El medio ambiente como motor de la actividad turística

El alcalde de Puigpunyent (Mallorca), Joan Ferrà, considera que en una economía como la de las Islas Baleares, basada en turismo, es vital adoptar modelos complementarios o alternativos al del turismo de sol y playa, "masificado y estacional", y para ello considera que la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente constituyen "un valor muy atractivo" para la actividad turística.

Durante la presentación de la nueva marca turística del municipio, Ferrà explicó que este problema de la estacionalidad y la masificación, "ampliamente reconocido por todos los sectores implicados", no se resolverá de manera satisfactoria ni a corto ni a medio plazo, pero señaló que "el medio ambiente es un recurso más, rentable, tanto económica como ecológicamente". En su opinión, "los valores paisajísticos, patrimoniales, de respeto a los residentes y la tranquilidad y la armonía entre todos es el producto que nuestros empresarios hoteleros pueden utilizar para mejorar su oferta y para hacer más competitivos sus negocios, creando una oferta turística de calidad y desestacionalizada". Añadió que las actuaciones medioambientales llevadas a cabo por Puigpuyent a lo largo de los últimos años tales como la Ruta Medioambiental y Patrimonial y el Parque ambiental de Sa Vela con su Centro de Interpretación, "pueden ser un recurso y un atractivo turístico de primer orden". Entre los objetivos planeados por el Ayuntamiento mallorquín, en este sentido, destacó el de conseguir la autosuficiencia ambiental en materia de residuos, agua y energía, la recuperación de la actividad agrícola en términos ecológicos y llegar a la producción de calidad para abastecer los establecimientos hoteleros y de restauración, "haciendo que esto sea un valor añadido más". La creación de la marca Puigpunyent, mediante la celebración de un congreso de expertos el próximo otoño para debatir el logotipo, el lema y los objetivos, será, en su opinión, "un referente y un atractivo fuera de la comunidad balear". El alcalde ofreció la posibilidad de extrapolar este modelo al resto de Mallorca y de franquiciarlo en cualquier parte del mundo, para lo que ya han mostrado interés desde Colombia, dijo. HOSTELTUR (actualidad@hosteltur.com) 
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