Curso de Rentabilidad de Establecimientos Hoteleros (Abreviaturas y Fórmulas)

INDICE DE ABREVIATURAS

B Beneficio

Gf Gasto Fijo

Gff Gasto Fijo de Estructura

Gfp Gasto Fijo no Absorbido

Gfv Gasto Fijo de Explotación

Gv Gasto Variable

Gvpv Gasto Variable Presupuestado y no Efectuado

P Pérdida

Pm Punto Muerto

Pm’ Punto Muerto Prima

Pmp Punto Muerto con Pérdida Aceptada

Pmp’ Punto Muerto con Pérdida Aceptada Prima

Pmr Punto Muerto con Rentabilidad Mínima

Pmr’ Punto Muerto con Rentabilidad Mínima Prima

V Unidad de Venta

INDICE DE FORMULAS

Gfp = Pv – Gvpv

“Gasto Fijo no Absorbido (Gfp) igual a la Pérdida en Ventas (Pv)menos el Gasto Variable Presupuestado y no Efectuado (Gvpv)”.

Gvpv = (Pv x Gv) / V

“ Gasto Variable Presupuestado y no Efectuado (Gvpv) igual a la Pérdida en Ventas (Pv) multiplicada por el Gasto Variable (Gv) y dividida por la Unidad de Venta (V)”.

Pm = Gf / 1 - (Gv/V)

“Punto Muerto igual a los Gastos Fijos (Gf) dividido por uno menos los Gastos Variables (Gv) partidos por la Unidad de Venta (V)”.

Pm’ = (Gf + Gfp) / 1 - (Gv / V)

“Punto Muerto Prima (Pm’) igual a los Gastos Fijos (Gf) mas el Gasto Fijo no Absorbido (Gfp) dividido por uno menos el Gasto Variable (Gv) partido por la Unidad de Venta (V)”.

Pmp = (Gf - P) / 1 - (Gv / V)

“Punto Muerto con Pérdida Aceptada es igual a los Gastos Fijos (Gf) menos la Pérdida Aceptada (P) dividido por uno menos el Gasto Variable (Gv) partido por la Unidad de Venta (V)”.

Pmp’ = (Gf - P + Gfp) / 1 - (Gv / V)

“Punto Muerto con Pérdida Aceptada Prima (Pmp’)es igual a los Gastos Fijos (Gf) menos la Pérdida Aceptada (P) mas el Gasto Fijo no Absorbido (Gfp) dividido por uno menos el Gasto Variable (Gv) partido por la Unidad de Venta (V)”.

Pmr = (Gf + B) / 1 - (Gv / V)

“Punto Muerto con Rentabilidad Mínima (Pmr) es igual a los Gastos Fijos (Gf) mas el Beneficio Mínimo deseado (B) dividido por uno menos el Gasto Variable (Gv) partido por la Unidad de Venta (V)”.

Pmr’ = (Gf + B + Gfp) / 1 - (Gv / V)

“Punto Muerto con Rentabilidad Mínima Prima (Pmr’) es igual a los Gastos Fijos (Gf) mas el Beneficio Mínimo deseado (B) mas el Gasto Fijo no Absorbido (Gfp) dividido por uno menos el Gasto Variable (Gv) partido por la Unidad de Venta (V)”.

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