Gijón dice a los hoteleros que no quiere ser un destino barato

"No queremos ser un destino barato. Nuestras ofertas no van a ser las mismas que en otros lugares y nuestros servicios deben estar adaptados a esos precios". Así se expresó el concejal de Promoción Económica e Innovación Tecnológica de Gijón, José María Pérez, durante su intervención en el I Simposium Nacional sobre Calidad, Sostenibilidad y Medio Ambiente, organizado por la Unión Hotelera del Principado de Asturias. Añadió que el Ayuntamiento lleva siete años trabajando para que la ciudad "se identifique como destino de calidad".

Para conseguir la calidad deseada se mencionó el proyecto de implantación e integración de sistemas de calidad en el sector hotelero asturiano. Según Ana Zarauza, representante del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), "un total de diez establecimientos asturianos han conseguido la certificación de calidad dentro de este proyecto, cinco bajo los dos sistemas, Q e ISO 9001; tres sólo bajo la Q y dos bajo la certificación ISO 9001". También se destacó la importancia de que las empresas se impliquen en la consecución de la calidad. El gerente de la Sociedad Mixta de Turismo de Gijón, Joaquín Miranda, aseguró que "cuanto mejor le vaya a la empresa, mejor irá el destino". Por su parte, el cliente obtendrá unos beneficios entre los que destaca la obtención de un mejor servicio y una mejor relación calidad / precio. Oviedo también busca mejorar su competitividad a través de la calidad Por su parte, el Ayuntamiento de Oviedo y Hostelería de Asturias han firmado un acuerdo que pretende mejora la competitividad de los establecimientos de la capital bajo la denominación "Hostelería de Asturias por la Excelencia Empresarial". El plan consta de tres líneas de actuación fundamentales. La primera es la creación del observatorio de mejora competitiva y de la gestión de las empresas del sector turístico ovetense, destinado a incrementar la capacidad de las empresas del sector para adaptarse a los nuevos retos. La segunda actuación consiste en un Plan de Mejora de la Calidad en Servicio bajo la fórmula del cliente misterioso, un método cualitativo práctico de recogida sistemática y rápida de información, destinado a conocer el nivel de calidad de servicio que ofrecen a los clientes los establecimientos turísticos ovetenses. Por último, la tercera línea está destinada a presentar la oferta de la ciudad en los idiomas más demandados por los turistas extranjeros. HOSTELTUR (hoteles@hosteltur.com) 
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