Un San Valentín gastronómico y romántico en Derby Hotels Collection
La familia Clos se acerca al cliente local con cócteles especiales en el Claris Hotel & Spa y en el Hotel Granados 83 24 enero, 2022 (17:02:17)Derby Hotels Collection sigue apostando por acercar cada vez más sus servicios y propuestas al cliente local. Para San Valentín, el Claris Hotel & Spa ofrecerá el cóctel Pasión y frutos rojos, elaborado por el barman Daniel Madeddu. La combinación, con un marcado toque dulce, incluye Aperol, maracuyá, licor de melocotón, Monin de frutos rojos y cava rosado.
La Terraza del Claris contará con un menú especial del 11 al 14 de febrero creado por el chef Aurelio Morales (1 estrella Michelin por Cebo en el hotel Urban de Madrid). Para disfrutar de una velada gastronómica y romántica, el restaurante presenta platos como la crema de celeri, huevo poche, setas y jamón ibérico puro; el canelón de marisco con veloute trufada, quisquilla y Moscatel; el rodaballo salvaje a la meunier con cremoso de coliflor y caviar; el meloso de cordero lacado, orejones y vainilla; y dos sugerentes postres, las rosas de frambuesa, ruibarbo y menta, y el sacher de cereza.
Con un cóctel creado especialmente para la ocasión, San Valentín también puede disfrutarse en el G Bar del Hotel Granados 83, un espacio íntimo ideal para tomar un combinado rodeado de piezas únicas de arte hindú. Bajo el nombre Pink Passion, se presenta el cóctel compuesto por Pink Gin & Tonic con zumo de lima y garnish de fresas y rosas.
La propuesta Stay & Love en el Claris Hotel & Spa y en el Hotel Granados 83, incluye botella de champán y fresas bañadas en chocolate en la habitación, además de un desayuno a la carta servido en la cama.
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