizada 20/07/23 02:02h
Ikos Resorts aspira a sumar 3 hoteles en España en cuatro años

Entrevista/ Ikos Resorts abrió su primer hotel en España en 2021 y el pasado 16 de junio se inauguró el Ikos Porto Petro en Mallorca. Sumando ambos activos, el grupo ha invertido 320 millones de euros y el plan es seguir con la expansión. Luis Herault, CEO de Ikos Iberia, ha confirmado a HOSTELTUR que la intención es "incorporar dos o tres activos más en los próximos 4 años", con el foco puesto en zonas consolidadas del país.

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¿Cuál es la propuesta de Ikos Resorts?

El all inclusive ya está inventado, pero lo nuestro es lujo todo incluido, con elementos diferenciales. Todos nuestros resorts tienen que tener espacio y deben tener de cinco a siete restaurantes de especialidad, con un chef estrella Michelin que los dirige. Además, tenemos el concepto “Dine Out" porque llegamos a un acuerdo con restaurantes de la zona para que nuestros clientes puedan ir a cenar sin pagar. Queremos que la gente conozca el destino en el que está y por esa misma razón llegamos a un acuerdo con Tesla y le damos un día de coche gratis a los huéspedes para que salgan a explorar. También trabajamos el mundo del deporte, con espacios para poder practicarlos, y tenemos spa de lujo.

Ikos Resort tenía presencia en tres destinos de Grecia hasta que en 2021 abrieron el Ikos Andalusia, ¿por qué deciden la internacionalización?

Teníamos un producto y un modelo muy definido, pero estábamos solo en Grecia. El reto siguiente era internacionalizarlo. La aventura de Ikos Iberia comenzó hace casi seis años. La primera inversión fue un hotel en Estepona, que abrimos hace dos temporadas; la segunda en Algarve, que estamos en proceso de desarrollo y prevemos que abrirá en 2026; y luego llegó Porto Petro. Nosotros queríamos entrar en Mallorca, porque es el epicentro del turismo, estuvimos mirando posibilidades y buscamos el activo.

El objetivo es seguir creciendo. Con el nuevo propietario tenemos recursos para invertir en Europa, pero concretamente en el Mediterráneo porque tenemos resorts de playa

Ikos Resorts aspira a incorporar 3 hoteles en España hasta 2027
Luis Herault, CEO de Ikos Iberia en el hotel Ikos Porto Petro. Fuente: HOSTELTUR.

España en el foco de expansión de Ikos Resorts

GIC, el fondo soberano de Singapur, el año pasado se convirtió en principal accionista del Grupo Sani/Ikos y cuentan con 1.000 millones de euros para invertir en el sector. ¿Hay un porcentaje concreto destinado a España?

No lo tenemos acotado así. Yo me he marcado el objetivo de conseguir más hoteles. Nuestro dueño es un fondo de real estate de los top mundiales, entonces recursos para invertir hay, lo que tenemos que hacer es encontrar producto.

¿Cuáles son los planes de Ikos Iberia en España?

La idea es poder incorporar dos o tres activos más en los próximos 4 años. Mallorca me interesa mucho, porque creo que hay espacio para otro resort. Luego puede ser Canarias, Costa del Sol, porque para nosotros son importantes las zonas consolidadas

¿La expansión es solo a través de adquisiciones o se plantean operar hoteles de terceros?

Nosotros nunca cogeríamos un activo que no fuera nuestro para operarlo. No es parte de nuestro modelo, porque tenemos que controlar todo el proceso. Queremos ser dueños del activo y operarlo, si no nos desenfocaríamos. Tenemos y queremos conseguir activos, es una prioridad, porque queremos seguir creciendo. Nuestras inversiones rondan los 150 millones de euros y siempre estamos mirando. Hay cosas que están moviéndose, pero nada concreto que comentar, porque nuestros procesos de operaciones tienen una maduración de un año, año y medio, porque una transacción de las nuestras es muy grande y lleva mucha inversión y todo un proceso.

¿Hay producto de lujo para comprar?

El producto existe, pero no está en el mercado. Este hotel (Ikos Porto Petro) no estaba en el mercado. Aquí es cuestión de generar la necesidad y creo que nuestro modelo está en encontrar socios: una familia que tenga un hotel en una muy buena ubicación y que quiera llevarlo al nivel de lujo, con una marca que tiene demanda. Se trata de explicar que si te quedas con el 30% del producto, pero que en lugar de venderse a 150 euros se vende a 800 euros, acabas ganando más dinero que con el 100% de algo más pequeño.

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El Ikos Porto Petro fue adquirido el año pasado y el 16 de junio fue inaugurado oficialmente. Fuente: Ikos Resorts.

La oportunidad está en el cambio generacional

Si, el tema generacional es importante en esto y es más fácil hablar con alguien que tiene ganas de reposicionar un producto y de llevarlo al número uno.

Este es un negocio que va a la diferenciación y a la concentración. Es lo que está ocurriendo. Cada momento requiere su estrategia y en el turismo hay mucha gente que tiene que darse cuenta de eso: que tienen un activo maravilloso y lo que toca hacer es elevarlo

¿Construir no es una opción?

Es una opción, pero el turismo en España se descubrió hace muchos años y los mejores activos ya existen. Ha habido gente muy buena, y muy lista, que ha hecho lo que tenía que hacer en los años 70, y es lógico que todo lo construible ya esté construido. Encontrar activos grandes no desarrollados en primera línea de playa, en España o Portugal, es muy raro. Puede que encontremos, pero dudo que tengan la superficie que necesitamos.

¿Por qué hay tanto interés de las cadenas internacionales por entrar en España?

España es el primer destino vacacional del mundo. Es un país que aglutina demanda, esa es la primera razón por la que la gente quiere entrar. Segundo, porque antes era impensado traer capital privado a la inversión en hoteles vacacionales, pero ahora no y tiene sentido porque hay demanda y hay oportunidad de hacer un upgrading de producto. En España hay espacio para subir la calidad del producto. Aquí se ha trabajado mucho la hotelería vacacional de 4 estrellas, incluso operadores españoles que hacen 5 estrellas en Caribe aquí no lo trabajan.

Hay un hueco de mercado para los 5 estrellas vacacionales y por eso están viniendo las marcas, y nosotros queremos seguir desarrollándolo

La oportunidad para ganar mercado alemán

Ikos Resorts ya tiene un hotel posicionado en Estepona y este verano debutan en Mallorca, ¿qué previsiones tienen para la temporada?

La ocupación está muy bien. Tenemos prácticamente vendida la temporada, estamos casi en el 90% en los dos.

El cliente de Ikos Resort es principalmente inglés, ¿aquí en Mallorca ocurre lo mismo?

Seguirá siendo mayoritariamente inglés, pero el mercado alemán se duplicará y progresivamente iremos incorporando más, pero no solo en el Ikos Porto Petro, sino en toda la cadena. Estratégicamente, Porto Petro puede ser el camino de entrada de los alemanes a nuestra cadena.

Un producto con la calidad de Ikos Porto Petro depende más que otros del personal, ¿de qué manera están afrontando la escasez de empleados?

Hemos tenido colaboración del Ayuntamiento de Santanyí y del SOIB para cubrir los empleos. Tenemos 700 trabajadores en el hotel, casi dos empleados por habitación para dar el nivel de producto y servicio que queremos. El 30% de los empleados son locales y el resto internacional, porque hemos traído gente de Grecia. Para esto, hemos cerrado un acuerdo con dos establecimientos que los hemos destinado al personal, unas 400 camas. Ha sido parte del acuerdo porque en Estepona también tenemos alojamiento para los empleados y en la isla sabíamos que era un problema, entonces desde el principio lo empezamos a buscar.

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