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Por hosteltur-np-100, en Innovación

Bahía Príncipe Hotels & Resorts es denominada mejor cadena hotelera en seguridad e higiene alimentaria

21 junio, 2012

La cadena hotelera Bahía Príncipe Hotels & Resorts, de la compañía española radicada en Palma de Mallorca Grupo Piñero, ha sido galardonada con el premio internacional “Group Winner Check Safety First Awards 2011”, tras destacar como la red hotelera con mejores sistemas de seguridad, sanitarios e higiene alimentaria entre 109 compañías hoteleras y más de 1.800 establecimientos en más de 30 países de todo el mundo analizados por la citada multinacional con sede central en el Reino Unido

El galardón fue entregado la semana pasada en la sede del Grupo Piñero por José María Berrio, director de la empresa Cristal Internacional ltd, al presidente de la compañía, Pablo Piñero, en un acto que contó con la presencia de Isabel Piñero, vicepresidenta de Marketing y Comunicación del grupo; Gabriel Felip, director general de la División de Hoteles y David Llobera, director de Operaciones de Bahía Príncipe Hotels&Resorts.

Estos reconocimientos, referentes de calidad en la industria turística, parten de una estricta auditoria siguiendo las pautas de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y las exigencias de la Federación Internacional de Tours Operators, la Asociación Británica de Agencia de Viajes, la Asociación Americana de Agencia de Viajes y FCO Travel Advise. El programa e-Cristal está basado en los principios del Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP), en las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y en las regulaciones nacionales y de la Unión Europea, Inglaterra y los Estados Unidos.

La compañía Check Safety First busca destacar a los hoteles que de manera consistente logran niveles excepcionales de salud y seguridad, controlando periódicamente los alimentos, las piscinas, la calidad del agua, las medidas anti incendios y otros parámetros que inciden en la tranquilidad de los clientes. Los premios se asignan a partir una evaluación registrada en visitas sorpresivas mensuales de inspección. De esta manera reconocen a quienes han realizado un esfuerzo extraordinario durante el año para ofrecer a sus clientes un ambiente sano y certifican que los alimentos y bebidas elaborados cumplen los criterios internacionales más exigentes.

La cadena hotelera Bahía Príncipe Hotels&Resorts es la tercera vez que se hace acreedora del citado galardón mundial en los últimos cuatro años, lo que refrenda sus óptimas prácticas en la seguridad, higiene y la gestión de riesgos, aspectos fundamentales en el código de responsabilidad ante los clientes que rige en la organización hotelera del Grupo Piñero.