Diario 1986 23.03.2019 | 08:33
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Edición Latam. Expectativa por parte de los empresarios

Hotelga 2016 incrementará 15% su tamaño pese a la crisis en el sector

12 agosto, 2016

Argentina/ El encuentro anual de Hotelería y Gastronomía (Hotelga) este año se llevará a cabo del 30 de agosto al 1 de septiembre en La Rural de Buenos Aires y pese a que el sector no está atravesando su mejor momento de competitividad, hay un crecimiento del 15% en el tamaño de la feria y cantidad de expositores. Desde la organización reconocen que la venta de espacios mejoró una vez conocido el cambio de gobierno nacional.

A casi 20 días de la inauguración de la edición número 14, “está todo vendido” confirmó Enrique Pepino, presidente de Ferias Argentinas, detallando que este año la exposición cuenta con 4.638m2 expositivos, un 15% más que en 2015 y un total de 189 empresas expositoras (+14%).

Este incremento se dio fundamentalmente desde febrero en adelante. La comercialización de la feria la iniciamos al mes de concluido Hotelga y en la primera etapa de promoción tuvimos una respuesta menor a la del 2015, pero luego del cambio que hubo en el país se empezó a vender”, comentó en rueda de prensa, agregando que “pese a que el sector no está pasando su mejor momento, los proveedores están invirtiendo”. 

El Ministro Santos participó del lanzamiento de Hotelga 2015.
El Ministro Santos participó del lanzamiento de Hotelga 2015.

Como cada año la mayor proporción de expositores son PyMES y en esta oportunidad 67 empresas son de provincia de Buenos Aires; 98 de ciudad de Buenos Aires; 10 de Córdoba; 8 de Santa Fe y 4 de países del exterior, estando presente por primera vez un país asiático (Corea del Sur).

En palabras del presidente de FEHGRA, Roberto Brunello, el crecimiento de la feria este año da muestras de que “los proveedores tienen una mirada diferente. Si bien es cierto que la situación no es de lo mejor, ven que hay un futuro”. En ese sentido dijo a HOSTELTUR que “hay buenas expectativas y los empresarios tenemos que estar pensando en la inversión y la mejora de los establecimientos para estar al día con lo que se viene”.

En tanto que Aldo Elías, presidente de AHT, resaltó que “en esta edición quisimos dar un golpe de timón, haciendo fuerza en disertaciones y en el Gran Foro del Conocimiento, porque estamos tratando de darle a los colegas un punto de apoyo para formarse”.

La edición 2016 de Hotelga contará con más espacio y expositores.
La edición 2016 de Hotelga contará con más espacio y expositores.

Dentro de la feria se llevará a cabo el Concurso “Hoteles + Verdes, en el que premiarán a los mejores proyectos y programas de sustentabilidad de la Ecohotelería en Argentina. Como así también la edición especial de Chefs, que incluirá charlas de los profesionales más destacados del sector.

El Gran Foro de Conocimiento contará con conferencias y seminarios aplicados al desarrollo de la hotelería y la gastronomía, pero también se incluirán temas de actualidad política-económica. La particularidad de esta edición es que no se realizará en forma paralela a la exposición sino más temprano para lograr mayor concurrencia.

Algunos de los disertantes confirmados son Rafael Alson Oliart, presidente de la Real Academia de Gastronomía; Antonio López Ávila, presidente de Segittur; Marcelo Costa director de promoción del INPROTUR; el periodista Marcelo Longobardi y el ministro porteño de Modernización, Innovación y Tecnologóa Andy Freire

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