MarSenses inaugura Natura Olea, su segundo restaurante propio
La cadena apuesta por la gastronomía con identidad tras el éxito de Que Bo Restaurant, abierto en 2023 14 mayo, 2025 (10:21:50)Madrid, 7 de mayo 2025 – MarSenses refuerza su apuesta por la excelencia gastronómica con la apertura de Natura Olea, su segundo restaurante de autor, ubicado en primera línea de Cala Ferrera, Felantix, en el sureste de Mallorca. Esta nueva propuesta culinaria combina la riqueza de la tradición balear con una sofisticada fusión de sabores latinoamericanos y asiáticos, en un entorno natural y exclusivo que honra el nombre del establecimiento.
Tras el éxito alcanzado con Que Bo Restaurant, abierto en 2023, MarSenses da un nuevo paso hacia la diversificación de su oferta con un concepto que pone en valor el producto local, las recetas con raíces y una experiencia sensorial completa. Natura Olea se integra en el paisaje mediterráneo y está diseñado para ofrecer una atmósfera relajada, rodeada de vegetación autóctona, con vistas privilegiadas al mar tanto de día como de noche.
La carta ha sido elaborada por un equipo de chefs expertos que reinterpretan platos tradicionales de las Islas Baleares con influencias de cocinas tan diversas como la peruana, la japonesa o la mozárabe. El resultado es una experiencia gastronómica única, pensada tanto para el visitante extranjero como para el público local.
"Con el Restaurante Natura Olea queremos ofrecer algo más que una comida: una vivencia que conecte con los sentidos y con el entorno. Es un homenaje a nuestras raíces mediterráneas, abiertas al mundo", ha declarado Raúl Ramos, chef corporativo de MarSenses Hotels & Homes durante la inauguración.
En este nuevo proyecto, la cadena hotelera ha apostado por una colaboración con Hemper, marca textil comprometida con la sostenibilidad y el diseño responsable, para la creación de la uniformidad del equipo de sala. Inspirada en la indumentaria pagesa, tradicional de Mallorca, esta propuesta combina tradición y estilo contemporáneo, y refleja a la perfección el alma de Natura Olea: autenticidad, respeto por el entorno y personalidad propia. Un detalle más que suma valor a la experiencia.
Natura Olea Restaurante, ubicado en la calle d´es Faraió Nº 6, ya está abierto al público, de 12:00 del mediodía hasta las 23:00 todos los días de la semana. Este espacio promete convertirse en un nuevo referente culinario en la isla, sumando valor a la propuesta turística de calidad que promueve la cadena hotelera.
