Barcelona celebra Alimentaria 2004

El Salón Internacional de la alimentación y bebidas International food and beverages exhibition, Alimentaria 2004, se está celebrando desde este lunes y hasta el viernes 12 en los recintos de la Fira de Barcelona.

El Salón Internacional de la alimentación y bebidas International food and beverages exhibition, Alimentaria 2004, se está celebrando desde este lunes y hasta el viernes 12 en los recintos de la Fira de Barcelona. En su decimoquinta edición, el salón bienal ocupará por primera vez la totalidad de los dos recintos feriales de Barcelona, con 105.000 m2 netos de exposición. El salón crece así un 27 por ciento con respecto a años anteriores. Se reparte en dos recintos, Montjuic y Gran Vía, y alberga a alrededor de 4.200 empresas de todo el mundo. En ambos recintos se encuentran los sectores más cercanos a la restauración en todas sus formas, además de un área complementaria destinada a la degustación, información y formación gastronómica. La feria acoge, a parte de las exhibiciones, foros de salud, encuentros de cooperación empresarial Unión Europea-América Latina, se pondrá en marcha el Proyecto Países de la Ampliación, aprovechando la entrada de 10 nuevos países a la UE, y siguiendo los pasos del exitoso Proyecto América Latina. El Proyecto Países de la Ampliación consiste en celebrar intercambios comerciales entre las empresas de España y estos países. En el marco de Alimentaria 2004 también se celebrará el V Foro Internacional de la Alimentación o el V Congreso Internacional de Barcelona sobre la Dieta Mediterránea. (HOSTELTUR) (redaccion@hosteltur.com) 

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