Hosteltur: Noticias de turismo
Por Ramón Adillón Sastre, en Innovación

Executive program for the Tourism Industry. HAC Business School, Madrid

5 diciembre, 2017 (14:29:28)

Los pasados 15, 16 y 17 de noviembre, ha tenido lugar en Madrid la III Edición del Executive Program for the Tourism Industry, organizado por la Hispanic American College Business School & University (HAC Business School) e impartido en las instalaciones de la Escuela de Negocios y Dirección.

Después de las ediciones de este curso de postgrado celebradas en Las Palmas de Gran Canaria y en Tenerife en febrero y abril respectivamente, 2017 ha sido el año de consolidación de HAC Business School y ha quedado patente la elección de España como base de operaciones para la difusión de la formación en habla hispana por todo el mundo.

En palabras de Ramón Adillón, Director del Área Académica de Turismo de HAC Business School, el programa se ha concentrado en tres sesiones para permitir a los asistentes compaginar formación y trabajo y ha cubierto las principales materias que tiene que afrontar hoy en día un profesional del sector hotelero.

Ramón Adillón ha declarado sentirse honrado de haber contado con un claustro de profesores y docentes de primerísimo nivel para impartir este programa y de haber conseguido realizar un curso muy dinámico, práctico y útil.

El programa se inició por todo lo alto con una primera jornada iniciada con una ponencia de Raúl de Pablos, CEO de IZO sobre el Guest Experience Management y la importancia de orientar la gestión del hotel al cliente, seguido de una actividad muy amena sobre talento y valores como fórmula del liderazgo, dirigida por Mar Cárdenas, de la consultora Be Up (presidida por Pilar Jericó, escritora, conferenciante y pensadora de reconocido prestigio y habitual colaboradora de Hac Business School) y finalizando con la intervención de Lola Chamorro, Directora de RRHH de la zona norte de España de Meliá Hotels International sobre la marca personal y employer branding y las nuevas formas de atracción del talento.

En el segundo día, los asistentes pudieron disfrutar de ponentes de dilatada y contrastada experiencia en materia turística, en primer lugar con Javier Blanco, Ex Director Ejecutivo de Miembros Afiliados de la OMT y fundador y Presidente de Tourism & Innovation con una clase magistral sobre la gestión de la información en destinos turísticos. Y a continuación, con Fernando Gallardo, con 39 años de experiencia como periodista, escritor, conferenciante y analista de tendencias y nuevos conceptos turísticos, que no dejó a nadie indiferente con su ponencia sobre el papel de la inteligencia artificial en el futuro de las profesiones turísticas. La sesión siguió con la interesantísima intervención de Tim Towle, co-fundador y COO de la empresa REVIEWPRO, sobre la gestión de los comentarios de los clientes, la reputación hotelera y el uso del business inteligence para la toma de decisiones. Finalizando con la ponencia de Carlos Ponce, Director de Operaciones de los Restaurantes de Osborne en Madrid sobre la gestión de Restaurantes y los departamentos de F&B.

La tercera y última jornada del curso se inició con el privilegio de poder escuchar a Ignacio Bernabé, Presidente de Growth Management® Science Company y considerado uno de los top 20 conferenciantes y expertos a nivel mundial en materia de tendencias de RRHH. La intervención de Ignacio Bernabé consiguió tocar el alma de los asistentes y motivarles a enfocar su vida y su trabajo de una manera mejor.

Las siguientes intervenciones, más técnicas y específicas de la gestión hotelera, mantuvieron el elevado nivel de todo el programa, primero con la presentación a cargo de Alejandro Francino, fundador y CEO de HBD Consulting, sobre las últimas novedades en las técnicas de Up-selling y Cross- selling en hoteles, después con la ponencia de Javier Serrano, Market Manager para España y Portugal de la multinacional STR, que versó sobre el benchmarking como apoyo a la toma de decisiones así como la presentación de los datos más actuales a nivel europeo, y finalizó con José Navarro, fundador y CEO de beezhotels, empresa especializada en Revenue Management hotelero y E-commerce, quien consiguió condensar en su intervención lo más relevante de esta técnica de gestión de ingresos.

El alumnado procedía íntegramente del sector hotelero, de, entre otras, las siguientes empresas: Room Mate Hotels, Instituto Tecnológico Hotelero, Detranor Consultoría Hotelera, Weare Hotels, Paradores de Turismo, Hotel Westin Palace, Only You Boutique Hotel

Ramón Adillón, Director del Área Académica de Turismo de HAC Business School quiere agradecer a Francisco Santos, Gerente de la Escuela de Negocios y Dirección, la cesión de los equipos e instalaciones de la escuela en Madrid y, muy especialmente, a Ray Cazorla, CEO de HAC Business School, por confiarle la organización y gestión del curso y por su firme apuesta de fomentar y difundir la formación superior en habla hispana en todo el mundo.