Diversificar la oferta

Reyes Maroto anuncia un nuevo plan para promocionar el turismo gastronómico

29 marzo, 2022
Reyes Maroto anuncia un nuevo plan para promocionar el turismo gastronómico
  • “La gastronomía es una prioridad estratégica para el Gobierno”, asegura la ministra
  • Ha destacado la capacidad de este producto para luchar contra la despoblación del territorio y el reto demográfico
  • Este año se va a poner en marcha también el Plan Nacional de Turismo Gastronómico

La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, ha presentado este martes SpainFoodNation, un programa para promocionar la gastronomía española por el mundo. La iniciativa, que se ha dado a conocer en el marco del primer Encuentro Internacional de Turismo Gastronómico celebrado en Madrid Fusión, destaca la alta calidad de los productos que se cultivan y cocinan, y el trabajo hecho por los profesionales del sector.

La ministra ha afirmado que “es una prioridad estratégica para el Gobierno, no solo por su enorme valor como atractivo turístico, también por su capacidad para luchar contra la despoblación del territorio y el reto demográfico y su potencial para proyectar a nivel internacional la marca España”.

Reyes Marotoha recordado que este año se va a poner en marcha el Plan Nacional de Turismo Gastronómico, dentro del Plan de Modernización y Competitividad del Sector Turístico, que será financiado a cargo de los Fondos Next Generation. Su objetivo de avanzar hacia una gastronomía que apueste por la sostenibilidad y la generación de más valor añadido.

Asimismo, ha explicado que se han convocado 26 millones de euros en ayudas para el Programa Experiencias Turismo España, entre las que la gastronómica es uno de los activos más potentes de nuestro país.

“La gastronomía española es producto, talento e innovación y SpainFoodNation va a contribuir a reforzar este liderazgo”, ha afirmado la ministra

Ha puesto en valor "la gran preparación de todos los trabajadores del sector, y ha destacado la capacidad de innovación de nuestra oferta culinaria porque "superando la concepción de algo placentero para estar considerada como una vivencia en conexión con la cultura y la artesanía"

Proyección internacional

Maroto ha destacado el trabajo del ICEX en promocionar la gastronomía nacional. En 2021 se puso en marcha el sello de calidad Restaurants from Spain para distinguir a los establecimientos que fuera de España ofrecen a no solo productos españoles, sino también auténtica cocina española de calidad.

Los más de 100 restaurantes certificados por todo el mundo son embajadores mundiales de la cocina española y referencia de autenticidad

Además, el ICEX ha firmado un convenio de colaboración con la Real Academia de la Gastronomía (RAG) para el desarrollo de acciones encaminadas a promover la imagen de la gastronomía española en los mercados internacionales.

Asimismo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha puesto en marcha una nueva campaña de comunicación “El país más rico del mundo” con la presencia como prescriptor del chef José Andrés.

Sin olvidar que Turespaña, está promocionando la gastronomía y enología como producto turístico a través de la campaña “Alimentando los cinco sentidos”, donde se puede acceder a materiales como escapadas gastronómicas o las rutas del vino de España, entre otros.

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