Diario 5862 06.04.2020 | 18:38
Hosteltur: Noticias de turismo
Edición España. Pone en marcha una nueva campaña

Valencia apuesta por la gastronomía como uno de sus ejes de promoción

8 febrero, 2017
  • La gastronomía supone el 30% del gasto medio por estancia que realizan los turistas en Valencia
  • Además de estimular el consumo de gastronomía por parte de los turistas, el nuevo programa pretende también apoyar a las empresas
  • La oferta culinaria se presentará en algunos mercados emisores prioritarios, como Ámsterdam, Sevilla, Madrid, Hamburgo o Milán

La gastronomía supone el 30% del gasto medio por estancia que realizan los turistas en Valencia, sólo por detrás del alojamiento. Por esta razón, "este producto es uno de los prioritarios dentro del Plan Estratégico de turismo de la ciudad”, según la concejala del Área de Desarrollo Económico Sostenible y Turismo y presidenta de la Fundación Turismo de Valencia, Sandra Gómez, que junto al director de dicha institución, Antonio Bernabé, presentó ayer el nuevo programa #VLC Gastronomía, que pretende articular una oferta autóctona y de calidad con el fin de promocionar Valencia como destino gastronómico.

“Cada año más de siete millones de turistas internacionales realizan actividades gastronómicas durante su estancia en España", indicó la concejala. Al tiempo que destacó el "gran potencial que tiene la ciudad por la calidad de los productos propios; por la huerta, un territorio singular y único en Europa; por platos como la paella, máximo exponente de nuestro patrimonio gastronómico, y por los profesionales que generan una oferta innovadora y de calidad".

Una amplia representación del sector de la hostelería y el turismo participó ayer en la presentación de la campaña, junto a Sandra Gómez y Antonio Bernabé.Una amplia representación del sector de la hostelería y el turismo participó ayer en la presentación de la campaña, junto a Sandra Gómez y Antonio Bernabé.

Además de estimular el consumo de gastronomía entre los turistas, el nuevo programa pretende también apoyar a las empresas, ofreciéndoles un escaparate en el que presentar su oferta al público turístico.

Antonio Bernabé, por su parte, detalló el Plan Operativo para 2017, que se compone de una agenda anual de eventos gastronómicos; presentaciones en algunos mercados emisores prioritarios, como Ámsterdam, Sevilla, Madrid, Hamburgo o Milán.

Asimismo, se creará un plan de comunicación gastronómica con invitados de destacados medios nacionales e internacionales y se desarrollarán soportes propios, como la campaña que se presentó ayer: Vive la gastronomía de Valencia.

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