España: El consejero de AC Hoteles destaca una marca fuerte, innovación y personal motivado como requisitos del negocio hotelero

La innovación y originalidad en las propuestas, unos valores claros y bien definidos, una imagen de marca fuerte, y personal motivado y comprometido son algunas de las características que, según Pau Guardans, debe reunir un negocio del sector turístico en nuestros tiempos. El consejero delegado de AC Hoteles impartió el viernes, en el Paraninfo de la Universidad de Cantabria, la lección de clausura de la II edición del Máster Universitario en Comercialización de Servicios Turísticos, programa de postgrado impulsado por la institución con la colaboración de las empresas Viajes El Corte Inglés y AC Hoteles. El acto estuvo presidido por el rector en funciones, Federico Gutiérrez-Solana, la consejera de Educación y Juventud del Gobierno regional, Sofía Juaristi, y el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Santander, Jesús Goya. Según el conferenciante, "en la actualidad vivimos un momento de oferta en el que el consumidor tiene todo lo que puede necesitar, y por ello las nuevas iniciativas empresariales tienen que ser competitivas, aportar algo distinto y tener una vocación de innovación permanente". Basándose en el caso concreto de AC Hoteles, empresa nacida hace tres años que está construyendo 97 hoteles en España, Italia y Portugal, Guardans señaló la importancia de crear una imagen de marca fuerte. "Una iniciativa turística debe tener una serie de conceptos claros que no respondan sólo a una campaña de publicidad, sino que se basen en un compromiso con los clientes y con el producto que ofrecen". Además, apuntó que el sector hotelero se caracteriza por su poca innovación y por utilizar los mismos conceptos de hace 25 ó 30 años, por lo que "es preciso repensarlo todo". El conferenciante destacó dos elementos claves para lograr el éxito: "formar una empresa consistente con propuestas posibles y creíbles, y tener un concepto integrador, es decir, que la compañía esté presente en todo el proceso empresarial definiendo, construyendo y ofreciendo finalmente su servicio". Guardans también destacó la importancia de crear un producto original y sencillo de gestionar, para lo cual "es preciso contar con un método organizativo". Por otra parte, el secreto del negocio hotelero "reside, como ocurre también en los demás sectores, en la gente". "Conseguir que los clientes sonrían precisa de ilusión y de predisposición para trabajar, lo que se consigue motivando a los empleados". "Es importante --añadió-- seleccionar un personal comprometido y que se divierta con su trabajo, y después formarlo adecuadamente y motivarlo con la promoción interna". Por su parte, el catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la UC y director del Máster Ignacio Rodríguez del Bosque, explicó que el objetivo de cara a futuras ediciones es convertirse en un referente en la formación turística universitaria, aunando los contenidos de marketing con los relativos a las habilidades directivas. Para ello se pretende "seguir consolidando el esfuerzo de los dos últimos años para fomentar la colaboración entre la Universidad y sus socios empresariales, ofrecer una formación superior, rigurosa y útil y, en definitiva, capacitar a profesionales que puedan poner en práctica el conocimiento". El acto de clausura contó además con la presencia de Eduardo Zaldívar, director de El Corte Inglés-Hipercor de Santander, Abel Bertomeu, de Viajes El Corte Inglés, y Santiago García, de AC Hoteles. En este acto intervino también la consejera de Educación del Gobierno cántabro, Sofía Juaristi, quien destacó la oferta del turismo de Cantabria y las propuestas intelectuales que se ofrecen en la comunidad autónoma como los cursos de verano y distintos programas culturales, artísticos, medioambientales, gastronómicos y deportivos. Juaristi subrayó que Cantabria "ha sabido protegerse del crecimiento rápido del turismo promovido en los años sesenta" y señaló que con la celebración de congresos, la construcción de nuevas viviendas como segunda residencia, una oferta de calidad media alta hotelera y de casas rurales, la región avanza hacia una situación de protagonismo en el mercado. Tras las intervenciones, tuvo lugar la entrega de diplomas y becas a los 29 alumnos que integran la segunda promoción del Máster. El programa, dirigido conjuntamente por Rodríguez del Bosque y por el profesor Ángel Agudo, se inauguró el 24 de septiembre de 2001. Docentes y profesionales del sector han abordado a lo largo de estos meses temas como la investigación de mercados, la gestión de recursos humanos, la dirección financiera y la fiscalidad, siempre en lo que se refiere a las empresas turísticas. Además, los alumnos completarán su formación con un período de prácticas en Viajes El Corte Inglés y AC Hoteles.