El hotel Miranda Suizo, de San Lorenzo de El Escorial, abrirá en marzo

El hotel Miranda Suizo, de San Lorenzo de El Escorial, que llevaba en funcionamiento desde mediados del siglo XIX hasta que cerró sus puertas por decisión del Grupo Lezama el pasado mes de diciembre, reabrirá sus puertas en marzo con el Grupo "Arturo Cantoblanco" al frente. El nuevo director del emblemático hotel, Adolfo de la Rúa, explicó a Efe que una de las primeras actuaciones que ha llevado a cabo el grupo "Arturo Cantoblanco" es la renegociación de los contratos de los 34 trabajadores que fueron despedidos por el grupo Lezama. De la Rúa señaló que "una de las prioridades que siempre ha tenido este grupo es el buen trato con el personal contratado" por lo que, añadió, "lo primero que estamos haciendo es hablar con el personal que estaba aquí contratado y negociar su recontratación". El siguiente paso, dijo, es poner al día la cafetería, el restaurante y el servicio de habitaciones, "porque no hay que olvidar que el hotel lleva cerrado ya mes y medio". "Tenemos que volver a ponernos en contacto con proveedores y clientes" señaló, para agregar que "podríamos abrir parte del servicio habitual o en su conjunto, en marzo". La empresa hostelera "Arturo Cantoblanco" data de 1898 y, con "más de cien años de experiencia", cuenta en su currículo con la gestión de restaurantes como el del Teatro Real de Madrid, Los Arturos y el hotel Monasterio de Rueda.