El 71% de los turistas que viajan a Japón lo hace atraído por la gastronomía

En la encuesta, que permitía múltiples respuestas, el 71% de los encuestados citó la cocina japonesa entre otros motivos para visitar el país asiático. El interés por la cocina japonesa en el extranjero se espera que aumente tras el lanzamiento en noviembre de la Guía Michelín de Tokio, la primera guía de restaurantes japoneses que hace prever a la JNTO un aumento de viajeros con la intención de catar los productos japoneses en su lugar de origen. Entre otros motivos dados para visitar Japón, el 49% aseguró estar interesado en la arquitectura tradicional japonesa, el 46% en los jardines tradicionales, el 36% en las primaveras cálidas, y el 29% en las posadas tradicionales. Rocío Noriega (actualidad@hosteltur.com)