La Guía Campsa 2007 otorga su máxima puntuación a Mugaritz y Drolma
16 diciembre, 2006Estas dos incorporaciones se unen a El Bulli, Carme Ruscalleda, Celler de Can Roca y Can Fabes en Catalunya; Arzak, Akelarre, Martín Berasategui y Zuberoa en el País Vasco; Sant Celoni y Horcher en Madrid; Atrio en Extremadura; Las Rejas en Cuenca y Ca Sento en la Comunidad Valenciana. La Academia Española de Gastronomía, presidida por Rafael Ansón, junto con la Cofradía de la Buena Mesa, son las dos entidades encargadas de hacer la selección y distinguir a los mejores restaurantes recomendados con uno, dos o tres soles. La Guía incluye información de interés turístico sobre más de mil municipios españoles, una selección con más de 2.000 restaurantes, 2.000 hoteles y 3.800 Estaciones de Servicio y un CD Rom interactivo, completamente renovado, con mapas interactivos y más de 15.000 puntos de interés turístico