Los hoteleros miran la especialización como alternativa de competitividad

Turismo familiar, gay o de salud, cada vez son más los hoteles que fijan su atención en determinados segmentos del mercado buscando en la especialización una oportunidad para competir mejor. Este fue el contenido de la jornada "Hiperespecialización en el Sector Hotelero" que organizó ayer en Madrid el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH).

En la inauguración de la jornada, el presidente de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), Jesús Gatell, señaló que, además de I+D+I "necesitamos añadir otra I de imaginación y desterrar la P de precios para competir", incidiendo en la necesidad de añadir valor a la oferta. Por su parte, el director general de Turismo de la Comunidad de Madrid, Antonio Nieto, señaló la especialización como "un factor clave en todos los sectores económicos, y también en el turismo", para cuyo desarrollo "es fundamental darlo a conocer, es decir, promocionar bien el producto". En la jornada varios ponentes expusieron la experiencia de sus empresas en torno a la especialización. El director de I+D+i de Sol Meliá, Mauricio Carballeda, explicó la experiencia de la marca Sol Hoteles en su especialización en turismo familiar con niños, y su apuesta de la tematización de los hoteles por áreas, adaptando las instalaciones y la formación del personal a este segmento de mercado. Carballeda destacó la importancia de que los niños se encuentren bien en sus vacaciones por la gran influencia que ejercen al decidir el destino. Por su parte, el director de Rainbow Viajes, Carlos de Cires, expuso la experiencia de su empresa en el segmento del turismo gay y el potencial de este mercado ya que "más que tener más dinero, lo que tiene este segmento es un modo distinto de gastarlo, dándole gran preponderancia al ocio y los viajes". En cuanto a la oferta hotelera actual para este colectivo, Cires puso como ejemplo de hotel para gays el Axel de Barcelona "al que, con una ocupación media del 75%, le va muy bien en su especialización", y también habló de los hoteles "gay friendly" que ofrecen facilidades que son valoradas por este mercado, tales como ubicación, diseño e información sobre la oferta en establecimientos gay de la ciudad. El último ponente fue el presidente del grupo Hospiten, Pedro Luis Cobiella, que habló de la especialización en turismo de salud, desde la experiencia de su red de hospitales ubicados en destinos turísticos del Caribe, Canarias y la Costa del Sol, y de los consultorios clínicos construido junto a hoteles mediante acuerdos de cadenas hoteleras. José Manuel de la Rosa (redaccionmadrid@hosteltur.com) 
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