Diario 6034 25.10.2020 | 18:04
Hosteltur: Noticias de turismo
Edición España. Más de 22.000 horas de aprendizaje presencial y online

Formación en Riu para garantizar la seguridad de clientes y empleados

El sistema se completa con una auditoría externa de control 26 septiembre, 2020
  • El sistema de formación online en webinars se ha complementado con una formación presencial de aplicación práctica y de gestión de crisis
  • Capacitar a la plantilla es una de las principales herramientas de cambio de la empresa y de las personas, como ha subrayado Pere Torrens
  • Riu ha creado una comunidad de aprendizaje donde directores y formadores pueden aportar comentarios o mejoras basados en su experiencia

Desde la reapertura del Riu Plaza Berlín el 25 de mayo y hasta el 31 de agosto Riu Hotels & Resorts ha impartido 22.138 horas de formación en prevención de contagio COVID-19 a su plantilla. El sistema de formación online basado en webinars se ha complementado con una formación presencial de aplicación práctica y de gestión de crisis, así como una auditoría sobre la aplicación en todos sus hoteles. El objetivo de esta formación, así como del propio departamento, es proveer a la empresa de las mejores herramientas y asegurar la eficiencia dentro de una estrategia global dirigida a la seguridad de colaboradores y clientes.

Durante los meses en los que Riu detuvo su actividad turística puso en marcha en tiempo récord un portal de formación online que permitió iniciar un programa de formación para crear un entorno lo más seguro posible para clientes y empleados. Gracias a esta primera fase de aprendizaje online su plantilla en activo ha aplicado los 17 protocolos de seguridad del Manual Riu en cada uno de los departamentos de los hoteles: Recepción, Pisos, Comedor, Bar, Cocina y SAT (Servicios Técnicos), entre otros. No en vano Riu creó protocolos pos-COVID para cada uno de ellos, según publicó HOSTELTUR noticias de turismo.

Para garantizar una adecuada implantación de estas medidas se ha creado en cada uno de los hoteles Riu abiertos en todo el mundo una estructura organizada de roles liderada por un miembro del equipo de dirección del hotel y máximo responsable del cumplimiento de los protocolos. Junto al director del programa, otra pieza clave de esta formación in situ es el formador interno, encargado de adaptar las medidas a la operativa del hotel y guiar a los trabajadores.

Vídeo explicativo del programa de formación en prevención de COVID-19 de Riu Hotels & Resorts.

La formación, como ha subrayado Pere Torrens, responsable de su departamento de Formación, “es responsabilidad de todas las personas que tienen un equipo a su cargo. Ellos son los responsables de que los equipos sepan hacer su trabajo. Para nosotros capacitar a la plantilla es una de las principales herramientas de cambio de la empresa y de las personas, y un ejemplo claro ha sido la aplicación de los protocolos anti COVID”.

Además de los seminarios web y la formación presencial, a través del portal de formación se han puesto en funcionamiento herramientas esenciales para el seguimiento, la coordinación y la comunicación con el equipo operativo presente en los hoteles. Gracias a esta herramienta Riu ha generado una comunidad de aprendizaje donde los directores y formadores pueden realizar preguntas a los expertos, y aportar comentarios o puntos de mejora basados en su experiencia en la aplicación de las medidas.

El equipo de Formación en las oficinas centrales de Riu, de izquierda a derecha: Juan José Henares, Pere Torrens y Mar Pujals.

El objetivo es mantener ese flujo de comunicación constante y, sobre todo, adaptar la formación y el conocimiento a las nuevas circunstancias y a la actualización de normativas de cada uno de los destinos de la compañía.

Actualmente se está concienciando mediante charlas presenciales al personal de España para que extienda la aplicación de las medidas de prevención e higiene que ha aprendido en Riu a su vida social y privada, ya que se ha detectado que es un ámbito de riesgo con mucho potencial de mejora; experiencia que próximamente se llevará también a México

Por otro lado la consultora Preverisk realiza visitas a cada uno de los hoteles dos semanas después de ser reabiertos. Esta auditoría externa se basa en una lista de verificación que ayuda a detectar posibles errores con el fin de que el equipo del hotel pueda corregirlos lo antes posible y aplicar los cambios en las áreas correspondientes.

Finalmente se realiza una segunda y tercera visita para verificar el cumplimiento y garantizar que se aplican los protocolos adecuadamente. De junio a septiembre 60 de sus hoteles han obtenido el certificado COVID-19 Hygiene Response.

Imagen de una de las clases presenciales impartida al personal del hotel guardando todas las medidas de seguridad.

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