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El Grupo Fontecruz abrirá este verano en Toledo el segundo hotel de la cadena

26 mayo, 2005
El responsable del Departamento de Desarrollo del grupo Fontecruz, Hugo Ortega, confirmó ayer a HOSTELTUR que la cadena abrirá el próximo mes de agosto su segundo establecimiento, el Hotel Eugenia de Montijo, en Toledo.
El responsable del Departamento de Desarrollo del grupo Fontecruz, Hugo Ortega, confirmó ayer a HOSTELTUR que la cadena abrirá el próximo mes de agosto su segundo establecimiento, el Hotel Eugenia de Montijo, en Toledo. La empresa hotelera, nacida en el año 2001, prioriza la construcción de establecimientos "posicionados en el sector de lujo. No queremos situarnos en el sector de sol y playa ni tampoco en el sector urbano de ciudades en las que el mercado ya está muy saturado, como Madrid o Barcelona, sino que apostamos por ciudades más pequeñas, que tengan un valor añadido, como su declaración como Ciudades Patrimonio de la Humanidad, de forma que nuestros clientes, muchos de ellos de empresas, tengan la posibilidad de disfrutar de esas ciudades organizando diferentes actividades", explicó Hugo Ortega. Siguiendo esta filosofía empresarial, el primer proyecto de la cadena fue el Ávila Golf Hotel, el primer establecimiento cinco estrellas de la provincia, mientras que su segundo hotel se abrirá en la capital de Castilla-La Mancha el próximo verano. El Eugenia de Montijo será un hotel-boutique de cinco estrellas, que dispondrá de 40 habitaciones y ofrecerá gastronomía tradicional de la zona y las nuevas tendencias de cocina de la mano del restaurador local Adolfo. Uno de sus principales atractivos será el área de Spa, por su fusión con unas ruinas romanas que salieron a la luz durante los trabajos de construcción del hotel, que se encuentra situado en la Plaza del Juego de Pelota de Toledo. "En las excavaciones se encontraron unas ruinas romanas, que fueron examinadas por los expertos del Ayuntamiento y no tuvieron problema en cederlas, por lo que se ha fundido el Spa con el entorno patrimonial y cultural de la zona", añadió Hugo Ortega. De hecho, el hotel se levanta, además, sobre el antiguo Palacio de la Emperatriz Eugenia de Montijo, que ha sido reformado y rehabilitado para su uso hotelero. El grupo Fontecruz, como "filosofía de cadena", también está "intentando cerrar acuerdos con el campo de golf de la zona, para facilitar a los clientes la práctica de este deporte, al que son muy aficionados los clientes de este tipo de hoteles". Los próximos proyectos de la cadena pasan por "empezar un hotel en Lisboa, y también estamos mirando cosas en Jerez y Granada, de forma que esperamos que en breve espacio de tiempo ya haya decisiones tomadas al respecto", concluyó el responsable de Desarrollo de la cadena. (Laura Puebla/HOSTELTUR) (hoteles@hosteltur.com).

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