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Hosteltur: Noticias de turismo
Edición Latam. Proverapp permite comprar y vender insumos gastronómicos

Estudiantes de Bariloche crean app para conectar proveedores y restaurantes

7 diciembre, 2018

Argentina/ Estudiantes de Bariloche, de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), crearon una aplicación que conecta a proveedores y restaurantesProverapp es el nombre de la plataforma que permite comprar y vender insumos y productos del sector gastronómico. El proyecto obtuvo el segundo puesto en el concurso Banco Patagonia Emprende,

 

A través de esta plataforma un proveedor cargar sus productos para que los restaurantes de la zona puedan conocerlo y hacerle pedidos con tan solo un click. Además, permite ofrecer al cliente precios personalizados porque se pueden crear listas exclusivas. El proveedor podrá emitir facturas a través de la web, generar un botón de pago para enviarle a los clientes y acceder a estadísticas sobre el negocio.

Por su parte, el restaurante que forme parte de esta comunidad podrá acceder a los precios actualizados de todos los proveedores, elegir el producto que necesita y hacer el pedido desde la app. Será el sistema el encargado de avisarle a cada proveedor las órdenes, agilizando el momento del pedido de los empresarios gastronómicos.

Estudiantes de Argentina crean app para conectar proveedores y restaurantes

“Trabajo desde muy chico en gastronomía y viví en primera persona los problemas de pedir insumos. Es realmente complicado. Perdés tiempo, plata y por sobre todo, perdés organización”, dijo a Diario Río Negro Nahuel Torres, estudiante impulsor de esta propuesta. “Vimos que el sector gastronómico estaba avanzando hacia internet. Empresas de internet como Pedidos Ya, Rappi o Glovo son furor en Buenos Aires, pero abordan otro problema de la industria, la relación restaurante – consumidor final. En ese contexto, nos preguntamos y por qué no hacer lo mismo, pero con la relación proveedor – restaurante”.

“Si bien Proverapp nace inicialmente para proveedores medianos y grandes, también puede ser un excelente canal de difusión y de venta para los pequeños productores de nuestra ciudad. Sabemos que hay un fuerte sector artesanal e independiente que ofrece productos de calidad, pero no tiene tiempo para salir a captar nuevos clientes. A través de nuestra plataforma, podemos ayudarlos a llegar a cientos de clientes rápidamente, mientras ellos continúan enfocados en su producción artesanal”, planteó a Río Negro Nicolás Moguilevsky, co-creador de la aplicación.

El proyecto nace en Bariloche pero al tratarse de una aplicación móvil se espera que su alcance se nacional. 


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