Una nueva guía en francés sobre Alicante y Murcia

El segundo volumen de "Espagne Méditerranéenne" (España Mediterránea) sobre Alicante y Murcia, dirigido como el primero a los lectores francófonos, saldrá a la venta en 2008, anunció la autora, Roselyne Chevalier. Esta nueva obra dedicará un amplio espacio al Misterio de Elche, incluido un anexo, avanzó Chevalier, que consideró que es un espectáculo "magnífico". Igualmente tiene previsto hacerse un amplio eco de algunas otras manifestaciones culturales, como el Entierro de la Sardina en Murcia. La escritora francesa subrayó que una de las razones que le llevaron a realizar la primera guía sobre Valencia y Castellón es que se trata de una zona conocida por los franceses sobre todo por su oferta turística de playa, pero mucho menos por los atractivos culturales, algo que sí se ha hecho en otras regiones españolas como Cataluña o Castilla. Otro de los motivos es que aunque hay muchas guías en francés sobre la región, ninguna la había tratado tan en profundidad. Ese primer volumen, de 495 páginas -incluido un cuaderno en color de 32- lo publicó en marzo Editions de l'Adret dentro de una colección de guías de todo el mundo con la idea de ofrecer información cultural y práctica, en particular gracias a itinerarios originales. En ellos hay todo tipo de detalles sobre los paisajes tanto de la costa como del interior, de los espacios naturales protegidos, de los pueblos con encanto, de las fortalezas, de los santuarios, de los museos, así como de los centros de talasoterapia. En el libro se dedican diversos capítulos a la gastronomía en la que se pueden encontrar recetas tradicionales valencianas, la denominación bilingüe de los platos (en valenciano y en francés) y un pequeño diccionario para saber desenvolverse en los restaurantes. HOSTELTUR (actualidad@hosteltur.com)