Diario 5454 14.12.2018 | 17:47
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El Gobierno balear inicia una campaña para inspeccionar el todo incluido

23 mayo, 2006
El Gobierno balear verificará la calidad de los establecimientos de todo incluido. El objetivo principal es comprobar si cumplen adecuadamente con las normativas medioambientales y sanitarias. Según un estudio elaborado por la Consejería de Turismo, esta modalidad se está estabilizando, e incluso se ha reducido en el último año.
Las inspecciones a establecimientos de todo incluido de Baleares se centrarán en los circuitos de agua, y en las piscinas, cocinas y comedores. De ahí que la Consejería de Sanidad y Consumo participe también en esta campaña, aportando los medios materiales y humanos del Servicio de Inspección de Salud Pública, que examina habitualmente los establecimientos turísticos. Para la puesta en marcha de esta operación, la Consejería de Turismo ha elaborado un estudio sobre el mercado de todo incluido en la isla de Mallorca, basándose en catálogos de turoperadores y productos de venta online. Según este trabajo, esta temporada habrá 162 hoteles que ofrezcan esta modalidad. De entre ellos, sólo 59 la ofrecen de modo exclusivo, mientras que el resto la combina con el servicio de media pensión o pensión completa. En total suponen menos del 10% de la oferta de alojamiento de la isla, y se observa una cierta disminución respecto al año anterior. En 2004 se registraron en Mallorca 181 establecimientos de todo incluido. Para el consejero de Turismo, Joan Flaquer, esto indica que el segmento "se está estabilizando". Asegura que su proliferación fue debida a un momento de crisis, pero, "con la recuperación que estamos experimentando", confía en que poco a poco "el producto turístico de Baleares volverá a ocupar el lugar que le corresponde". Entre las medidas impulsadas por la Consejería de Turismo de Baleares recientemente se incluye también la elaboración de una normativa sobre la calidad de los establecimientos turísticos. Con ella se pretende "sistematizar todo el control de calidad de los establecimientos hoteleros en un solo texto", según ha explicado el director general de Ordenación Turística, Josep Aloy. La legislación contempla, entre otros, aspectos sanitarios y de prevención de incendios. El texto estará en breve a disposición de las empresas del sector. Ángeles Vargas (actualidad@hosteltur.com)

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