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El Centro Superior de Hotelería y Turismo de Valencia abre su tercer hotel escuela

8 marzo, 2007 Premium
El Centro Superior de Hotelería y Turismo de Valencia acaba de abrir su tercer hotel escuela, el segundo en un año, y tiene en fase de construcción otros dos. El nuevo establecimiento es el Hotel Cases de Sant Jaume, situado en la población alicantina de Benissa, con una categoría de 3 estrellas y un total de 26 habitaciones.
Opera bajo la marca de hoteles escuela Beta Hoteles, dentro del segmento Green. Con este modelo, la escuela "busca facilitar la capacitación de los alumnos dentro del concepto del ecoturismo, realizando actividades educativas dirigidas hacia estas áreas, además de la capacitación de las áreas de cocina, recepción, restauración, pisos, etc., para la provincia de Alicante y la importante zona turística de la Costa Blanca". El centro de hotelería tiene otros dos proyectos de hotel escuela en construcción: uno del modelo Beta Beach ubicado en una zona del litoral valenciano y otro modelo Beta Palace situado en un palacio del Siglo XVII en la ciudad de Valencia, "realizando un esfuerzo inversor importante", asegura. Por otro lado, la institución esta desarrollando su fase de implantación en el exterior con el modelo de hoteles escuela, siendo los objetivos principales los de Centroamérica, por medio de su centro educativo en la Ciudad del Saber de Panamá, México y Brasil, con la apertura de dos oficinas de representación en México DF y Sao Paulo, Venezuela y las islas del Caribe. HOSTELTUR (hoteles@hosteltur.com)
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