SHA finalizó su cuarta edición con la visita de 9.000 profesionales

Publicada 06/06/07

La cuarta edición del Salón de Hostelería (SHA) ha cerrado sus puertas en Vigo con la visita de 9.000 profesionales de todos los sectores relacionados con la hostelería. Un 30% de los asistentes a SHA procedía de Portugal. Centrales de compras, jefes de cocina, empresas de catering, restauradores, y profesionales en general pudieron ver las novedades en maquinaria, cocinas, sistemas de limpieza, packaging, y del sector alimentación, así como del canal de distribución.

Este año participaron un centenar de expositores que representaban a 300 marcas de los sectores del Equipamiento para la Hostelería, Restauración y Colectividades y el de la Alimentación. Las firmas expositoras han transmitido a la organización su satisfacción por esta edición del SHA y por el alto número de contactos profesionales y volumen de negocio realizado. Un porcentaje destacado de los expositores de esta edición se interesaron por solicitar espacio para la próxima edición del SHA, que al tratarse de un salón bienal se celebrará en 2009. La directora de salón Raquel Robledo afirmó que esta edición "consolida definitivamente al SHA como referencia de los negocios del sector en el noroeste peninsular". HOSTELTUR (ferias@hosteltur.com)

Redacción Hosteltur España

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