La Universidad de Alicante imparte formación sobre planificación estratégica hotelera
Eduardo Serrano, Experto en planificación estratégica hotelera, imparte la primera Master Class del Experto en Dirección Comercial de Hoteles de la Universidad de Alicante 28 noviembre, 2020 (11:15:39)El pasado viernes 27 de noviembre inauguró la primera Master Class del Experto en Dirección Comercial de Hoteles de la Universidad de Alicante el profesor Eduardo Serrano, Experto en planificación estratégica de negocios hoteleros y Director General de ESM y Asociados.
En el marco de este Programa formativo, el primer módulo está dedicado en exclusiva a profundizar en el Marketing Estratégico aplicado a la hotelería destacando la importancia de la planificación y la dirección de la gestión estratégica. Eduardo Serrano destacó a los alumnos algunas reflexiones sobre la temática tan interesantes como éstas:
- “La planificación estratégica investiga qué seduce a los clientes para atraerlos a nuestro negocio”
- “Una de las habilidades que más se busca en los profesionales que dirigen el rumbo de las empresas es la de anticiparse a los acontecimientos”
- “Vendemos ilusiones, facturamos experiencias”
- “En los próximos años habrá dos grandes tipos de negocios:
1) Los que venden productos y servicios simplificados, económicos y automatizados
2) Los que venden servicios de alto valor añadido y exclusivos, bien por su alta especificidad y lujo o aquellos que son disruptivos y excéntricos”
Por otro lado, Eduardo Serrano aseguró durante toda la sesión que “las empresas son rumbo y ritmo”, es decir la capacidad de definir adecuadamente el modelo de negocio y dotarlo de un ritmo constante que permita “no dormirse” y conseguir ser competitivo en el medio y largo plazo.
