El presidente de la Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca, Antoni Mas, afirmó que se debe ofrecer la modalidad del "todo incluido" porque hay una demanda por parte de los turistas, pero remarcó que es necesario que esté regulada con el fin de que sea de "calidad".
El presidente de la Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca, Antoni Mas, afirmó que se debe ofrecer la modalidad del "todo incluido" porque hay una demanda por parte de los turistas, pero remarcó que es necesario que esté regulada con el fin de que sea de "calidad".
Durante la presentación este viernes de la XX Muestra de Cocina Mallorquina, feria que organiza la entidad, Mas opinó que la oferta del "todo incluido" es "puntual y momentánea por las circunstancias que vive el sector turístico" en la actualidad. Aún así, señaló que se debe de ofrecer porque hay una demanda, pero que debe estar regulada para que "sea de calidad" y proporcione actividades complementarias de tipo cultural o deportivo, así como gastronómico. Mas rechazó el "todo incluido" de baja calidad porque da "una mala imagen de Mallorca" y aseguró que éste ha afectando bastante al sector turístico.
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