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Hoteles de Tenerife piden una tasa de basuras inteligente

Establecimientos del Puerto de la Cruz aplican un nuevo sistema de recogida puerta a puerta 16 noviembre, 2019
  • Los kilos de envases ligeros se han incrementado en un 216%
  • La recogida de la fracción de papel y cartón ha aumentado un 11%
  • Desde marzo, ocho hoteles están separando también los residuos orgánicos

Un nuevo sistema de recogida de residuos en los hoteles puerta a puerta, con la colaboración de empresas hoteleras, Ayuntamiento y gestores autorizados, ha hecho posible incrementar en un 20% la cantidad de materiales a separar (plástico, papel, vidrio), reduciendo así la fracción resto. La iniciativa ha sido llevada a cabo en 40 hoteles del Puerto de la Cruz, Tenerife. Visto el éxito de esta iniciativa, la patronal hotelera Ashotel reclama que los municipios modifiquen las tasas de basura con el fin de incentivar el reciclaje.

"Estos resultados están directamente relacionados con la propuesta formulada hace más de un año por Ashotel, investigadores de la Cátedra de Turismo Ashotel-CajaCanarias de La Universidad de La Laguna y el consistorio portuense", según ha informado la patronal hotelera de Tenerife.

La idea, aún en estudio, es aplicar "una tasa inteligente de pago por generación de residuos que premie los esfuerzos en la minimización y la separación de estos por parte de los empresarios hoteleros".

Resultados

Así, a lo largo de este último año, los hoteles y apartamentos que forman parte de la ruta de recogida puerta a puerta del municipio, tras un acuerdo con Ecoembes, han reducido de forma estimada en un 8% el número de contenedores de fracción resto recogidos en promedio cada mes.

"De hecho, la mitad de estos establecimientos y asociados Ashotel han reducido en promedio un 20% su generación de la fracción resto", explica la asociación hotelera.

Globalmente, los kilos de envases ligeros recogidos en los establecimientos turísticos del municipio se han incrementado en un 216%, hasta alcanzar los 10.104 kilos en julio de 2019, mientras que la recogida de la fracción de papel y cartón ha aumentado un 11%, hasta alcanzar los 13.884 kilos en el mismo mes.

Recogida de residuos en los hoteles del Puerto de la Cruz, Tenerife

Basura orgánica

Por otra parte, del total de hoteles que participan actualmente en la recogida puerta a puerta, "ocho han ido un paso más y desde marzo de 2019 están separando también los residuos orgánicos".

Se trata de los establecimientos Marte, El Tope, Parque Vacacional Edén, We are La Paz, Bahía Príncipe San Felipe, Taoro Garden, Atlantic Mirage y Tigaiga, "que han conseguido de esta forma que el contenedor de la fracción resto (lo que queda tras separar papel, vidrio y plástico) haya reducido su volumen en hasta un 50%".

Ashotel ha pedido a las autoridades a poner en marcha plantas de tratamiento de residuos orgánicos, dado que suponen aproximadamente un 50% del peso actual de la fracción resto en los establecimientos hoteleros.

La idea es que esos residuos orgánicos sean destinados a explotaciones agrícolas, parques y jardines, y el compost resultante sea aprovechable como abono natural. El objetivo: "potenciar claramente una economía circular en la isla y sacar provecho de esta medida como destino sostenible".

Tasa de basura

Según explica Ashotel, "actualmente, la tasa de basura, con una tarifa plana anual por cama, esté ocupada o no, y aplicada por los municipios turísticos como Puerto de la Cruz, supone un claro desincentivo para realizar cualquier esfuerzo por reducir la fracción resto".

"Las tarifas planas de recogida de basura penalizan a los establecimientos que dedican recursos y personal a la minimización de residuos"

"De hecho, este tipo de tasas penaliza claramente a aquellos establecimientos que, bien por su imagen bien por su política de gestión sostenible, dedican recursos y personal a la minimización y la separación de fracciones selectivas", añade la asociación hotelera.

"Por tanto, resulta urgente que, tal y como establece el marco legal a nivel europeo y su trasposición al derecho interno, se modifiquen los sistemas de pago por la gestión de residuos que existen actualmente y se establezcan modelos de gestión inteligentes, como la tasa propuesta por la patronal hotelera, que favorece la minimización y el reciclaje".

Recogida de envases a la puerta de un hotel de Puerto de la Cruz, Tenerife.

Ashotel: "Las actividades turísticas contribuyen de forma intensa a la generación de residuos domésticos y asimilables"

"En territorios insulares como Canarias o Baleares, alejados del continente y fragmentados, los municipios turísticos presentan ratios de generación per cápita por encima de la media nacional, lo que aumenta los costes de los servicios municipales de recogida de residuos y la presión sobre el territorio como consecuencia de los vertidos".

Además, "la Directiva Europea 2018/851/EC establece que, en el año 2020, los esfuerzos por incrementar la recogida separada de residuos domésticos deben alcanzar un 50% del peso global de estos residuos en los estados miembros. Dada la distancia con estos objetivos a escala regional, las empresas turísticas deben incrementar sus esfuerzos y liderar un cambio en el modelo de gestión de los residuos en la región".

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