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La Escuela de Hotelería de Sant Pol de Mar incorpora el título oficial en Dirección Hotelera

12 junio, 2009
La Escuela de Hotelería y turismo de Sant Pol de Mar, adscrita a la Universitat de Girona, ha sido la primera en España en incorporar el título de grado oficial en Dirección Hotelera, adaptado al Plan Bolonia. La titulación se ofrecerá a partir del curso que viene.
El consejero delegado de la escuela de hotelería, Lluís Serra, explica que esta titulación es una novedad porque hasta ahora ?existía un título de dirección hotelera que algunas universidades ofrecían como título propio, por lo que no era oficial. Ahora, con el Plan Bolonia, hemos conseguido que se oficialice y somos la primera escuela en España en implantarlo?.

El centro universitario ha abierto ya el proceso de inscripción para los estudiantes de primer año, que iniciaran sus clases a partir de octubre. Desde el centro explican que para esta titulación, han trabajado conjuntamente con las grandes cadenas hoteleras y grupos de restauración, ?para elaborar el plan de estudios?.

Además, comentan que el grado en Dirección Hotelera ?nace en respuesta a una demanda que parte del propio sector hotelero dada la preponderancia de nuestro país en términos receptivos (es el tercero del mundo en número de plazas alojativas) y la contribución del sector hotelero y de restauración a la riqueza global?.

Tres especialidades

Desde la escuela explican que los alumnos podrán elegir entre tres especialidades: dirección de hoteles, dirección de alimentos y bebidas y dirección de cocina. La carrera consta de un total de 240 créditos, de los cuales 60 corresponden a cada una de las especialidades.

Entre las principales ventajas del título de Dirección Hotelera, además de su oficialidad y su equivalencia con otras disciplinas universitarias similares en Europa, está el que posibilitará el intercambio estudiantil y la movilidad intraeuropea.

Xisca Muñoz (hoteles@hosteltur.com)

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Comentarios 1
Avatar Lluis Serra Lluis Serra hace 9 años
Estimado David, Déjame explicarte sobre la confusión que suele haber sobre este asunto de titulaciones en dirección hotelera, especialmente en el caso del CETT (por cierto, escuela de gran reputación) pues es el caso que tú comentas: Las titulaciones de grado, tanto en el CETT como en Sant Pol inician en octubre 2009 desde el primer curso. El CETT presentó el grado en turismo y dirección hotelera, que no fue aprobado por ANECA: el contenido que incluía dos especializaciones dentro del mismo plan de estudios: dirección turística/dirección hotelera (los dos primeros años eran conjuntos). El nombre definitivo en el que quedó (ver listas de inscripción preuniversitaria) es Grado en Turismo para el curso 09-010,aunque los contenidos pueden ser parecidos e incluso los mismos. Hasta esta fecha, todas las titulaciones de turismo-hoteleria en España han sido de Diplomatura. EUHT Sant Pol presentó Grado en Dirección Hotelera (100% especializado en este campo en contra del 50% del CETT), siendo el único centro universitario en España en hacerlo, y ya se ha aprobado (puedes referirte de nuevo a las listas de preinscripción universitaria). Esto no quita que seguramente en el futuro otros centros soliciten el grado en dirección hotelera, entre ellos el CETT. En caso de que se adapte la Diplomatura al Grado, la titulación oficial será en Turismo (con posible especialización en T o DH). Estoy a tu disposición por cualquier duda que puedas tener. Atentamente, LLuís Serra