Pere Cañellas: "Quiero ser el presidente de todos los hoteleros"

El empresario Pere Cañellas, que volverá a dirigir la Federación Hotelera de Mallorca por tercera vez desde 1998, declaró ayer miércoles a EFE que su objetivo "es ser presidente de todos los hoteleros" y calificó el mandado, que inicia el viernes, como "un reto" que le hace "mucha ilusión". "Es un momento de cambios importantes en la modalidad de contratación de los hoteleros ante el crecimiento imparable de internet y los viajes 'low cost' (bajo coste). Además, los grandes tour operadores siguen jugando un papel muy importante en los cambios de modalidad en la contratación de vacaciones", dijo Cañellas.

El empresario Pere Cañellas, que volverá a dirigir la Federación Hotelera de Mallorca por tercera vez desde 1998, declaró ayer miércoles a EFE que su objetivo "es ser presidente de todos los hoteleros" y calificó el mandado, que inicia el viernes, como "un reto" que le hace "mucha ilusión". "Es un momento de cambios importantes en la modalidad de contratación de los hoteleros ante el crecimiento imparable de internet y los viajes 'low cost' (bajo coste). Además, los grandes tour operadores siguen jugando un papel muy importante en los cambios de modalidad en la contratación de vacaciones", dijo Cañellas. El empresario, que representó a la asociación hotelera de Cala Millor, encabezó la única candidatura que se presentó a las elecciones para la patronal mallorquina del alojamiento. "Este es un hecho muy importante para nuestro sector, porque demuestra que hay unidad, a pesar de algunas manifestaciones contra las que no tengo nada que objetar, porque siempre es bueno que se plantean alternativas", dijo Cañellas al comentar su negativa a incluir en la candidatura al presidente de los hoteleros de la Playa de Palma, Jordi Cabrer, que representa a 50.000 plazas y que constituye una de las asociaciones más fuertes del sector. Entre las tareas que pretende llevar a cabo al frente del sector hotelero de Mallorca, Cañellas mencionó "armonizar los desajustes que hay entre la oferta y la demanda y el Plan Territorial". Con respecto a la fórmula del "todo incluido", el empresario dijo que los hoteleros "la defienden" porque "es un sistema comercial más" y no puede ser descartado "si responde a peticiones de los clientes". El "todo incluido" ha sido muy criticado por representantes de la oferta complementaria y los sindicatos, al entender que no se ajusta a los parámetros de calidad exigibles en un destino turístico como Mallorca. La Federación Hotelera de Mallorca es la principal patronal del sector y reúne a un millar de establecimientos y a unas 300.000 plazas, la cifra más elevada de todas las zonas vacacionales de España. 

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